Harga sayur meningkat secara mendadak, pakar memberi amaran tahap harga baharu sedang terbentuk

(Dan Tri) - Harga sayur-sayuran di Ho Chi Minh City telah meningkat sebanyak 40-50% disebabkan oleh penurunan mendadak dalam bekalan. Pakar mengatakan bahawa kenaikan harga ini bukan hanya bermusim tetapi petanda tahap harga baru terbentuk.

Harga meningkat, pasaran lengang

Menurut wartawan Dan Tri di pasar Pham Van Bach, wad An Hoi Tay (HCMC), jumlah sayur-sayuran yang datang ke pasar semakin berkurangan. Setiap gerai hanya menjual 2-3 kg setiap jenis sayur, bukannya 5-10 kg seperti 1 bulan lalu. Harga sayur-sayuran dan buah-buahan cenderung meningkat setiap hari dan pada masa ini 40-50% lebih tinggi daripada tempoh yang sama tahun lepas.

Khususnya, kubis dijual pada harga 35,000-40,000 VND/kg, kacang hijau sehingga 60,000 VND/kg, lobak merah kira-kira 25,000 VND/kg, tomato sehingga 60,000 VND/kg. Jenis seperti skuasy dan skuasy semuanya berharga 50,000 VND/kg. Khususnya, terdapat sayur-sayuran yang meningkat dengan pesat seperti bayam yang meningkat kepada 40,000-45,000 VND/kg, 2-3 kali ganda lebih tinggi daripada sebelumnya.

Banyak gerai sayur di pasar Pham Van Bach, wad An Hoi Tay (HCMC) lengang (Foto: Huan Tran).

Di kawasan pasar Do Dac (wad An Khanh), harga sayur-sayuran juga semakin meningkat terutama harga rempah ratus. Encik Hung - seorang peniaga lama - berkata, ada hari dia tidak berani membeli adas dan selasih untuk dijual kerana harganya "menyebabkan".

Pada pagi 14 November, Encik Hung menjual dill pada harga 120,000 VND/kg, dua kali ganda harga biasa, dan selasih untuk 60,000 VND/kg, peningkatan kira-kira 50%. Sayur-sayuran seperti labu dan labu juga meningkat kepada 50,000 VND/kg, dua kali ganda daripada harga biasa.

Harga sayur-sayuran telah meningkat bukan sahaja di pasar tetapi juga di kedai runcit kecil yang menjual makanan yang dihantar dari wilayah. Cik To Van, pemilik kedai sayur di Wad Binh Quoi, berkata bahawa ribut dan banjir di banyak tempat telah mengurangkan ketersediaan sayur-sayuran dan menaikkan harganya. Beberapa item seperti pucuk talas, bayam, dan daun musim bunga telah meningkat sedikit sebanyak 10-20%.

Cik Thao, pemilik kedai sayur lain, berkata tahun ini hujan lebat, jadi buah-buahan dan sayur-sayuran tidak banyak seperti biasa. Semua kebun sayur telah rosak, jadi hanya terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan sahaja.

Harga sayur meningkat (Foto: Huan Tran).

Kenaikan pesat harga sayur-sayuran dan buah-buahan sejak kebelakangan ini telah menjejaskan perbelanjaan isi rumah dengan ketara. Cik Truong Thi Men, seorang peniaga di pasar Pham Van Bach berkata, sebelum ini, beliau pernah mengambil hampir 5-8 kg sayur untuk dijual setiap hari, tetapi kini hanya berani mengambil 2 kg dan masih tidak dapat menjual banyak, beberapa hari jualannya teruk sehingga terpaksa dibawa pulang untuk dimakan.

"Setiap tahun pada masa ini, kenaikan harga sayur paling tinggi hanya 10-15%. Sekarang ia meningkat secara mendadak melebihi 50%. Sebagai peniaga kecil, saya masih hairan, apatah lagi pengguna. Pasaran sepi sehingga tidak ada orang yang membeli apa-apa, jadi bagaimana saya boleh menjual?" Cikgu Men menambah.

Menurut Lembaga Pengurusan Pasaran Nguyen Tri Phuong, situasi ribut dan air pasang yang rumit telah menyebabkan kerosakan pada pengeluaran, menyebabkan penurunan mendadak dalam jumlah barang yang datang ke pasaran dan kenaikan harga. Pengangkutan yang sukar dan peningkatan kos input juga merupakan faktor yang mempengaruhi harga.

Di Pasar Borong Pertanian Thu Duc, jumlah sayur-sayuran yang datang ke pasaran juga telah menurun dengan ketara, dengan purata 2,431 tan, penurunan sebanyak 22 tan berbanding sebelum ini. Oleh kerana bekalan yang rendah ke pasaran, harga barangan telah meningkat sebanyak 2,000-10,000 VND/kg.

Pasaran akan mempunyai tahap harga baru.

Menurut unit perniagaan, kenaikan mendadak harga sayur-sayuran sejak beberapa hari kebelakangan ini di Ho Chi Minh City berpunca daripada kekurangan bekalan. Banyak kawasan yang mempunyai pengeluaran sayur-sayuran yang besar seperti Barat dan Lam Dong telah terjejas oleh ribut dan banjir berterusan, dengan beberapa tempat mengalami kerugian keseluruhan, dan musim penanaman juga telah terjejas.

Sementara itu, kira-kira 60-70% daripada bekalan sayur HCMC diimport dari kawasan jiran. Keadaan cuaca bukan sahaja menjejaskan aktiviti pengeluaran, malah turut menyebabkan turun naik dalam pasaran penawaran dan permintaan sehingga menjejaskan aktiviti membeli-belah dan penggunaan orang ramai. Akibatnya, ramai pengguna terkejut dengan kenaikan harga yang pesat.

Kenaikan serentak harga sayur-sayuran bukan sahaja isu cuaca tetapi juga amaran bahawa tahap harga pengguna baharu sedang terbentuk (Foto: Huan Tran).

Ramai pakar runcit percaya bahawa kenaikan harga semasa bukanlah kejutan sementara, sebaliknya petanda bahawa tahap harga baharu sedang terbentuk, bukan sahaja di Bandaraya Ho Chi Minh tetapi juga merebak ke seluruh negara.

Pakar ekonomi , Dr. Le Ba Chi Nhan, berkata apabila harga sayur meningkat secara mendadak, kos sara hidup rakyat (terutamanya berpendapatan rendah dan sederhana) serta-merta meningkat. Ini menjejaskan perbelanjaan pengguna, penjimatan dan meningkatkan tekanan pada indeks harga umum.

Pada masa ini, kos input untuk pengeluaran seperti baja, racun perosak, dan benih semuanya telah meningkat sebanyak 20%. Adalah penting bahawa harga jualan meningkat bagi pengeluar untuk mengaut keuntungan. Ini bermakna akan ada tahap harga baharu, dengan aliran menaik dalam masa terdekat.

Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-tang-soc-chuyen-gia-canh-bao-mat-bang-gia-moi-dang-hinh-thanh-20251114145100099.htm