Kesimpulan kes ratusan orang dimasukkan ke hospital selepas makan roti Co Ba Ben Dinh

(NLDO)- Daripada 342 pesakit yang keracunan selepas makan roti dari kedai roti - kedai nasi melekit Co Ba Ben Dinh di Vung Tau, 105 pesakit kini sedang dirawat.

Pada sebelah petang 1 Disember, Encik Nguyen Van Tho, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ba Ria - Vung Tau , mempengerusikan mesyuarat Jawatankuasa Parti Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk mendengar laporan kes keracunan makanan yang berkaitan dengan sandwic dan kedai nasi ketan Co Ba Ben Dinh (Wad 7, Vung Tau City).

Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ba Ria - Vung Tau meminta agar pada bulan Disember, unit yang berkaitan mesti dengan tegas, teliti dan teliti menangani pelanggaran; pada masa yang sama, meluaskan penyiasatan tentang asal usul makanan yang berkaitan dan memerlukan sekatan yang kuat untuk menghalang pelanggaran pertubuhan perkhidmatan makanan.

Pengerusi Ba Ria - Jawatankuasa Rakyat Wilayah Vung Tau mempengerusikan mesyuarat berkaitan kes keracunan makanan.

Selain itu, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Ba Ria - Vung Tau juga meminta untuk menentukan dengan jelas peranan dan tanggungjawab organisasi dan individu yang berkaitan dalam kerja pengurusan dan mencadangkan penyelesaian, serta melaporkan sebelum 5 Disember.

Mengenai pesakit yang dirawat di hospital, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah menugaskan Bandar Vung Tau dan Jabatan Kesihatan untuk mengarahkan penjagaan pesakit di hospital. Di samping itu, semak semula peraturan dan prosedur untuk pengurusan kebersihan dan keselamatan makanan untuk dikawal dengan ketat; mengukuhkan pemeriksaan selepas pengeluaran sijil kebersihan dan keselamatan makanan di wilayah itu.

Pada mesyuarat itu, Jabatan Kesihatan mengumumkan bahawa keputusan ujian mengesan bakteria Salmonella spp dalam sampel daging babi rebus, pate babi, sosej babi, sayur-sayuran mentah (bawang hijau, ketumbar), dan sos babi; Bakteria Escherichia coli dalam sayur-sayuran mentah (bawang hijau, ketumbar) melebihi had yang dibenarkan. Bagi sampel spesimen (muntah), tiada Salmonella spp dikesan.

Pemimpin Vung Tau City melawat pesakit kecemasan di hospital

Berdasarkan hasil analisis epidemiologi penyiasatan individu dan hasil ujian sampel dan spesimen makanan, disimpulkan bahawa kejadian di kedai roti dan nasi melekit Cik Ba Ben Dinh adalah kejadian keracunan makanan yang disebabkan oleh mikroorganisma (Salmonella spp, Escherichia coli) yang mengakibatkan 342 kes, dengan simptom mual, muntah, muntah, muntah, sakit perut.

Antara 342 pesakit yang mengalami keracunan makanan akibat makan roti dan nasi melekit dari fasiliti ini, satu kematian direkodkan. Pemimpin wilayah, jabatan dan Bandar Vung Tau melawat dan mengucapkan takziah kepada keluarga mangsa, menyampaikan 30 juta VND, dan menyokong pengebumian pesakit.

Setakat pagi 1 Disember, terdapat 105 pesakit dirawat di Hospital Vung Tau dan Hospital Ba Ria, dan kesihatan mereka kini stabil.

Menurut pihak berkuasa, tiga kedai roti Co Ba Ben Dinh telah digantung pada pagi 27 November.

Pertubuhan ini tidak mempunyai lesen pendaftaran perniagaan; tidak mempunyai sijil kelayakan keselamatan makanan; pemilik pertubuhan dan pekerja tidak mempunyai senarai mereka yang terlatih dalam pengetahuan keselamatan makanan, dan tidak mempunyai sijil kesihatan. Kes itu telah dipindahkan ke Polis Wilayah untuk siasatan lanjut dan pengendalian mengikut peraturan.

Sumber: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm