Pergi ke tanah tinggi untuk melihat orang Thai menanam sayur-sayuran yang bersih

Pada tahun 2023, jumlah kawasan penanaman pelbagai sayur-sayuran dan kacang di bandar Thach Giam adalah kira-kira 65 hektar, mencecah 116% daripada rancangan (56 hektar), terutamanya tertumpu di kampung Phong (6 hektar) dan kampung Chan (10 hektar). Foto: QA

Melaksanakan Rancangan Penerapan Kemajuan Saintifik dan Teknikal dalam Pengeluaran Sebilangan Model Pertanian , Tempoh 2021-2025, Jawatankuasa Rakyat Daerah Tuong Duong telah mengarahkan penerapan sains dan teknologi kepada proses menghasilkan sayur-sayuran yang selamat mengikut piawaian VietGAP di pekan Thach Giam dengan skala 6 hektar. Model ini menjana pendapatan sebanyak 125 juta VND/ha. Di kampung Phong sahaja, terdapat kira-kira 2 hektar sayur-sayuran selamat mengikut piawaian VietGAP di kawasan Pieng Lung. Keseluruhan kampung mempunyai 185 isi rumah, di mana 54 isi rumah adalah ahli kumpulan koperasi yang mengeluarkan sayur-sayuran dan buah-buahan bersih. Foto: GH

Pada hari-hari akhir tahun ini, isi rumah di Koperasi Sayur dan Buah-buahan Bersih di kampung Phong sibuk menjaga, merumput, mengusahakan sayur-sayuran, bersedia untuk membekalkan pasaran untuk Tahun Baru dan seterusnya Tahun Baru Imlek. Penduduk di kampung Phong mula menanam sayur-sayuran bersih pada 2011. Pada mulanya, model itu mendapat sokongan daripada Jawatankuasa Pemeriksaan Jawatankuasa Parti Wilayah dengan penyelarasan dengan Fakulti Pertanian - Perhutanan - Perikanan (Vinh University). Isi rumah yang mengambil bahagian dalam projek itu telah diarahkan tentang teknik penanaman dan penjagaan serta disokong dengan varieti sayuran. Sehingga kini, walaupun sokongan telah berakhir, model ini masih berkembang dengan baik, membawa orang ramai sumber pendapatan yang ketara (purata 8-10 juta VND/tanaman sayur). Foto: GH-QA

Menurut En Vi Van Hoang - Ketua Koperasi Pengeluaran Sayuran Bersih di kampung Phong (lelaki bertopi): Sayur-sayuran di sini telah lama dikenali dan digemari kerana semua peringkat penanaman dan penjagaan sayur-sayuran dilakukan secara manual, tanpa menggunakan bahan perangsang, racun perosak, racun herba... Selain buah-buahan dan kubis seperti kubis, kekacang, ketumbar, timun juga... ke dalam pengeluaran untuk memenuhi keperluan pengguna, terutamanya semasa Tet. Keluarga Encik Hoang mempunyai 600m2 sayur-sayuran bersih, musim Tet tahun lepas sahaja membawa masuk kira-kira 15-16 juta VND dalam pendapatan daripada sayur-sayuran. Foto: GH-QA

Khususnya, tomato Ban Phong telah menjadi produk OCOP wilayah 3 bintang yang diiktiraf pada penghujung tahun 2021, jadi ia lebih popular dan lebih laris. Terdapat isi rumah yang memperoleh pendapatan 20 juta VND/tanaman daripada tomato sahaja, seperti Encik Luong Van Thi dan Cik Vi Thi Dien... Foto: GH-QA

Selain hirisan tomato, penanam sayur bersih di pekan Thach Giam juga menumpukan pada pengeluaran kubis manis untuk pasaran bandar Vinh, mengimport purata 1.5 kuintal seminggu mengikut pesanan, termasuk bilangan isi rumah yang mengumpul dan menjual ke pasar, iaitu 3 kuintal sayur setiap minggu. Foto: QA

Sesetengah isi rumah seperti Encik Vi Van Quang Tinh (kampung Phong) memilih kubis sebagai tanaman utama untuk berkhidmat di pasaran Tahun Baru kerana ia lebih mudah dijaga dan tidak takut kepada perosak dan penyakit. Foto: GH

Bagi penduduk kampung Chan - di mana 45/135 isi rumah mengkhusus dalam penanaman sayur-sayuran, ciri baharu tanaman musim sejuk tahun ini ialah sebagai tambahan kepada sayur-sayuran biasa, beberapa isi rumah telah mengikut arahan komune untuk mula menanam kentang Atlantik mengikut model rangkaian 4 rumah (petani, perniagaan, saintis dan Negara). Sehubungan itu, Institut Biologi Pertanian, Orion Vina Food Co., Ltd. (Korea), pihak berkuasa tempatan dan orang ramai bekerjasama. Bukan sahaja petani disokong dalam benih dan sains dan teknologi, mereka juga disokong dalam mengambil produk mereka. Foto: QA

Sistem pengairan pemercik diaplikasikan pada kawasan seluas 6 hektar sayur-sayuran selamat mengikut piawaian VietGap di kampung Phong dan Chan. Foto: GH

Bagi memenuhi permintaan pasaran, terutamanya semasa Tet, penanam sayur-sayuran yang selamat di bandar Thach Giam telah menanam tanaman jangka pendek dan jangka panjang. Selepas setiap barisan sayur-sayuran dituai, tanaman seterusnya ditanam dengan segera. Selain mengendalikan sistem pengairan dan menyediakan panduan teknikal, koperasi pengeluaran sayur-sayuran dan buah-buahan yang bersih itu juga menghubungkan, mencari cawangan, dan mencari pesanan untuk meluaskan pasaran penggunaan untuk orang ramai. Foto: GH

Orang ramai di bandar Thach Giam, daerah Tuong Duong menghasilkan sayur-sayuran yang selamat. Klip: GH

Sumber: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html