Buku Vietnamese Beliefs oleh pengarang Luu Anh (diterbitkan dan diedarkan oleh Tre Publishing House) menyebut upacara penyembahan pada hari ke-3 Tet. Sehubungan itu, upacara pemujaan pada hari ke-3 Tet merupakan salah satu hari pemujaan yang penting. Kerana, kebanyakan orang Vietnam memilih hari ke-3 Tet untuk menyembah dan membakar kertas nazar, berdoa untuk satu tahun perkara yang baik.

Upacara pada hari ketiga Tet membawa maksud menghantar moyang ke alam bawah tanah selepas 3 hari menyambut Tet bersama anak dan cucu. Upacara ini menunjukkan penghormatan dan mendoakan nenek moyang agar memberi rahmat kepada generasi akan datang.

Mengenai cara menyediakan dulang persembahan pada hari ke-3 Tet, artis masakan Nguyen Thi Anh Tuyet berkata bahawa dulang persembahan pada hari ke-3 Tet termasuk: 1 dulang lazat dan dulang lima buah, bunga segar, gula-gula, sirih, tebu...

“Bergantung kepada syarat, pemilik rumah boleh menyediakan persembahan masin atau vegetarian, tetapi dulang persembahan mesti menunjukkan rasa hormat. Jika menyediakan dulang persembahan masin, mesti ada ayam rebus.

Dulang persembahan mempunyai ayam yang melambangkan kebaikan dan masa depan yang cerah. Semasa menyediakan dulang persembahan, ayam mesti diletakkan di atas pinggan besar, disusun kemas di atas pinggan, bahagian dalam diletakkan di bawah perut ayam, dan paruhnya memegang sekuntum bunga mawar merah.

Jika persembahan di luar rumah, pemilik rumah mesti meletakkan kepala ayam menghadap jalan. Jika persembahan itu diletakkan di atas mezbah, pemilik rumah mesti menyusunnya supaya kepala ayam menghadap mangkuk kemenyan," kata tukang Anh Tuyet.

foto 3 ibu bersalin bersama.jpg
Dulang persembahan pada hari ketiga Tet tidak boleh kekurangan ayam rebus. Foto: VietnamNet

Sekiranya pemilik rumah memilih untuk membakar kertas nazar pada hari ketiga Tet, upacara kesyukuran mesti dilakukan secara khusyuk di sudut taman atau halaman yang bersih.

Wang itu akan dibakar dahulu, kemudian barangan rumah. Sekiranya seseorang dalam keluarga itu baru meninggal dunia, wang kertas mesti dibakar secara berasingan.

Artis Anh Tuyet mencadangkan tawaran berikut untuk hari ke-3 Tet di 3 wilayah Utara - Tengah - Selatan:

Menawarkan dulang pada hari ke-3 Tet di Utara

Dulang persembahan pada hari ketiga Tet biasanya mempunyai hidangan asas seperti: Kuih Chung, ayam rebus, lumpia goreng, ham, sup, wain...

Selain hidangan yang enak, pemilik rumah perlu menyediakan dulang lima buah, kemenyan, bunga, gula-gula, jem, sirih, tembakau...

Foto 2 ibu dan Malam Tahun Baru Utara di restoran Be Ca.jpg
Menawarkan dulang pada hari ketiga Tet di Utara. Foto: Restoran Akuarium

Menawarkan dulang pada hari ke-3 Tet di Vietnam Tengah

Untuk wilayah Tengah, dulang persembahan pada hari ke-3 Tet akan mempunyai hidangan seperti: Banh tet, daging babi yang direndam dalam sos ikan, daging lembu, tre, nem... Terutama sekali, dulang lima buah, bunga, sirih dan pinang serta kertas nazar sangat diperlukan...

Menawarkan dulang pada hari ke-3 Tet di Selatan

Dulang persembahan pada hari ke-3 Tet di Selatan pada asasnya sama dengan hari pertama dan ke-2 Tet. Dulang persembahan yang lazat biasanya mempunyai daging babi dan telur rebus, sup tembikai yang disumbat dengan daging, jeruk timun, banh tet, dll.

Pesta Burung

Pesta Burung

Saya pernah membaca di suatu tempat bahawa kenangan zaman kanak-kanak adalah aset paling berharga bagi setiap orang. Sejak hari keluarga saya berpindah ke bandar daerah untuk menetap, setiap kali musim bunga tiba, saya pasti merindui kampung kecil saya, merindui cuti Tet yang hangat dan damai…
Bau Tet

Bau Tet

Belum pun bulan Januari, tetapi haruman Tet sudah menjalar di jalanan. Hanoi sejuk sejak Disember. Sesekali, seseorang boleh melihat dahan bunga pic musim bunga yang masak awal, mekar merah jambu di sudut jalan, bergoyang di belakang gerobak penjual bunga, mengaburkan tampalan cahaya matahari musim sejuk.