Kelebihan daripada tajuk OCOP
Di kawasan kilang yang besar dengan mesin dan peralatan moden seperti mesin penyalin, pengering, mesin pembungkusan, dsb., pekerja etnik San Chi dan Dao Koperasi Bahan Ubat Berteknologi Tinggi Truong Son (kampung Nhan Ly) sedang melaksanakan langkah-langkah untuk memenuhi pesanan akhir tahun dengan segera. Pengarah Koperasi Nguyen Hong Duc berkongsi: "Teh bunga emas ialah herba ubatan yang berharga di kawasan pergunungan Tay Yen Tu, jadi kami sangat berharap untuk membangunkan produk tersebut bagi mewujudkan nilai ekonomi dan pekerjaan yang lebih besar untuk pekerja tempatan. Dengan pelaburan dalam mesin pemprosesan dan proses pengeluaran yang terjamin, pada tahun 2023 Koperasi akan membawa produk teh bunga emasnya untuk menyertai Program itu dan menjadi OCOstar 4 di wilayah itu. memaksa Koperasi untuk meningkatkan penggunaan, setiap tahun kira-kira 8 tan teh bunga emas segar, 20 tan daun teh bunga emas, 10 tan herba ubatan, herba perubatan kering seperti Morinda officinalis, Polyscias fruticosa, dan Núc Nác Nác pada masa ini akan mempunyai produk dosa tambahan daripada CordyP. Koperasi mewujudkan peluang pekerjaan untuk 12 pekerja tetap dan 20 pekerja bermusim dengan pendapatan kira-kira 6 - 8 juta VND/orang/bulan Lebih penting lagi, daripada membangunkan produk khas Unit ini telah mewujudkan mata pencarian untuk 100 isi rumah di kawasan komune dan kawasan jiran dengan kawasan penanaman herba ubatan berkembang kepada 50 hektar.
|
Dengan penggunaan yang baik selepas memiliki produk OCOP, Koperasi Perubatan Berteknologi Tinggi Truong Son mewujudkan banyak pekerjaan untuk pekerja tempatan. |
Turut berhasrat untuk meningkatkan nilai produk pertanian tempatan, Encik Ha Van Dung, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Vo Tranh (kampung Dong Man) melabur dalam mesin pemprosesan untuk mencipta produk Minyak Kacang Dung Ngan. Setiap tahun, Koperasi mengeluarkan 1,000 liter minyak, memakan kira-kira 30 tan kacang tanah untuk petani di kawasan itu. "Kacang tanah adalah produk tipikal kawasan pergunungan kita, lazat, kandungan minyak yang tinggi, tetapi masa menuai sangat singkat, hanya 2 bulan. Jika hanya dijual segar di ladang atau produk kering, harganya murah, mudah untuk diperah semasa menuai secara pukal. Pemprosesan menjadi minyak kacang tanah yang berkualiti membuka peluang penggunaan produk pertanian, pada masa yang sama mencipta pendapatan sekitar VND/20 tahun" Mr. Dung. diperakui.
Sementara itu, Encik Tran Van Tu dan Puan Tran Thi Thuy (kampung Mai Suu) meneliti resipi itu dengan teliti dan mencipta kepakaran tempatan yang unik - nem chua rieng. Produk ini diperbuat daripada daging babi berkualiti tinggi yang dicampur dengan lengkuas, menghasilkan rasa masam, pedas, aromatik dan menarik. Proses pengeluaran nem chua rieng Tu Thuy dijalankan di kilang tertutup, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan serta masa pengawetan selama 5-7 hari.
Cik Le Thi Thuy, pemilik perniagaan, berkongsi: "Daripada produk popular yang digunakan di dalam negara, tetapi dengan pemikiran perlu membangunkan jenama itu, menambah rasa pada pesta dan hidangan setiap keluarga, saya mengambil bahagian dalam mendaftar dan menilai produk nem chua rieng dan diiktiraf sebagai OCOP 3 bintang pada tahun 2024. Disebabkan itu, penggunaan daging dan pembungkusan harian lebih daripada 30kg juga mencapai lebih daripada 30kg. reka bentuk untuk memenuhi keperluan untuk hadiah Apa yang saya harapkan adalah untuk dapat mengembangkan pengeluaran, menarik lebih ramai pekerja untuk dapat mendaftar untuk penilaian OCOP untuk beberapa produk kemudahan seperti ham, sosej dan sosej Cina."
Terletak di kawasan yang mempunyai banyak masalah ekonomi, beberapa koperasi dan isi rumah pengeluaran di komune Truong Son dengan berani melabur dalam memproses dan menambah baik proses pengeluaran untuk mencipta produk berkualiti tinggi, mencapai pensijilan OCOP. Pada masa ini, seluruh komune mempunyai 7 produk yang diiktiraf sebagai OCOP, sangat dihargai oleh agensi profesional untuk kualiti dan penampilan mereka. Sebagai tambahan kepada produk di atas, terdapat buah berangan Luc Nam dan limau gedang Mai Suu Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Mai Suu; Uncang teh bunga emas Koperasi Pengeluaran Herba Ubat Luu Chanh.
Teruskan membina jenama produk utama
Selepas penggabungan, komune Truong Son telah digabungkan daripada dua komune Truong Son dan Vo Tranh di daerah Luc Nam lama dengan 10 kumpulan etnik (Kinh, Hoa, Tay, Nung, San Diu, San Chi, Dao, Cao Lan, Muong, Chut). Struktur ekonomi komune adalah terutamanya pertanian dan perhutanan (membuat 55%). Menurut pemimpin komune Truong Son, Program OCOP telah secara aktif menyumbang kepada pengurangan kemiskinan dan keselamatan sosial di kawasan itu. Melalui mempromosikan pembinaan jenama dan membangunkan produk utama yang dikaitkan dengan rantaian nilai, banyak koperasi dan isi rumah telah dengan berani beralih daripada pengeluaran berskala kecil kepada pengeluaran komoditi, meningkatkan pendapatan. Khususnya, membangunkan pokok-pokok perhutanan dan produk pertanian khusus dengan jumlah keluasan pokok buah-buahan dan tumbuhan ubatan seluas 1,866.5 hektar (luas pokok buah-buahan seluas 418.5 hektar, seperti: pokok utama: laici, longan, oren mandarin, pomelo; keluasan teh bunga kuning, ginseng, hectanda). Nilai penanaman intensif seunit kawasan mencecah 110 - 120 juta VND/ha/tahun. Berkat itu, jumlah isi rumah miskin di komune ialah 284/4,561 isi rumah, kadar kemiskinan adalah 6.2%, secara purata dari tahun 2020 hingga sekarang menurun sebanyak 2.3%/tahun.
|
Sosej asam lengkuas Tu Thuy dibungkus dan dilabel untuk menyediakan keperluan pemberian hadiah. |
Resolusi Kongres Pertama Komune Truong Son menetapkan sasaran bahawa menjelang 2030, kadar pertumbuhan ekonomi akan berusaha mencapai purata 8-9%/tahun, dan menjelang 2027 tidak akan ada lagi isi rumah miskin di kawasan itu. Atas dasar itu, Truong Son Commune akan mempromosikan program pembangunan produk OCOP dan jenama khusus tempatan yang berkaitan dengan pengurangan kemiskinan. Khususnya, menyokong pengenalan produk utama (teh bunga emas, madu, cordyceps, laici, buah berangan, dll.) untuk menyertai program OCOP 3-4 bintang; menyeragamkan pembungkusan, label, dan logo pengenalan reka bentuk. Membimbing isi rumah dan unit untuk mendaftarkan petunjuk geografi dan tanda dagangan kolektif; lampirkan kod QR untuk mengesan asal usul.
Bina cerita produk yang dikaitkan dengan budaya dan sejarah tempatan digabungkan dengan pelancongan pengalaman dan media digital. Naik taraf dan kembangkan pasaran untuk membangunkan kedai produk pertanian yang bersih, tempat jualan produk OCOP di pusat komune dan laluan TL 293, jalan ke My An Port, An Sinh Quang Ninh... Bawa produk pertanian - kepakaran tempatan ke platform e-dagang, sambungkan Zalo OA, Facebook, TikTok untuk menjual Teh bunga emas, produk utama madu kelulut, produk utama Morinda... pameran, festival OCOP, pelancongan - produk pertanian minggu komune Truong Son secara berkala setiap tahun. Dengan itu, membangunkan keberkesanan Program OCOP, membentuk kawasan pertanian komoditi, pelancongan komuniti untuk mewujudkan mata pencarian tempatan, meningkatkan kualiti hidup rakyat.
Huyen Thuong
Sumber: https://baobacninhtv.vn/gan-san-pham-ocop-voi-cong-tac-giam-ngheo-o-xa-truong-son-postid432550.bbg
Komen (0)