Hari Peringatan Hung King 2023: Pertandingan membuat Banh Chung dan Banh Giay yang menarik

Dalam rangka Ulang Tahun Peringatan Raja-Raja Hung - Festival Kuil Hung 2023, peraduan ke-10 membalut, memasak banh chung dan menumbuk banh giay di wilayah Phu Tho berlangsung pada 27 April (iaitu 8 Mac dalam kalendar lunar), di Tapak Peninggalan Sejarah Kuil Hung.

Kapsyen foto — Pasukan daerah Thanh Thuy dalam pertandingan membungkus dan memasak kek Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

Pertandingan itu disertai lebih 100 tukang dari 13 daerah, bandar dan pekan di wilayah itu. Sejurus selepas paluan gendang pembukaan, para artis memulakan pertandingan dengan keazaman tinggi di tengah-tengah sorakan ramai pengunjung yang menghadiri festival itu. Pada penghujung petang hari yang sama, Jawatankuasa Penganjur telah menganugerahkan hadiah pertama dalam kandungan membungkus dan memasak banh chung kepada pasukan Cam Khe dan pasukan daerah Yen Lap memenangi hadiah pertama dalam kandungan banh giay. Kedua-dua pasukan ini akan dipilih untuk membuat persembahan kepada King Hung pada hari ke-10 bulan lunar ketiga tahun depan.

Aktiviti ini bertujuan untuk mencipta semula peraduan membuat persembahan kepada nenek moyang dari zaman Raja-raja Hung, menghormati nilai budaya tradisional negara, membangkitkan kebanggaan dalam sejarah dan kreativiti dalam buruh, menunjukkan ketaqwaan kepada nenek moyang, ibu bapa dan semangat setiakawan, saling menyayangi dan tolong-menolong masyarakat etnik; menyumbang untuk memelihara dan mempromosikan nilai unik warisan budaya zaman Raja-raja Hung dan pemujaan Raja-raja Hung di Phu Tho.

Peraduan ini bukan sahaja peluang untuk artis menunjukkan kebolehan dan bertukar pengalaman, tetapi juga menyumbang untuk mengekalkan identiti dan mempromosikan nilai budaya tipikal kawasan pertanian dan luar bandar kepada sebilangan besar orang di dalam dan di luar wilayah. Banh chung dan banh giay juga merupakan produk pelancongan Phu Tho yang tipikal dan bermakna untuk dihadiahkan oleh pelancong kepada saudara mara dan keluarga apabila berziarah ke akar umbi mereka.

Cik Nguyen Thi Hoang Oanh, Timbalan Pengarah Tapak Bersejarah Kuil Hung, berkata pertandingan itu merupakan aktiviti kebudayaan unik yang diadakan setiap tahun untuk memberi khidmat kepada rakyat dan pelancong sempena ulang tahun kematian Raja-raja Hung; menyumbang kepada penghormatan produk yang diperbuat daripada bijirin beras, menyatakan rasa hormat dan terima kasih kepada Raja-raja Hung dan juga peluang untuk kumpulan artisan dan etnik di wilayah itu bertukar dan berhubung dengan masyarakat...