Pemeriksaan keselamatan makanan antara sektor di daerah Bao Yen

Pada 7-8 Mei, Pasukan Pemeriksa Keselamatan Makanan Antara Disiplin Wilayah No. 1 memeriksa pematuhan peraturan undang-undang untuk memastikan keselamatan makanan semasa "Bulan tindakan untuk keselamatan makanan" di daerah Bao Yen.

Semak rekod pentadbiran dan undang-undang pertubuhan perniagaan makanan.

Delegasi memeriksa 6 pengeluaran makanan, perniagaan, pemprosesan, pertubuhan perkhidmatan katering dan dapur kolektif di Sekolah Menengah dan Menengah Asrama Etnik Daerah Bao Yen, dan Sekolah Menengah Daerah Bao Yen No. 1.

Sehubungan itu, Delegasi memeriksa rekod pentadbiran dan undang-undang pertubuhan: sijil pendaftaran perniagaan atau sijil pendaftaran isi rumah perniagaan, sijil pertubuhan yang memenuhi syarat keselamatan makanan, sijil kesihatan, dan sijil latihan dalam pengetahuan keselamatan makanan bagi subjek mengikut peraturan.

Semak pematuhan pemilik kemudahan dengan syarat kemudahan, peralatan dan alatan, orang yang secara langsung mengeluarkan dan memperdagangkan makanan, proses pengeluaran dan pemprosesan; pengangkutan dan pemeliharaan makanan; asal, sumber, tarikh luput makanan...

Di samping itu, Delegasi menjalankan ujian pantas ke atas sampel pho di kemudahan pengeluaran, dan keputusannya negatif untuk formalin.

Semak makanan dan bahan tambahan makanan di pertubuhan perniagaan.

Kakitangan perubatan menjalankan ujian pantas sampel pho.

Memeriksa keselamatan makanan di perniagaan teh susu di bandar Pho Rang.

Melalui pemeriksaan itu, Delegasi mendapati terdapat pelanggaran di sebuah pertubuhan perkhidmatan makanan kerana gagal mematuhi peraturan perundangan mengenai penyimpanan sampel makanan seperti yang ditetapkan dalam Perkara b, Fasal 2, Perkara 15, Dekri 115/2018/ND-CP bertarikh 4 September 2018 Kerajaan mengenai sekatan pentadbiran bagi pelanggaran keselamatan makanan. Jumlah denda ialah 4 juta VND.

Sumber