Damar pokok yang boleh dimakan seperti sarang burung, adalah 'ubat ajaib' untuk kesihatan dan kecantikan

Inilah sebab mengapa anda tidak boleh melangkau makanan berkhasiat ini.

Membantu penghadaman, mengelakkan sembelit

Serat larut dalam gusi tragacanth mempunyai keupayaan untuk menyerap air, meningkatkan jumlah najis, merangsang motilitas usus, dan berkesan mencegah sembelit. Gula-gula getah tragacanth juga mewujudkan persekitaran yang menggalakkan untuk pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat, meningkatkan mikroflora usus, dengan itu meningkatkan kesihatan pencernaan. Kajian menunjukkan bahawa gusi tragacanth berkesan dalam merawat sindrom usus besar (IBS), gangguan pencernaan yang biasa.

Menstabilkan gula dalam darah, baik untuk pesakit kencing manis

Serat dalam tragacanth melambatkan penyerapan gula ke dalam darah, membantu menstabilkan gula darah selepas makan. Tragacanth juga membantu meningkatkan kepekaan terhadap insulin, hormon yang mengawal gula darah, dengan itu mengawal gula darah dengan lebih berkesan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa tragacanth boleh mengurangkan HbA1c (purata gula darah) pada penghidap diabetes jenis 2.

Gum tragacanth mudah didapati di Vietnam dan dibandingkan dengan sarang burung. (Foto: Getty Images)

Mengurangkan kolesterol, melindungi jantung

Serat larut dalam getah tragacanth mempunyai keupayaan untuk mengikat kolesterol dalam usus, menghalang penyerapan kolesterol ke dalam darah. Gula tragacanth juga membantu mengurangkan trigliserida, sejenis lemak dalam darah yang boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular. Terima kasih kepada itu, gusi tragacanth membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis dan strok.

Sokongan penurunan berat badan

Gum tragacanth menimbulkan rasa kenyang untuk masa yang lama, membantu mengawal rasa lapar, dan mengehadkan jumlah kalori yang diambil ke dalam badan. Serat dalam gum tragacanth juga membantu meningkatkan metabolisme, membakar kalori dengan lebih berkesan. Digabungkan dengan diet dan senaman yang munasabah, gum tragacanth boleh menyokong proses penurunan berat badan yang sihat.

Menyejukkan dan menyahtoksik

Menurut perubatan Oriental, gusi tragacanth adalah sejuk, manis, membantu membersihkan haba, menyahtoksik badan. Gula tragacanth mempunyai kesan penyejukan pada hati, bersifat diuretik, dan membantu menghilangkan toksin dari badan. Pengambilan gusi tragacanth secara tetap membantu meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang serta menguatkan daya tahan.

Mencantikkan kulit dan rambut

Serat dan antioksidan dalam tragacanth membantu menyuburkan kulit dari dalam, memberikan penampilan yang licin dan muda. Tragacanth juga membantu mencegah jerawat, mengurangkan keradangan kulit, dan memudarkan bintik hitam. Untuk rambut, tragacanth membantu menyediakan nutrien untuk rambut yang kuat, mengurangkan kerosakan, dan merangsang pertumbuhan rambut.

Kurangkan tekanan, tingkatkan tidur

Gum tragacanth mempunyai kesan sedatif, melegakan fikiran, membantu mengurangkan tekanan dan keletihan. Minum getah tragacanth sebelum tidur membantu meningkatkan kualiti tidur, tidur lebih lena dan lebih nyenyak.

Cara menggunakan getah tragacanth

- Campurkan minuman: Rendam 1-2 sudu teh gum tragacanth dalam air yang ditapis selama kira-kira 15-20 minit untuk membiarkannya mengembang. Boleh tambah gula batu, air limau nipis, daun pandan.. untuk menambah rasa.

- Pemprosesan makanan: Gum tragacanth boleh digunakan untuk membuat jeli, pencuci mulut, ais krim dan kek.

- Gabungkan dengan herba lain seperti chia seeds, oat, artichokes untuk meningkatkan keberkesanan.

Wartawan THU PHUONG (VOV.VN)

Sumber: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html