Datang ke Milan untuk menikmati masakan Itali, pengalaman yang tidak boleh dilepaskan

Milan bukan sahaja terkenal sebagai pusat fesyen dan budaya Itali tetapi juga syurga kulinari dengan hidangan tradisional yang lazat yang tidak terkira banyaknya. Apabila datang ke Milan, meneroka masakan tempatan adalah pengalaman yang tidak boleh dilepaskan.

Di bawah adalah 5 kepakaran Milan yang patut anda cuba apabila anda berpeluang melawat bandar ini.

Risotto kunyit

Risotto safron ialah hidangan ikonik masakan Milan . Dibuat dengan nasi Itali bijirin pendek yang dimasak dalam sup, diperisakan dengan mentega, keju Parmesan dan rempah ratus, risotto ini dipertingkatkan dengan kehadiran kunyit, yang memberikannya warna kuning yang cemerlang dan aroma yang halus. Ia sering dihidangkan dengan hidangan daging seperti Osso Buco, rebusan daging lembu Milan yang terkenal. Kekayaan mentega dan keju digabungkan dengan rasa kunyit yang tersendiri menjadikan hidangan ini pengalaman masakan yang tidak dapat dilupakan.

Lasagna

Lasagne adalah salah satu hidangan pasta yang paling popular dan digemari bukan sahaja di Milan tetapi di seluruh Itali. Hidangan ini diperbuat daripada lapisan nipis pasta yang disusun di atas satu sama lain, disertai dengan isian daging cincang, keju ricotta, sos tomato dan béchamel. Lasagne biasanya dibakar dalam ketuhar sehingga lapisan keju di atas cair dan membentuk kerak keemasan, rangup, memberikan rasa yang kaya dan kaya. Di Milan, lasagne ialah hidangan popular di restoran dan kedai makan tradisional, sentiasa menjadi pilihan pertama untuk hidangan yang selesa.

Panzerotto

Panzerotto ialah makanan jalanan yang sangat popular di Milan, diperbuat daripada adunan gandum nipis yang disumbat dengan keju mozzarella dan tomato, kemudian digoreng. Panzerotto berbentuk seperti bantal, rangup di luar dan wangi di dalam. Apabila anda menggigitnya, anda akan segera merasakan keju cair dan rasa masam manis tomato. Hidangan ini sering dijual di gerai jalanan atau restoran makanan segera, sangat sesuai untuk makanan ringan atau apabila anda ingin mencuba makanan jalanan tipikal Milan.

Pizza

Pizza mungkin merupakan hidangan paling terkenal dalam masakan Itali dan apabila anda datang ke Milan, anda akan mengalami rasa unik pizza asli. Dengan kulit yang nipis dan rangup, piza Milan dihiasi dengan bahan-bahan segar seperti keju mozzarella, tomato, cendawan, potongan sejuk dan herba. Ciri pizza di Milan ialah penggunaan bahan-bahan berkualiti tinggi dan perhatian terhadap keseimbangan rasa, menjadikan setiap kepingan kaya dan halus. Anda boleh menemui piza di restoran dari mewah hingga harga berpatutan di seluruh bandar.

Gelato

Gelato ialah ais krim Itali yang terkenal di seluruh dunia dan amat diperlukan apabila meneroka masakan Milan. Tidak seperti ais krim biasa, gelato mempunyai tekstur yang lebih licin, lembut dan mengandungi kurang udara, memberikan rasa yang lebih kaya dan lebih halus. Gelato biasanya mempunyai lebih sedikit lemak daripada ais krim, jadi apabila anda memakannya, anda akan merasakan lebih jelas rasa bahan-bahan segar seperti buah, coklat atau kacang. Di Milan, anda boleh menemui kedai gelato dengan pelbagai perisa dengan mudah, pencuci mulut yang sempurna untuk menyejukkan badan pada hari musim panas.

Milan bukan sahaja pusat seni dan fesyen tetapi juga gabungan masakan Itali yang indah. Kepakaran seperti risotto kunyit, lasagne, panzerotto, piza dan gelato semuanya membawa perisa tipikal bandar ini, menjadikan sesiapa yang menikmatinya tidak dapat dilupakan. Apabila datang ke Milan, jangan lupa untuk meluangkan masa untuk meneroka hidangan tradisional ini untuk merasai sepenuhnya masakan bandar yang kaya, di mana setiap hidangan adalah karya seni yang sebenar.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-milan-thuong-thuc-am-thuc-y-trai-nghiem-khong-the-bo-qua-185241016144453633.htm