Dua keluarga lapan mengalami kebas lidah dan sakit badan selepas makan makanan laut.

(Dan Tri) - Doktor di Pusat Kawalan Racun, Hospital Bach Mai mendiagnosis kelompok kes ini dengan keracunan ciguatera akibat memakan ikan yang tercemar dengan ciguatoxin. Toksin ini biasanya terdapat pada beberapa jenis ikan laut.

Banyak kumpulan kes dimasukkan ke hospital selepas makan makanan laut

Maklumat daripada Pusat Kawalan Racun mengatakan bahawa 8 orang dalam sebuah keluarga pergi ke bilik kecemasan selepas makan makanan laut di pantai Ky Anh, Ha Tinh .

Sebelum ini, pada 24 Julai, sekumpulan keluarga seramai 14 orang telah makan malam di pantai Ky Anh, dengan hidangan makanan laut seperti belut, udang dan tiram.

Beberapa jam selepas makan sehingga keesokan paginya (25 Julai), ramai orang dalam kumpulan itu mula mengalami gejala membimbangkan seperti kebas pada lidah dan mulut, sakit otot, keletihan pada anggota badan dan sendi di seluruh badan. Sesetengah orang juga mengalami gangguan penghadaman (najis longgar), rasa pedih di tekak dan sesak dada.

Pada petang yang sama, empat pesakit dalam keluarga (tiga dewasa dan seorang kanak-kanak) datang ke Pusat Kawalan Racun untuk rawatan kecemasan.

"Pesakit semuanya sedar tetapi mempunyai simptom biasa seperti kebas lidah, sakit badan dan didiagnosis dengan keracunan ciguatera. Tanda-tanda vital lain berada dalam had yang stabil," kata Dr Nguyen Huy Tien, Pusat Anti Racun.

Selepas sehari sahaja menjalani rawatan, 4 pesakit itu tidak lagi mengalami simptom di atas, dibenarkan keluar dari hospital, dan diarah memantau kesihatan mereka di rumah.

Kemudian, pada 26 Julai, empat sekeluarga di Hai Phong (seorang suami, isteri, dan dua anak) pergi ke Pusat Kawalan Racun untuk rawatan kecemasan selepas mengalami gejala luar biasa selepas makan ikan merah yang dipesan dari sebuah restoran.

Encik T. (suami) berkata, selepas makan ikan merah kira-kira 90 minit hingga 4 jam, seisi keluarga mengalami simptom sakit perut, loya, cirit-birit, kekejangan dan sakit otot di seluruh badan. Isteri dan anak perempuan Encik T. juga menunjukkan tanda-tanda gangguan deria.

"Bukan sahaja saya mengalami sakit perut, loya, dan cirit-birit, tetapi saya juga berasa pening, tekanan darah saya turun secara tidak terkawal, dan tangan saya melecur setiap kali terkena air sejuk dari paip. Seluruh badan saya berasa lemah dan letih, dan saya tidak boleh berjalan," kongsi isteri Encik T.

Setibanya di Pusat Kawalan Racun, keempat-empatnya didapati mempunyai kadar jantung yang perlahan. Pesakit telah didiagnosis dengan keracunan ciguatera, dan keadaan mereka bertambah baik dan mereka akan dibenarkan keluar.

Betapa bahayanya toksin ciguatera?

Dr Nguyen Trung Nguyen, Pengarah Pusat Kawalan Racun, berkata keracunan ciguatera berlaku apabila memakan ikan yang hidup di terumbu karang yang telah mengumpul neurotoksin yang sangat kuat dipanggil ciguatoxin.

Toksin ini berasal daripada sejenis mikroalga yang menjadi makanan kepada banyak ikan kecil, seterusnya menjadi makanan kepada ikan yang lebih besar, dan akhirnya makanan untuk ikan terumbu karang seperti barakuda, kerapu, kakap, sturgeon, ikan bilis, ambarjack, belut, kerapu, ikan kakak tua, siakap, dll.

Apabila makan ikan laut berisiko tercemar ciguatoxin, makan secara sederhana dan jangan makan organ ikan (Ilustrasi: Getty).

Disebabkan oleh proses "ikan besar telan ikan kecil" seperti di atas, toksin semakin banyak terkumpul dalam ikan besar, menyebabkan orang ramai makan toksin yang cukup untuk menyebabkan keracunan.

"Keracunan Ciguatera adalah jenis keracunan ikan yang paling biasa, lebih biasa daripada keracunan ikan buntal, tetapi jarang disedari. Ciguatoxin tidak berwarna sama sekali, tidak berbau, tidak berasa dan tidak dimusnahkan oleh sebarang kaedah pemprosesan seperti memasak, membekukan atau memerah.

Ikan yang membawa toksin masih kelihatan normal sepenuhnya, jadi sukar untuk dikesan sebelum dimakan,” kata Dr Nguyen Trung Nguyen, Pengarah Pusat Kawalan Racun.

Oleh itu, selepas makan makanan laut, jika gejala muncul seperti: Loya, muntah, kekejangan perut, cirit-birit; kebas, kesemutan di sekitar mulut, bibir, lidah dan kemudian merebak ke anggota badan; gangguan sensasi panas-sejuk, menyentuh air atau objek sejuk terasa tajam, terbakar seperti renjatan elektrik (ini adalah simptom yang paling tipikal); degupan jantung perlahan, tekanan darah rendah... semua orang perlu berjumpa doktor.

Gejala neurologi boleh berterusan selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun, menjejaskan kualiti hidup.

Apabila makan ikan yang berisiko tinggi menyebabkan keracunan ciguatera (barracuda, ikan merah, sturgeon, ikan bilis, ambarjack, belut, kerapu, parrotfish, siakap, yu...), anda tidak boleh makan terlalu banyak dan jangan makan organ ikan kerana di situlah toksin tertumpu.

Manakala, dengan spesis ikan di atas tetapi diternak, tidak akan ada toksin semula jadi daripada alga toksik seperti di atas.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hai-gia-dinh-8-nguoi-te-bi-luoi-dau-nhuc-nguoi-sau-khi-an-hai-san-20250802080439244.htm