Sayur-sayuran disahkan oleh 35 kajian mempunyai sifat anti-kanser

Walaupun kesusasteraan saintifik melaporkan bahawa penggunaan brokoli mengurangkan risiko jenis kanser tertentu, keputusan tidak sepenuhnya konsisten merentas kajian.

Loại rau được 35 nghiên cứu xác nhận có khả năng chống ung thư- Ảnh 1. — Penyelidikan baru menunjukkan hubungan antara penggunaan brokoli dan risiko kanser

Kini, saintis dari Akademi Pemakanan dan Dietetik Sepanyol, Institut Kesihatan Carlos III, Hospital Mataró, Universiti Barcelona dan Universiti Antarabangsa Valencia (Sepanyol) telah menjalankan kajian sistematik dan meta-analisis kajian sedia ada, untuk menentukan perkaitan antara penggunaan brokoli dan risiko kanser.

Penulis membandingkan, menilai secara statistik, dan membincangkan hasil kajian terdahulu mengenai kesan penggunaan brokoli pada pelbagai jenis kanser.

Mereka menyemak lima repositori saintifik dalam talian dan mengenal pasti sejumlah 35 kajian melihat hubungan antara penggunaan brokoli dan risiko kanser, dengan jumlah lebih daripada 730,000 peserta, menurut laman perubatan News Medical.

Pengambilan brokoli adalah dari harian hingga mingguan, dengan kekerapan minimum sekali seminggu dan maksimum sekali sehari.

Penggunaan brokoli yang rendah ditakrifkan sebagai daripada tanpa brokoli setiap minggu hingga hanya tiga kali sebulan hingga tanpa brokoli sama sekali.

Penyelidik mendapati bahawa orang yang menghidap kanser adalah mereka yang kurang mengambil brokoli. Ini membuktikan kesan anti-kanser brokoli.

Loại rau được 35 nghiên cứu xác nhận có khả năng chống ung thư- Ảnh 2. — Penyelidikan menunjukkan bahawa mengambil banyak brokoli membantu mengurangkan risiko kanser sebanyak 11 - 36%.

Keputusan penyelidikan menunjukkan hubungan songsang antara penggunaan brokoli dan risiko kanser.

Secara khusus, 23 kajian menunjukkan bahawa mengambil banyak brokoli mengurangkan risiko kanser sehingga 36% dan 12 kajian menunjukkan pengurangan sebanyak 11%, menurut Berita Perubatan.

Para penyelidik membuat kesimpulan: Semakin rendah penggunaan brokoli, semakin tinggi risiko kanser. Ini menunjukkan bahawa pengambilan biasa sayur-sayuran yang lazat ini mungkin mempunyai kesan perlindungan terhadap pelbagai jenis kanser.

Sumber: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm