Meningkatkan teknik pertanian.
Berikutan hujan pertama pada Mei 2026, petani Nguyen Anh Duc di kampung Tan Trung, komune Tan Ha, daerah Lam Ha, telah melaksanakan teknik untuk memangkas dahan yang berbuah dari musim sebelumnya, memangkas dedaun baharu, mewujudkan ruang terbuka di atas, dan menggunakan baja organik untuk membekalkan nutrien kepada setiap pangkal pokok. Beliau juga mengairi dengan air bersih yang dipam dari perigi, bertujuan untuk memastikan pertumbuhan dan meningkatkan berat serta kualiti biji kopi yang dituai pada musim berikutnya.
Secara keseluruhannya, keluarga Encik Duc dan keluarga anak lelakinya kini mengamalkan pertanian organik di ladang kopi seluas lebih 1.5 hektar, hampir 15 tahun, di kampung Tan Trung, komune Tan Ha, daerah Lam Ha. Di ladang-ladang ini, mereka juga menanam dan menanam selingan beratus-ratus pokok pelbagai guna yang memberikan teduhan dan menghasilkan tanaman kontan seperti kacang macadamia, lada, dan pelbagai pokok buah-buahan.
“Pada masa ini, ladang kopi keluarga saya telah diperakui sebagai organik mengikut piawaian Vietnam selama lebih empat tahun. Setiap tahun, badan pensijilan melawat setiap kebun untuk memeriksa dan membuat kesimpulan bahawa penunjuk organik dipenuhi sepanjang keseluruhan proses penanaman dan penuaian. Dan sejak setahun lalu, isi rumah petani kami telah diterima masuk sebagai ahli Koperasi Kumpulan Bac Tan Ha, yang mana proses organik terus dinaik taraf dan ditambah, mencapai hasil dan kualiti produk yang lebih tinggi untuk memenuhi keperluan eksport…,” kata Encik Nguyen Anh Duc dengan teruja.
Sehubungan itu, dengan proses pertanian organik, kebun kopi Encik Duc dan anaknya telah mengambil alih sepenuhnya bekalan baja mikrob yang diproses daripada najis haiwan dan hasil sampingan tanaman, air bersih yang dipam dari perigi dan tangki pemendapan dan penapisan di tapak; dan menggunakan racun perosak biologi untuk mengawal perosak dan penyakit. Hasilnya, pada tahun tanaman 2025-2026, kebun kopi organik akan menuai hampir 1 tan lebih banyak biji kopi sehektar berbanding kebun kopi bukan organik pada tahun tanaman 2024-2025.
Encik Nguyen Dinh Quy, Pengarah Koperasi Kumpulan Bac Tan Ha, berkata bahawa petani Nguyen Anh Duc merupakan salah satu daripada 200 isi rumah pertanian yang dikaitkan dengan penanaman kopi organik seluas 350 hektar di komun Tan Ha, Phuc Tho, Phu Son, dan Dinh Van, Lam Ha, yang terletak di zon iklim yang dinyatakan di atas pada ketinggian sekitar 1,000 meter dari paras laut. Koperasi ini mengikat kontrak dengan setiap isi rumah ahli untuk membimbing dan memindahkan teknik pertanian organik baharu, melabur dan memajukan baja mikrob mengikut keperluan, dan menjamin pembelian semua produk yang dituai pada harga kira-kira 10% lebih tinggi daripada harga pasaran.
Berhubung dengan rakan kongsi India untuk eksport
Secara ketara, dalam tempoh tiga bulan terakhir, koperasi telah memproses dan menggunakan lebih 10,000 liter baja organik untuk pengairan akar dan penyemburan dari batang dan dahan hingga ke dedaun. Hasilnya, pokok kopi telah membangunkan sistem akar yang kuat, meningkatkan saiz buah setiap hari, dan dianggarkan dapat mengurangkan kos input sehingga 30% berbanding pertanian bukan organik…
“Setakat ini, koperasi kami mempunyai kira-kira 100 hektar tanaman kopi yang telah atau sedang dalam proses melengkapkan proses pensijilan organik. Baki 250 hektar tanaman kopi ditanam secara organik, secara beransur-ansur mengurangkan penggunaan bahan bukan organik secara berperingkat daripada 35% kepada 65% dan kemudian 100%,” tambah Pengarah Nguyen Dinh Quy.
Sepanjang tahun lalu, Koperasi Kumpulan Bac Tan Ha telah bekerjasama dengan Koperasi Binh Loc di Wad 2, Bandar Bao Loc, untuk melaksanakan teknologi bagi membersihkan sisa bahan bukan organik dalam tanah ladang kopi petani ahli. Dijangkakan dalam tempoh satu, dua, dan tiga tahun, 250 hektar kopi yang dihasilkan di bawah model pengeluaran bersepadu ini di komun Tan Ha, Lam Ha, Phuc Tho, Phu Son, dan Dinh Van akan memenuhi piawaian eksport organik untuk pasaran global secara berturut-turut.
Khususnya, hubungan mendatar antara kedua-dua koperasi ini juga telah berhubung dengan Planttrich Group of India, yang secara langsung meninjau dan membimbing petani ahli dalam menambah baik teknik pertanian organik di setiap ladang kopi untuk eksport. Khususnya, apabila petani menuai kopi, kedua-dua koperasi mengumpul hasil dalam kuantiti yang banyak untuk membekalkan Planttrich Group of India sebelum mengedarkannya ke rangkaian pasaran di 25 negara di seluruh dunia .
Encik Bijumonkurien, yang mewakili Lembaga Pengarah Planttrich Group India, berikrar: “Kumpulan kami sentiasa bersedia untuk menyediakan sokongan teknikal kepada petani ahli dalam Koperasi Binh Loc dan rantaian bekalan Kumpulan Bac Tan Ha bagi melindungi dan meningkatkan kesuburan tanah kopi, memastikan produk yang dituai memenuhi piawaian organik melalui proses kawalan ketat negara pengimport. Ini akan ‘mensinergikan’ pendapatan optimum untuk pengeluar…”
Sumber: https://baolamdong.vn/huu-co-hoa-canh-dong-ca-phe-xuat-khau-442834.html
Komen (0)