Hanoi: Meningkatkan tahap pengeluaran beras Japonica dan beras berkualiti tinggi untuk eksport

(PLVN) - Selepas 5 tahun melaksanakan Rancangan untuk membangunkan pengeluaran beras Japonica dan beras berkualiti tinggi mengikut piawaian eksport bagi tempoh 2021 - 2025, Hanoi telah mencatatkan keputusan cemerlang dalam produktiviti, kualiti dan kecekapan ekonomi. Hasilnya bukan sahaja menyumbang kepada peningkatan nilai tambah dalam pertanian, tetapi juga mengesahkan peranan perintis Ibu Kota dalam peralihan kepada pertanian moden, mampan, berorientasikan eksport.

Meningkatkan kecekapan pengeluaran, mengembangkan kawasan beras berkualiti tinggi yang dikaitkan dengan teknologi moden

Dengan matlamat untuk meningkatkan kecekapan penggunaan tanah dan mewujudkan asas pengeluaran beras VietGAP yang selamat, organik, Hanoi telah mengeluarkan banyak dasar untuk menyokong petani dan koperasi. Dari 2021 hingga 2025, seluruh bandar telah menggunakan pembangunan pengeluaran beras Japonica seluas 5,564.5 hektar dan beras berkualiti tinggi di 51 koperasi di 47 komune di 12 daerah.

Walaupun kawasan yang dilaksanakan belum mencapai sasaran awal yang dirancang (12,080 ha), kecekapan pengeluaran adalah cemerlang. Hasil padi yang dihasilkan secara organik dan orientasi organik mencapai 5.5 - 6.0 tan/ha, lebih tinggi daripada sasaran yang dirancang iaitu 0.5 tan/ha. Kecekapan ekonomi mencapai 45-47 juta VND/ha/tanaman, 1.5-1.8 kali lebih tinggi daripada pengeluaran beras tradisional.

Mengeluarkan beras Japonica dan beras berkualiti tinggi yang selamat, VietGAP di kawasan seluas 5,920 hektar. Purata hasil beras berkualiti tinggi ialah 6.5-7.2 tan/ha. Hasil beras melekit kuning ialah 4.5-5.0 tan/ha. Kecekapan ekonomi pengeluaran beras Japonica adalah secara purata 27.3-34.0 juta VND/ha/tanaman; beras berkualiti tinggi adalah purata 24-26.5 juta VND/ha/tanaman; beras melekit kuning ialah 37-40 juta VND/ha.

Terutamanya, kecekapan ekonomi beras Japonica dan pengeluaran beras berkualiti tinggi telah menyumbang kepada peningkatan nilai pengeluaran kira-kira 20-26 juta VND/ha/tahun berbanding beras biasa, melebihi 30-50% daripada sasaran asal.

Kecekapan ekonomi pengeluaran beras Japonica mencapai purata 27.3-34.0 juta VND/ha/tanaman. (Gambar ilustrasi).

Selain pengeluaran berskala besar, Hanoi turut menumpukan usaha mempelbagaikan produk beras termasuk membentuk 4 kawasan pengeluaran padi herba di 4 komune dengan keluasan keseluruhan 17.5 hektar, menghasilkan 4.7-5.0 tan/ha. Dan menukar 17 hektar tanah kepada model padi - ikan , membawa kecekapan ekonomi yang lebih tinggi daripada menghasilkan 2 tanaman padi melebihi 120 juta VND/ha.

Hasil yang ketara ialah Pusat Pengembangan Pertanian (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi) telah berkoordinasi dengan Kesatuan Koperasi Ekonomi Digital Vietnam untuk menerapkan Teknologi 4.0 kepada pengurusan kawasan pengeluaran beras organik di koperasi di Chuong My, yang diuruskan oleh kamera automatik dan diari elektronik untuk membantu menjadikan keseluruhan proses penanaman telus. Di samping itu, semburan racun perosak oleh UAV (kenderaan udara tanpa pemandu) telah digunakan pada 2,340 hektar padi di 32 koperasi, membantu mengurangkan kos buruh , melindungi kesihatan pekerja dan meningkatkan keberkesanan kawalan perosak.

Meningkatkan nilai dan pengiktirafan jenama beras Hanoi, bertujuan untuk eksport

Dengan matlamat untuk menggalakkan pengeluaran dan penggunaan produk, memastikan pembangunan mampan pengeluaran dan penggunaan produk beras koperasi, Pusat Perluasan Pertanian Hanoi telah mengarahkan koperasi untuk menumpukan pada mempromosikan pembinaan dan pembangunan rantaian rantaian penggunaan produk. Hasilnya, dalam tempoh 2021-2025, 4 rantaian rantaian pengeluaran - penggunaan telah dibina, diselenggara dan dibangunkan dalam koperasi biasa seperti Tam Hung (Thanh Oai), Doan Ket (Ung Hoa), Nam Phuong Tien dan Dong Phu (Chuong My), memastikan pengeluaran produk.

Khususnya, Hanoi telah membina 3 jenama kolektif baharu: "Nam Phuong Tien , Chuong My Organic Japonica Rice", "My Thanh , My Duc Japonica Rice ", "Binh Minh , Thanh Oai High Quality Rice ", menjadikan jumlah keseluruhan jenama beras di bandar ini kepada 10. Ini merupakan langkah penting untuk meningkatkan nilai jenama Hanoi dalam pasaran domestik.

Model pengeluaran beras organik di komune Nam Phuong Tien (daerah Chuong My) adalah sangat cekap dari segi ekonomi.

Menurut Pusat Lanjutan Pertanian Hanoi , keputusan di atas telah menyumbang kepada menggalakkan pergerakan pengeluaran, membentuk kawasan untuk mengeluarkan beras Japonica dan beras berkualiti tinggi dengan barangan berkualiti selamat yang memenuhi piawaian eksport. Mempromosikan pembinaan kawasan luar bandar baharu di Hanoi, menyumbang kepada melengkapkan matlamat penstrukturan semula pertanian Hanoi ke arah meningkatkan nilai tambah dan pembangunan mampan.

Walau bagaimanapun, Pusat Pengembangan Pertanian Hanoi juga terus terang mengakui beberapa batasan yang masih ada. Kadar aplikasi teknologi lepas tuai di kawasan pengeluaran masih rendah, mengurangkan kualiti beras apabila dibawa ke pasaran. Kerja menghubungkan perniagaan untuk menggunakan produk di beberapa lokaliti tidak diberi tumpuan, menjadikan rantaian pengeluaran - penggunaan longgar. Aktiviti promosi perdagangan juga tidak kukuh, produk beras Japonica dan beras Hanoi berkualiti tinggi hanya dipromosikan di dalam negara, tanpa mempunyai syarat untuk mengakses pasaran antarabangsa.

Pakar dan pengurus menilai kualiti beras organik di komune Nam Phuong Tien (daerah Chuong My).

Oleh itu, Pusat Pelanjutan Pertanian Hanoi berkata bahawa dalam tempoh 2026 - 2030, Hanoi merancang untuk terus mengekalkan dan mengembangkan Japonica dan kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi ke arah organik, VietGAP, GlobalGAP untuk memenuhi piawaian eksport.

Fokus pembangunan adalah untuk menggalakkan aplikasi teknologi dalam pengeluaran: Mesin penanaman padi; Membaja dan menyembur racun perosak dengan dron; Pengurusan automatik dan pengesanan kawasan yang semakin meningkat; Mengekalkan dan membangunkan jenama dan rangkaian untuk meluaskan pasaran bagi penggunaan produk beras berkualiti tinggi, mewujudkan premis untuk pembangunan pengeluaran yang mampan.

Selain itu , Hanoi juga berazam untuk mengukuhkan propaganda, promosi dan promosi perdagangan supaya sebilangan besar orang di dalam dan di luar bandar dan luar negara mengetahui tentang produk beras berkualiti tinggi Hanoi untuk mempromosikan penggunaan produk.

Sehubungan itu, Pusat Pelanjutan Pertanian Hanoi mengesyorkan agar Jawatankuasa Rakyat Kota dan jabatan serta cawangan terus memberi perhatian dan meningkatkan pelaburan dalam menyokong pengeluaran, terutamanya dalam latihan, bimbingan, propaganda dan promosi perdagangan. Pada masa yang sama, melengkapkan peralatan dan jentera tambahan untuk operasi lepas tuai di kawasan pengeluaran akan menyumbang kepada peningkatan kualiti produk dan menggalakkan penggunaan rantaian.

Pusat ini juga berharap pasukan saintis akan terus mengiringi dan menyelidik varieti padi berkualiti tinggi, beras perubatan serta teknologi pemprosesan lepas tuai yang sesuai untuk keadaan pengeluaran sebenar, memenuhi keperluan penyesuaian perubahan iklim, sekali gus meningkatkan kecekapan ekonomi untuk petani.

Pada masa yang sama, perniagaan digalakkan untuk bekerjasama secara aktif dalam penggunaan produk, membentuk rantaian pengeluaran - penggunaan yang stabil dan mampan , mewujudkan asas bagi pembangunan jangka panjang untuk industri beras berkualiti tinggi di ibu negara.

***

" Artikel itu adalah dengan kerjasama Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi"

Sumber: https://baophapluat.vn/ha-noi-nang-tam-san-xuat-lua-japonica-va-lua-chat-luong-cao-huong-toi-xuat-khau.html