Inovasi dalam pemikiran untuk membangunkan pertanian lestari

Mengikuti aliran pengeluaran pertanian moden, petani di lokaliti di wilayah itu telah memberi perhatian untuk mengaplikasikan sains dan teknologi, memperkenalkan jenis tumbuhan dan haiwan baharu ke dalam pengeluaran untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti produk.

Pihak berkuasa Komune Quang Thinh (daerah Hai Ha) menggalakkan orang ramai menanam teh mengikut proses VietGAP. Foto: Minh Yen

Dalam pengeluaran, orang ramai secara proaktif mengubah pemikiran mereka daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian; mengubah struktur tanaman dan ternakan, menggunakan baja organik, sains dan teknologi gunaan, mekanisasi ladang, seperti: penuai gabungan, kenderaan udara tanpa pemandu menyembur racun perosak; menggunakan sistem pengairan automatik yang dikawal oleh telefon, rumah hijau, rumah bersih... Selain itu, banyak model pengumpulan dan penumpuan tanah dengan tanaman bernilai ekonomi tinggi telah membentuk kawasan pengeluaran komoditi berskala besar, membina jenama produk...

Lazimnya, di daerah Hai Ha, lokaliti itu memberi tumpuan kepada peningkatan nilai pokok teh dengan menggalakkan orang ramai untuk terus mengubah struktur varieti teh. Khususnya, daerah ini menyokong, melatih dan memindahkan teknik kepada orang ramai untuk menanam baharu dan menggantikan varieti teh lama, berpenghasilan rendah, berkualiti rendah dengan varieti yang tahan terhadap perosak dan penyakit, hasil tinggi dan berkualiti tinggi, seperti Ngoc Thuy, Huong Bac Son, Kim Tuyen... Dengan itu, meningkatkan keluasan varieti teh baharu di seluruh daerah kepada lebih 2085%.

Encik Chung Van Tac (kampung 9, komune Quang Long) berkongsi: Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terima kasih kepada dasar dan perubahan dalam cara menanam dan memproses pokok teh, isi rumah yang menanam teh telah dilatih dan disokong untuk menukar kawasan penanaman dan pemprosesan mengikut piawaian VietGAP untuk meningkatkan output, produktiviti dan kualiti tanaman, sekali gus meningkatkan kedua-dua output dan harga. Oleh itu, mewujudkan nilai yang mampan untuk kawasan penanaman teh dan ekonomi yang stabil untuk penanam.

Koperasi Pertanian Organik Loc, Komune Quang Nghia, Bandar Mong Cai merupakan salah satu ladang babi berskala besar di Mong Cai. *Foto: Nguyen Ngoc*

Dengan matlamat untuk menyediakan produk daging babi Mong Cai yang bersih kepada pengguna, ahli Koperasi Pertanian Organik An Loc (Bandar Mong Cai) telah mewujudkan proses pertanian organik digabungkan dengan ragut separa semula jadi di taman bukit. Makanan yang digunakan dalam pertanian terutamanya sayur-sayuran, jagung, pisang digabungkan dengan dedak padi... Terima kasih kepada itu, pasaran disediakan dengan produk daging komersial yang berkualiti, lazat, sangat dihargai oleh pengguna. Pada masa ini, Koperasi Pertanian Organik An Loc menjadi alamat yang dipercayai yang mengkhusus dalam menyediakan daging babi Mong Cai bersih untuk dimakan di dalam dan di luar wilayah. Khususnya, model ini sering dipilih oleh Bandar Mong Cai untuk menyertai pameran OCOP wilayah dan sedang berjaya direplikasi oleh ahli Koperasi. Menurut Cik Nguyen Thi Loan, Pengarah Koperasi, khinzir yang diternak secara organik mempunyai pelbagai keluaran dan membawa pendapatan yang lebih tinggi. Berkat itu, model pertanian semula jadi di Koperasi semakin berkembang dan meningkat dalam skala. Dengan proses penternakan yang bersih, selamat dan mesra alam, model penternakan babi bersih Mong Cai Koperasi telah diberikan sijil kebersihan dan keselamatan makanan oleh Bandar Mong Cai. Ini adalah syarat untuk Koperasi terus membangun, mengembangkan pasaran, dan secara beransur-ansur membina jenama produk yang kukuh.

Seluruh wilayah kini mengekalkan 1,070 hektar kawasan penanaman yang diperakui untuk memenuhi piawaian VietGAP; 94 hektar beras berkualiti tinggi; 420 pertubuhan menggunakan program pengurusan kualiti lanjutan; 46 kawasan penanaman dengan kod; 6 pertubuhan pembungkusan buah-buahan segar... Antaranya, terdapat banyak model yang cemerlang: Pengeluaran padi kuning yang disahkan dengan VietGAP di bandar Dong Trieu, seluas 150 hektar; kawasan penanaman sayur-sayuran selamat tertumpu di Quang Yen, Ha Long, Cam Pha, Dong Trieu, Hai Ha, jumlah keluasan 348 hektar, keluaran lebih 31,520 tan; kawasan penanaman bunga tertumpu di Ha Long, Dong Trieu, Quang Yen, jumlah keluasan 451 hektar, keluaran 131 juta bunga; kawasan penanaman anak panah tertumpu di Binh Lieu, Tien Yen, jumlah keluasan 250 hektar, anggaran pengeluaran 10,875 tan; Kawasan penanaman teh tertumpu di Dam Ha dan Hai Ha, dengan keluasan keseluruhan 544 hektar dan anggaran pengeluaran 3,690 tan.

Boleh dikatakan, untuk mengejar aliran pengeluaran pertanian moden, penduduk di wilayah itu secara beransur-ansur mengubah pemikiran mereka, beralih daripada pengeluaran pertanian tradisional kepada ekonomi pertanian dengan kaedah pertanian baharu, moden dan selamat. Daripada inovasi dalam pemikiran dan kaedah kerja rakyat, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluaran pertanian telah mengalami perubahan positif, banyak model penanaman, ternakan dan akuakultur telah menghasilkan kecekapan ekonomi yang cemerlang. Walau bagaimanapun, untuk mendorong orang ramai membangunkan pengeluaran, lokaliti perlu meningkatkan pemindahan sains dan teknologi, menyokong orang ramai dalam proses mengaplikasikannya dalam amalan. Di samping itu, terus mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan melabur dalam pertanian, membentuk rantaian pengeluaran yang mampan, menghasilkan produk di bawah kontrak dan memenuhi keperluan pasaran.

Sumber