
"Festival Perisa Da Nang " bukan sekadar perarakan ringkas tetapi direka bentuk sebagai pengalaman budaya yang meriah, membawa imej penjaja jalanan, panggilan yang biasa, dan kehidupan seharian penduduk di Vietnam Tengah ke dalam suasana festival moden.
Dalam suasana matahari terbenam di tepi pantai My Khe, lebih daripada 70 penjaja jalanan akan bergerak di sepanjang pasir, menelusuri orang ramai dengan seruan yang biasa, mencipta semula kenangan desa yang berkaitan dengan kehidupan pelbagai generasi di wilayah Quang Nam.



Kemuncak program ini terletak pada gabungan perarakan seni dan pengalaman kulinari luar yang interaktif – model yang agak baharu di festival pelancongan dan makanan di Vietnam pada masa kini.
Oleh itu, ruang festival bukan sahaja tempat untuk menikmati makanan yang lazat tetapi juga tempat di mana penduduk tempatan dan pelancong dapat merasakan dengan jelas denyut nadi kehidupan tempatan melalui bunyi, imej dan irama pekan tepi laut.
Program ini menghimpunkan pelbagai kumpulan bertema unik seperti: Kumpulan Kenangan, Kumpulan Rasa Tanah Air, Kumpulan Bandar dan Tepi Laut, Kumpulan Pergunungan Hijau, Kumpulan Tiga Wilayah, Kumpulan Lima Benua, Kumpulan Penyegaran dan Kemanisan, Kumpulan Membawa Pulang…
Daripada mi Quang, cao lau, banh xeo, makanan laut dan hidangan istimewa dari pergunungan dan hutan wilayah Quang Nam hinggalah sushi Jepun, taco Mexico dan piza Itali, setiap "hidangan perisa" menawarkan hirisan budaya yang unik, menyumbang kepada gabungan masakan Vietnam tempatan dan serantau dengan tradisi kulinari antarabangsa yang terbaik.



Selain penjaja jalanan di pantai, program ini juga menampilkan perarakan beca siklo melalui banyak jalan pelancongan pesisir pantai Da Nang. Beca siklo, yang dihiasi dengan gerai makanan dan digabungkan dengan panggilan dan bunyi penjaja yang tersendiri, mewujudkan "aliran budaya" yang unik di tengah-tengah bandar tepi laut moden.
Melalui perarakan makanan "Da Nang Flavors", bandar ini bertujuan untuk menghormati budaya kulinari wilayah Quang Nam dengan cara yang mudah diakses, kreatif dan kaya dengan pengalaman; di samping terus mempromosikan Da Nang sebagai destinasi menarik untuk festival, acara dan masakan di rantau ini.



Menurut Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan Da Nang, Jelajah Makanan Da Nang 2026 merupakan acara kebudayaan, pelancongan dan kulinari tahunan di seluruh bandar, yang berlangsung dari 20-24 Mei di Taman East Sea, Dataran Pantai Tam Thanh dan banyak lokasi lain di seluruh bandar.





Dengan aktiviti-aktivitinya yang pelbagai, kreatif dan sangat interaktif, festival ini dijangka terus meninggalkan kesan tersendiri dalam pelancongan Da Nang, menyumbang kepada pengukuhan imej sebuah bandar pesisir pantai yang dinamik dan kreatif dalam peta festival dan kulinari serantau.
Sumber: https://baovanhoa.vn/du-lich/doc-dao-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang-229929.html











Komen (0)