Di ladang nanas yang luas di komune Hoa Luu, bandar Can Tho (dahulunya bandar Vi Thanh, wilayah Hau Giang), daun-daun nanas yang pernah dipotong dan dibakar selepas setiap musim menuai kini telah "diubah" oleh petani menjadi bahan mentah hijau untuk industri tekstil.
Encik Pham Van Nuong, pengurus Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Ladang Can Tho (Koperasi Ladang Can Tho), berkata bahawa selama bertahun-tahun, setiap kali petani terpaksa membersihkan ladang nanas lama, mereka terpaksa membelanjakan hampir 1 juta VND sehektar untuk memotong, membersihkan, dan mengangkut tanaman, dan juga terpaksa menggunakan bahan kimia untuk merawat akarnya. Selain kos yang tinggi, membakar atau membuang daun nanas ke dalam terusan dan parit juga menyebabkan pencemaran tanah dan air, yang menjejaskan persekitaran hidup dan kesihatan manusia.
Selepas dituai, daun nanas digunakan untuk menghasilkan gentian nanas, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk industri tekstil.
FOTO: DUY TAN
"Sehingga kini, pembersihan ladang nanas amat sukar, mahal, dan merosakkan alam sekitar. Apabila saya mengetahui bahawa industri tekstil memerlukan gentian semula jadi daripada daun nanas, saya terfikir, mengapa tidak menggunakan hasil sampingan ini untuk mencipta sesuatu yang baharu?" Encik Nuong berkongsi.
Idea ini mengingatkan kaedah tradisional generasi datuk nenek kita, sebelum mesin moden wujud, apabila orang ramai merendam daun nanas di dalam parit dan mengeruk gentiannya untuk membaiki pakaian. Hari ini, dengan bantuan teknologi, proses pemisahan gentian menjadi lebih pantas, bersih dan cekap.
Pekerja memasukkan daun nanas ke dalam mesin yang memintalnya menjadi gentian.
FOTO: DUY TAN
Untuk menghasilkan gentian nanas yang berkualiti tinggi untuk industri tekstil, koperasi memberi perhatian khusus kepada proses pemilihan bahan mentah. Daun nanas mestilah matang dan sekurang-kurangnya sepanjang 45cm. Selepas dikumpulkan dari kebun, daun-daun tersebut dibawa ke kilang dan diproses melalui beberapa peringkat: menekan, memintal, membuang sebarang bahagian yang melekat, membilas, membasuh, mengeringkan secara emparan, dan kemudian membungkus dan memindahkannya ke unit tenunan untuk kemasan selanjutnya.
"Untuk mendapatkan serat yang berkualiti baik, anda perlu bermula dengan daun yang berkualiti. Dengan daun yang panjang dan cantik, setiap rumpun pokok anggur boleh menghasilkan lebih daripada 1 kg daun. Secara purata, satu tuaian boleh menghasilkan 1.5 hingga 2 tan daun," kata Encik Nuong.
Helai nanas segar apabila baru dibuat
FOTO: DUY TAN
Khususnya, nanas Cau Duc – varieti tempatan tradisional – menghasilkan kualiti serat yang jauh lebih tinggi berbanding kebanyakan varieti lain. Nanas MD2 mempunyai daun yang lebih panjang tetapi menghasilkan serat yang lebih sedikit berbanding nanas Cau Duc yang telah lama ditanam di Hoa Luu.
Koperasi Ladang Can Tho menganjurkan pembelian daun nanas terus dari ladang. Pemilik ladang boleh memotong, mengikat dan menjual daun nanas itu sendiri atau bekerjasama dengan buruh tempatan untuk berbuat demikian. Hasilnya, petani bukan sahaja menjimatkan kos tetapi juga menjana pendapatan tambahan daripada membelanjakan wang untuk memusnahkan ladang mereka.
Nanas itu dicarik dan kemudian dikeringkan.
FOTO: DUY TAN
Menurut Encik Nuong, harga gentian nanas pada masa ini adalah antara 160,000 hingga 170,000 VND/kg. Kira-kira 60 kg daun diperlukan untuk menghasilkan 1 kg gentian nanas mentah. Walaupun kos pengeluaran masih tinggi, model ini menunjukkan potensi yang besar memandangkan permintaan untuk gentian semula jadi yang mesra alam dalam industri tekstil semakin meningkat.
Model ini bukan sahaja memberi manfaat kepada penanam nanas, malah ia juga mewujudkan rantaian kerja yang stabil untuk buruh tempatan. Pada masa ini, bengkel pengeluaran koperasi itu menggaji hampir 10 pekerja secara tetap. "Jika bekalan daun nanas stabil, setiap orang memperoleh kira-kira 7.5 juta VND/bulan. Pekerja bermusim yang bekerja di bawah sinar matahari dibayar dari 220,000 hingga 300,000 VND/hari, bergantung pada pekerjaan. Untuk memotong dan mengikat daun nanas sahaja, setiap orang boleh memproses purata kira-kira 300 kg/hari, memperoleh sekitar 300,000 VND," kata Encik Nuong.
Encik Nuong memeriksa gentian nanas yang sedang dikeringkan di rumah hijau.
FOTO: DUY TAN
Cik Nguyen Thi Hoai, seorang pekerja di kilang itu, berkata bahawa gentian nanas adalah kuat dan tahan lama, sesuai untuk pelbagai jenis produk tekstil. "Lebih tua daunnya, lebih banyak gentian yang diperoleh. Gentian nanas yang digunakan dalam tenunan industri boleh digunakan untuk membuat pakaian, beg, fabrik kasar, dan sebagainya, dan sangat popular di pasaran."
Terutamanya, sisa yang tinggal selepas pengekstrakan serat tidak dibuang tetapi digunakan untuk penapaian mikrob dan penternakan cacing tanah. Cacing tanah digunakan sebagai makanan untuk ikan dan belut; acuan cacing tanah kemudiannya digunakan untuk menyuburkan tanaman, mewujudkan kitaran gelung tertutup yang kos efektif dan mesra alam.
Sarung daun nanas yang nampaknya tidak bernilai telah diubah menjadi bahan mentah untuk industri tekstil.
FOTO: DUY TAN
Komune Hoa Luu kini mempunyai lebih 2,000 hektar ladang nanas, tanaman yang telah lama berkait rapat dengan mata pencarian penduduk tempatan. Encik Vo Tu Phuong, Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat komune Hoa Luu, berkata bahawa model penghasilan gentian daripada daun nanas telah membawa banyak manfaat yang jelas. Sebelum ini, selepas penuaian, daun nanas sering dibuang, menyebabkan kos untuk membersihkan tanah dan menjejaskan alam sekitar. Baru-baru ini, pihak tempatan telah bekerjasama dengan unit-unit yang menyelidik penyelesaian untuk memproses hasil sampingan, dan telah meminta Koperasi Ladang Can Tho untuk membeli daun nanas untuk diproses menjadi gentian untuk industri tekstil.
Pada masa ini, koperasi tersebut membeli daun nanas pada harga stabil 1,000 VND/kg, dengan kapasiti penggunaan kira-kira 2.2 - 2.5 tan/hari, menyumbang kepada penyelesaian sejumlah besar produk sampingan di kawasan tersebut. "Model ini bukan sahaja membantu mengurangkan pencemaran alam sekitar dan kos pengeluaran tetapi juga meningkatkan pendapatan petani, bertujuan untuk pertanian hijau dan lestari serta penyesuaian terhadap perubahan iklim," tegas Encik Phuong.
Sumber: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm
Komen (0)