Datanglah ke Festival Makanan Vegetarian di Binh Phu Park untuk makan makanan yang lazat, sihat dari hati.

ẩm thực chay - Ảnh 1. — Pengunjung memilih untuk membeli kuih tradisional Selatan di Festival Makanan Vegetarian 2025 - Foto: LINH DOAN

Pesta Makanan Vegetarian 2025 dianjurkan bersama oleh Persatuan Masakan Bandar Ho Chi Minh dan Jawatankuasa Rakyat Wad Binh Phu (Daerah 6 lama).

Pesta makanan vegetarian untuk pencinta makanan vegetarian

Boleh dikatakan ini adalah satu peristiwa yang jarang berlaku di kawasan taman Binh Phu menganjurkan pesta vegetarian berskala besar yang berlangsung lama, dari 31 Oktober hingga 4 November.

Penganjur berkata festival itu adalah peluang untuk orang ramai menemui , mengalami dan menikmati pelbagai hidangan vegetarian yang unik.

Di samping itu, mereka juga belajar tentang produk bersih, ramuan, dan makanan yang berasal dari tumbuhan, yang selamat diproses, berkhasiat, menyumbang kepada peningkatan kesihatan dan menyebarkan gaya hidup hijau.

Selain gerai yang memperkenalkan bahan dan makanan vegetarian, kawasan masakan vegetarian juga menjadi tempat menarik ramai pengunjung.

Di tengah-tengah taman hijau yang subur di Binh Phu, tukang masak menyalakan api untuk menyajikan hidangan panas kepada pengunjung.

Hidangan vegetarian sangat pelbagai, sesuai untuk keperluan ramai orang. Hidangan sup termasuk mee Soc Trang , mee Thai, mee itik, mee ketam, mee sup, mee daging, mee nasi...

ẩm thực chay - Ảnh 2. — Gerai mi sup Soc Trang di festival itu - Foto: LINH DOAN

ẩm thực chay - Ảnh 3. — Hidangan goreng dan panggang menarik pengunjung - Foto: LINH DOAN

Lauk bakar, lauk kering daging lembu dibalut daun sirih, gulung bakar, pancake, banh khot, lumpia, bihun kicap, mee Quang campur...

Keknya sangat pelbagai, terdapat banyak jenis kuih tradisional Selatan, kuih bakar Cina, kuih kukus, roti cendawan...

Terdapat juga sushi vegetarian dan salad Thai.

ẩm thực chay - Ảnh 4. — Pertandingan memasak vegetarian - Foto: AJK Penganjur

Cik Thanh Truc, yang tinggal di bangunan pangsapuri Binh Phu, berkata bahawa dia biasanya makan makanan vegetarian pada hari bulan purnama, tetapi hanya beberapa hidangan biasa seperti hu tieu dan bihun sup vegetarian.

Kini setelah dia mengetahui tentang Festival Makanan Vegetarian 2025 , dia membawa seluruh keluarganya melawat dan mengetahui lebih lanjut. Dia terkejut apabila mendapati bahawa hidangan vegetarian sangat pelbagai. Jika disediakan dengan mahir, hidangan vegetarian boleh menjadi sangat menarik, berkhasiat, dan baik untuk kesihatan.

ẩm thực chay - Ảnh 5. — Hidangan vegetarian Thai - Foto: LINH DOAN

Kaya dengan aktiviti

Festival Makanan Vegetarian 2025 mempunyai slogan Sedap dari rasa, sihat dari hati . Selain memenuhi keperluan masakan pengunjung, festival ini juga menganjurkan pelbagai aktiviti.

Persidangan vegetarian antarabangsa mempunyai banyak topik yang berkaitan dengan pelancongan hijau, masakan hijau, ekonomi hijau dan pembangunan mampan, trend masakan vegetarian... Persidangan ini mempunyai penyertaan pakar masakan Vietnam dan antarabangsa;

ẩm thực chay - Ảnh 6. — Persembahan Lotus Ao Dai di Pesta Green Binh Phu - Berganding bahu untuk persekitaran hijau pada pagi 1 November - Foto: LINH DOAN

Mengadakan pertandingan untuk chef dan pelayan bar untuk menyediakan hidangan vegetarian dan minuman; Perayaan kitar semula sisa makanan;

Mempromosikan hidangan vegetarian yang lazat, pesta bufet vegetarian, aktiviti masyarakat Menyukai hidangan vegetarian .

Terdapat juga peraduan seperti Peraduan Penulisan Momen Festival Indah dan Emosi Vegetarian . Sepanjang empat hari perayaan itu, setiap malam ada persembahan dan permainan untuk pengunjung.

LINH DOAN

Sumber: https://tuoitre.vn/den-le-hoi-am-thuc-chay-o-cong-vien-binh-phu-de-an-ngon-tu-vi-lanh-tu-tam-20251101124551241.htm