Terowong purba di Israel mendedahkan kejuruteraan hidraulik zaman pertengahan

Ahli arkeologi Israel telah menemui rangkaian terowong zaman pertengahan yang pernah menggerakkan kilang gula semasa zaman Mamluk, membuka pandangan baharu tentang tahap teknologi perindustrian di Tanah Suci.

Terowong ini ditemui di bawah tasik di Taman Negara Gan Hashlosha, di lembah Beit She'an, diukir ke dalam batu kapur lembut di sepanjang aliran Nahal Amal.

Penyelidik percaya bahawa sistem ini pernah membawa air ke kilang untuk pengeluaran tebu pada abad ke-14-15 Masihi.

Penemuan awal itu direkodkan apabila pekerja infrastruktur menemui lima terowong selari di tebing.

"Ketepatan kejuruteraan mereka menunjukkan bahawa mereka berfungsi untuk tujuan hidraulik," kata Profesor Amos Frumkin, dari Institut Sains Bumi di Universiti Hebrew Jerusalem, yang mengetuai pasukan penyelidik. "Tidak seperti saluran air terbuka yang biasa pada masa itu, sistem ini sepenuhnya di bawah tanah - tindak balas kepada geologi lembah dan sifat payau mata air tempatan."

Pasukan itu menggunakan pentarikhan Uranium-Thorium pada stalaktit yang terbentuk sejurus selepas terowong digali, yang menentukan bahawa struktur itu bermula pada zaman Mamluk lewat. Ini bertepatan dengan rekod sejarah yang menunjukkan bahawa lembah Beit She'an merupakan pusat utama penanaman dan eksport tebu di Mediterranean Timur.

Para saintis percaya bahawa sistem terowong ini membawa air untuk mengendalikan roda dayung mendatar, yang memberikan tenaga kepada kilang batu untuk mengisar tebu.

"Kecerunan, hakisan dan lokasi terowong semuanya konsisten dengan pengeluaran gula dan bukannya pengilangan bijirin," tegas Profesor Frumkin. Lampu minyak era Mamluk yang ditemui berdekatan menguatkan lagi tarikh tapak tersebut.

Menurut Profesor Frumkin, penemuan ini menunjukkan bahawa Mamluk tahu cara menyesuaikan teknologi dengan alam sekitar - mereka mengambil kesempatan daripada sumber air payau yang tidak boleh diairi untuk mencipta kuasa mekanikal.

"Penemuan ini merapatkan jurang antara arkeologi industri dan hidrologi," katanya. "Jurutera zaman pertengahan di Timur Dekat bukan sahaja menangani kekurangan sumber, tetapi juga menjadikan kekangan itu sebagai peluang - menjadikan setiap titisan air menjadi sumber tenaga yang mampan."

Dari masa ke masa, kilang gula ini telah ditukar kepada kilang tepung semasa Empayar Uthmaniyyah, menunjukkan bahawa evolusi sistem hidraulik selari dengan turun naik ekonomi .

Selain nilai arkeologinya, penemuan itu juga mencabar pandangan bahawa Timur Dekat zaman pertengahan secara teknologi mundur berbanding Eropah.

"Apa yang kita lihat di sini ialah contoh awal kejuruteraan mampan," kata Profesor Frumkin. "Kaum Mamluk memanfaatkan sepenuhnya setiap sumber air yang ada - pemikiran yang sangat dekat dengan konsep moden pembangunan mampan."

Mamluk memerintah Tanah Suci dari kira-kira 1250 hingga 1517, sebelum ditakluki oleh Empayar Uthmaniyyah bersama Mesir dan Levant./.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/duong-ham-co-o-israel-he-lo-ky-thuat-thuy-luc-thoi-trung-co-post1074231.vnp