membangkitkan potensi hasil pertanian tempatan

Yang pertama disebut adalah lada cili Phu Luong - keistimewaan etnik Muong. Sebelum ini, lada cili ringkas ini hanya tumbuh liar di kawasan pergunungan, tetapi kini ia telah menjadi "bintang kuliner " berkat kaedah penjerukan rahsia dan rasa masam limau segar. Memenuhi piawaian OCOP 3 bintang, lada cili bukan sahaja menjadi rempah ratus yang menyerlahkan parti, tetapi juga membawa masuk sumber pendapatan yang signifikan untuk ratusan isi rumah etnik minoriti.

Encik Bui Van Hung, seorang penduduk komune Phu Luong, teruja berkongsi bahawa lada cili Phu Luong, yang dahulunya tumbuh liar di pergunungan, kini telah menjadi makanan istimewa yang popular. Terima kasih kepada pensijilan OCOP 3-bintang, produk ini lebih dikenali secara meluas dan harga jualan juga lebih tinggi. Keluarganya telah meluaskan kawasan penanaman cili dengan harapan dapat menambah pendapatan mereka.

Bukan sahaja lada cili Phu Luong, pati kunyit But Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited juga bersinar di pasaran. Encik Bui Van Pham, komune Mien Doi amat berterima kasih kepada program OCOP kerana mewujudkan keadaan untuk produk pertanian tempatan pergi jauh. Terima kasih kepada produk kanji kunyit yang memenuhi piawaian 4 bintang OCOP, keluarganya telah "mengubah kehidupan mereka", dengan pendapatan 35 - 40 juta VND setiap tanaman.

Beliau turut berkongsi bahawa beliau akan terus meningkatkan kualiti produk dan meluaskan pasaran untuk membawa pati kunyit Lac Son kepada lebih ramai pengguna.

Hoa Binh memberikan sayap kepada produk Lac Son OCOP untuk terbang jauh.

Pembangunan produk OCOP bukan sahaja membawa faedah ekonomi tetapi juga menggalakkan pembangunan luar bandar dan meningkatkan kehidupan etnik minoriti.

Encik Bui Van Huan, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Lac Son, berkata: dengan sudut pandangan membangunkan produk OCOP berkualiti tinggi untuk mewujudkan asas untuk menggalakkan ekonomi luar bandar, meningkatkan kehidupan etnik minoriti yang dikaitkan dengan pembinaan luar bandar baharu, sejak kebelakangan ini daerah ini telah menggerakkan seluruh sistem politik untuk mengambil bahagian dalam semangat memaksimumkan potensi, kelebihan kehidupan dan produk tempatan.

Berkat itu, sehingga kini, daerah ini mempunyai 15 produk yang disahkan OCOP (1 produk 4 bintang, 14 produk 3 bintang). Yang paling menonjol ialah produk kanji kunyit Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, yang merupakan produk pertama daerah yang memenuhi piawaian OCOP 4 bintang dan telah dieksport ke beberapa negara.

Di samping itu, daerah ini mempunyai banyak produk OCOP seperti: Benih Chi Dao Doi telah diberikan perlindungan tanda dagangan kolektif oleh Jabatan Harta Intelek, mencapai piawaian OCOP 3 bintang sejak 2019; Ayam Lac Son Koperasi Huong Nhuong dan Koperasi Chi Thien; Beras Telur Khe Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Am Mien Doi; Madu Thanh An Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Am Thanh An (komune My Thanh); tenunan sutera Koperasi Pertanian dan Tenun Brokat Luc Nghiep Thanh (komun Yen Nghiep); Wain Muong Khoi dari rumah perniagaan Bui Van Hao, komune An Nghia; Phuong Bac sim liar Phuong Bac Company Limited... telah menyumbang kepada memperkayakan produk tipikal tempatan.

Menurut Encik Bui Van Huan, pembangunan produk OCOP bukan sahaja membantu meningkatkan nilai pengeluaran dan meningkatkan daya saing produk pertanian daerah di pasaran, tetapi juga mewujudkan rantaian nilai, membentuk kawasan pengeluaran yang bersih, meningkatkan pendapatan, dan meningkatkan kehidupan rakyat khususnya etnik minoriti di daerah Lac Son.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html