Bohee - pelancong wanita dari Korea baru-baru ini melancong ke Vietnam, meneroka banyak destinasi seperti Hanoi, Sa Pa (Lao Cai), Nha Trang (Khanh Hoa)...
Sebelum ini, Bohee pernah melawat Da Nang sebanyak 5 kali kerana dia begitu terpesona dengan pemandangan dan masakan tempatan. Oleh itu, pulang ke Vietnam kali ini, pelancong wanita Korea dan teman lelakinya Jo ingin meluangkan masa meneroka banyak destinasi menarik lain.
Hanoi adalah tempat pertama yang mereka singgah dalam perjalanan mereka.

Bohee mendedahkan dua hidangan yang paling ingin dicubanya apabila datang ke ibu kota ialah pho dan kopi telur. Daripada jumlah ini, kopi adalah minuman yang dia "gila" sehinggakan setiap kali dia datang ke Vietnam, dia minum dua cawan sehari.
"Saya sangat menyukai rasa kopi Vietnam, jadi setiap kali saya melancong ke sini, saya mencari kafe yang bagus untuk dinikmati," kata Bohee.

Pelancong wanita Korea itu berkata bahawa kopi telur di Hanoi sangat terkenal, jadi apabila dia tiba di sini, dia mencari kedai terkenal yang pakar dalam menyajikan minuman ini.
Restoran ini terletak di tingkat 2 sebuah rumah lama di Jalan Hang Bac, Daerah Hoan Kiem. Namun, jalan dari luar ke restoran agak sukar dicari.
Bohee bergelut selama hampir 15 minit untuk mencari pintu masuk, walaupun dia berdiri kira-kira sepuluh meter dari lorong itu. Malah dia "terkaku selama beberapa saat" apabila menyedari dia terpaksa menyusup melalui lorong sempit, hanya cukup lebar untuk seorang, kemudian menaiki lebih banyak anak tangga untuk ke sana.
"Saya tersesat kerana tidak menemui kafe ini. Ia adalah permata yang tersembunyi," katanya.

Di kafe, pasangan itu memesan dua kopi susu ais dan satu kopi telur. Pelancong Korea itu berkata apabila dia meneliti kafe itu, dia mengetahui bahawa ramai warga asing berkunjung.
Selepas menunggu sebentar, Bohee dan Jo dihidangkan kopi yang dipesan mereka. Gadis muda itu tidak dapat menyembunyikan rasa terujanya dan segera menikmati kopi telur pertamanya.
"Lihat, kopi telur yang dihidangkan dalam semangkuk air panas cukup mengagumkan. Nampaknya serbuk koko telah ditaburkan di atasnya, menjadikan rasa kopi lebih kuat," ulas Bohee.

Pelanggan juga memuji buih telur dan kopi kerana adunannya yang tebal, kaya dan wangi. Bagaimanapun, dia tidak suka biskut kelapa yang dicelup dalam kopi kerana ia agak keras.
Menurut Bohee, ruang kedai itu agak kecil sehingga agak menyusahkan. Dia boleh mendengar banyak bahasa dan bunyi yang datang dari orang sekeliling. Bagaimanapun, pelancong wanita itu tetap berpuas hati kerana dapat menikmati kopi telur lazat yang terkenal itu.

Selain kopi telur, sepanjang mereka meneroka Hanoi, pasangan ini juga berpeluang menikmati hidangan lazat lain seperti pho daging lembu, teh limau, daging lembu panggang... atau melawat Tasik Hoan Kiem, merasai pengalaman melukis potret jalanan...
Selepas beberapa hari berseronok, Bohee dan teman lelakinya meninggalkan Hanoi, terus ke Sa Pa dan kemudian ke Nha Trang. Dia mengakui perjalanan ke Vietnam kali ini lebih menyeronokkan kerana dia mempunyai pelbagai pengalaman dari Utara hingga Selatan.
Foto: Tembikai Bong

Tetamu Barat mencuba Nam Dinh pho di restoran berusia 60 tahun, memujinya sebagai 'luar biasa sempurna' Pho disediakan dalam gaya Nam Dinh, dihidangkan dengan bawang campur dan bukannya tauge atau sos kacang hitam, berharga 90,000 VND setiap mangkuk. Tetamu Barat itu mengulas bahawa harganya agak tinggi berbanding tahap umum tetapi "berbaloi untuk dinikmati" kerana rasa yang menarik.






Komen (0)