Gaya hidup sedentari bukanlah punca utama obesiti

Satu kajian baru oleh Universiti Duke (AS) mengesahkan bahawa punca utama peningkatan kadar obesiti di negara maju adalah disebabkan peningkatan penggunaan kalori, bukan disebabkan oleh kekurangan senaman seperti yang difikirkan ramai orang.

Orang ramai bersenam di Leeds, utara England.

Hasilnya, yang diterbitkan dalam jurnal PNAS, menunjukkan bahawa orang di negara kaya masih menggunakan tenaga setiap hari pada tahap yang sama - atau lebih tinggi - daripada kumpulan orang yang hidup dalam pemburuan, penggembalaan atau pertanian tradisional.

Penyelidik dari Pontzer Lab di Duke University menganalisis data daripada lebih 4,200 orang dewasa berumur 18 hingga 60 tahun, daripada 34 populasi merangkumi enam benua, daripada pemburu-pengumpul kepada penduduk bandar perindustrian moden. Mereka mengukur perbelanjaan tenaga, peratusan lemak badan dan BMI setiap orang, dan membandingkannya dengan Indeks Pembangunan Manusia (HDI) Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu untuk menilai tahap perindustrian.

Hasil kajian menunjukkan bahawa perbelanjaan tenaga harian tidak berkurangan dengan ketara dengan tahap pembangunan ekonomi . Sebaliknya, peningkatan peratusan lemak badan dan obesiti disertai dengan perubahan ketara dalam diet, terutamanya pengambilan kalori.

"Walaupun terdapat penurunan kecil dalam jumlah perbelanjaan tenaga selepas menyesuaikan untuk saiz badan, ini hanya menjelaskan sebahagian kecil daripada peningkatan lemak badan, menunjukkan bahawa punca utama adalah perubahan diet," kata pengarang utama Dr Amanda McGrosky.

Profesor Herman Pontzer, ketua pasukan penyelidik, menekankan: "Selama beberapa dekad, kami telah bergelut antara menyalahkan gaya hidup yang tidak aktif atau diet. Kajian ini menjelaskan dengan jelas: ia makan lebih banyak - bukan kemalasan - itulah punca utama obesiti di AS dan negara maju."

Bagaimanapun, pasukan penyelidik juga menegaskan bahawa peranan aktiviti fizikal tidak boleh dipandang remeh. Sebaliknya, adalah perlu untuk melihat diet dan aktiviti fizikal sebagai dua faktor pelengkap, bukan sebagai pengganti antara satu sama lain.

Dalam fasa seterusnya, pasukan akan terus mengenal pasti secara khusus faktor mana dalam diet industri - seperti makanan ultra-diproses, minuman manis atau bahagian yang terlalu besar - memainkan peranan utama dalam krisis obesiti semasa.

baotintuc.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/luoi-van-dong-khong-phai-thu-pham-chinh-gay-beo-phi-post649411.html