Menggalakkan pengeluaran dan pembekalan sayur-sayuran bersih ke pasaran

Sayuran yang bersih menjadi pilihan utama pengguna.-Foto: TP

Mencari sayur-sayuran dan ubi yang bersih untuk memasak makanan yang lazat dan selamat untuk keluarga sentiasa menjadi perhatian Cik Vo Thi Anh Tuyet, di wad Dong Ha. Memilih untuk membeli sekumpulan bayam dan labu di pasar raya Co.opmart Dong Ha, dia berkongsi: Baru-baru ini, disebabkan kekeliruan antara "sayur bersih dan sayur kotor" di pasar tradisional, dia telah beralih ke pasar raya untuk membeli makanan.

"Sayur-sayuran adalah makanan yang tidak boleh diketepikan dalam santapan harian keluarga saya. Namun, memilih sayur-sayuran dan akar yang betul-betul bersih agak sukar. Saya tidak kisah sangat tentang harganya, cuma saya perlukan sayur-sayuran itu jelas asal usulnya dan dijamin selamat," kata Cik Tuyet.

Bukan sahaja Cik Tuyet, memilih untuk membeli sayur-sayuran yang bersih telah menjadi kebimbangan umum suri rumah. Memahami perkara ini, banyak koperasi tempatan telah berani melabur dalam menghasilkan produk ini.

Ditubuhkan pada tahun 2019, Koperasi Pertanian Ekologi Dung Na, Komune Dong Trach kini mempunyai seramai 9 ahli, pakar dalam pengeluaran sayur-sayuran dan ubi bersih. Di kawasan seluas lebih 3 hektar, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, unit itu telah melabur dalam sistem pengairan, berusaha untuk menanam dan membekalkan pasaran dengan berpuluh-puluh tan sayur-sayuran dan ubi dari semua jenis.

"Kebersihan sentiasa menjadi keutamaan kami. Oleh itu, ahli sentiasa mematuhi proses produk dengan tegas untuk memastikan bekalan produk yang paling segar dan selamat ke pasaran. Selain itu, Koperasi Pertanian Ekologi Dung Na telah melabur dalam sistem asas rumah hijau dan pengairan automatik, sekali gus menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan kualiti produk pertanian Sanh, "kata Pengarah Koperasi Pertanian Duong Vanng Sanh.

Menggalakkan pengeluaran dan pembekalan sayur-sayuran bersih ke pasaran

Koperasi Perkhidmatan Pertanian Dong Thanh, wad Dong Ha sentiasa mematuhi proses penanaman sayur-sayuran yang bersih.-Foto: TP

Pengeluaran sayur-sayuran bersih di Koperasi Pertanian Ekologi Dung Na dikekalkan sepanjang tahun untuk memenuhi keperluan beberapa tadika, pasar raya runcit dan penduduk di komune: Dong Trach, Hoan Lao, wad Dong Hoi dan Selatan Quang Tri .

Mengatasi kesukaran yang disebabkan oleh cuaca atau harga pasaran, sayur-sayuran dan ubi bersih Koperasi Pertanian Ekologi Dung Na setakat ini telah mewujudkan "kedudukan" yang kukuh di hati pengguna dalam konteks makanan kotor yang muncul di mana-mana di pasaran; mewujudkan pekerjaan dan sumber pendapatan yang stabil untuk ahli.

Koperasi Perkhidmatan Pertanian Dong Thanh, Wad Dong Ha telah lama "terkenal" dengan model pengeluaran sayur-sayuran yang selamat. Berkat latihan dan bimbingan daripada menyemai benih, menggunakan baja untuk mengawal perosak, sehingga kini, 27 isi rumah anggota Koperasi ini telah berjaya menempatkan pengeluaran sayur-sayuran dan ubi bersih di kawasan seluas 95 hektar, termasuk 45 hektar tanaman musim sejuk.

Cik Ho Thi Quy, ahli koperasi, berkata: "Kami memahami bahawa menghasilkan sayur-sayuran yang bersih bukan sahaja membawa kesihatan kepada pengguna tetapi juga secara langsung memberi kesan kepada kami, para petani. Oleh itu, untuk menanam sayur-sayuran dan ubi yang bersih, kami mesti memastikan bahawa kami mengikuti proses yang terlatih."

Setiap hari, taman tertumpu Koperasi Perkhidmatan Pertanian Dong Thanh membekalkan pasaran dengan berpuluh-puluh tan sayur-sayuran dan buah-buahan bersih. Menurut Pengarah Koperasi, Pham Van Quan, penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih bukan sahaja memerlukan kos pelaburan yang besar, tetapi juga kesungguhan dan ketabahan petani. Kerana pada masa ini, sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih terpaksa bersaing dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak jelas asal usulnya di pasaran, sebahagiannya disebabkan oleh tabiat pengguna.

"Sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih tidak kelihatan menarik, tetapi harga jualannya lebih tinggi daripada produk serupa yang dihasilkan melalui kaedah konvensional. Apatah lagi faktor pentingnya ialah cuaca. Jika cuaca tidak menggalakkan, orang ramai boleh kehilangan segala-galanya. Namun begitu, kepimpinan koperasi sentiasa berusaha untuk mencapai matlamat menghasilkan sayur-sayuran dan buah-buahan bersih untuk memenuhi keperluan dan memastikan kesihatan jangka panjang rakyat tempatan," tegas En. Quan a.

Adalah diketahui bahawa pada masa ini seluruh wilayah mempunyai kira-kira 30 koperasi yang mengkhusus dalam penanaman produk pertanian bersih. Walaupun menghadapi kesukaran dan cabaran, produk ini dan akan membuka peluang besar kepada perniagaan dan koperasi untuk meningkatkan pelaburan. Sudah tiba masanya untuk pengeluaran dan perdagangan sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih mendapat perhatian yang sewajarnya daripada masyarakat, untuk membawa kedudukan yang layak untuk sayur-sayuran dan buah-buahan bersih untuk melindungi kepentingan dan kesihatan pengguna.

Truc Phuong - Quoc Nhat

Sumber: https://baoquangtri.vn/day-manh-san-xuat-va-cung-ung-rau-sach-cho-thi-truong-195598.htm