'Membuka kunci alam semula jadi' di Green Farm: Model ekologi Vinamilk memberi inspirasi kepada perniagaan

“ Kami ada badan tersedia ayak kira-kira semua sumber daya , magnet bakat utama memberi tiba teras memaksa , dana tanah , tetapi Jika bukan cari Okay cara untuk " membuka kunci syurga sudah tentu kemudian bukan badan buat pertanian kerjaya satu cara tahan lama " mampan " - wakil Vinamilk berkongsi pada permulaan perjalanan ke Green Farm Tay Ninh dengan sekumpulan lebih daripada 30 pakar dan kakitangan yang bekerja dalam bidang pembangunan mampan di banyak perusahaan dan unit terkemuka di Vietnam.

Ini adalah aktiviti program Sustainability Connect Trip & Talk yang dianjurkan oleh Vietnam Business Council for Sustainable Development di bawah Persekutuan Perdagangan dan Industri Vietnam (VBCSD-VCCI), dengan tema inspirasi: "Membuka alam semula jadi, pembangunan mampan".

" Buka kunci sendiri sudah tentu " - cara seterusnya dekat kepunyaan pertanian kerjaya tahan lama mantap

Walaupun ia sentiasa mengalu-alukan delegasi asing untuk melawat, kali ini, kisah Green Farm Tay Ninh diceritakan melalui lensa baharu. Kereta elektrik membawa kami ke kawasan ternakan, tanaman, rawatan sisa... untuk melihat secara langsung bagaimana Vinamilk "membuka kunci" alam semula jadi, mengubah tanah yang dahulunya cerah, berangin, tandus dan liar menjadi ladang yang digelar "tempat peranginan tenusu", mengikut hala tuju pembangunan mampan.

Banyak persoalan mengenai perjalanan ini didedahkan secara berperingkat oleh Vinamilk oleh pekerja yang bekerja secara langsung di sini. Sambil menunjuk ke padang rumput Mombasa yang menarik perhatian kami, Encik Nguyen Van Minh - Ketua Jabatan Penanaman Vinamilk Green Farm Tay Ninh, memperkenalkan kepada kami tanah subur seluas 500 hektar yang memenuhi piawaian Organik Eropah, salah satu piawaian pertanian yang paling ketat hari ini.

“3 tahun” - nombor yang Encik Minh sebutkan mengejutkan ramai orang. Itulah masanya Vinamilk benar-benar "tiada apa-apa" supaya tanah itu boleh berehat, membersihkan sisa bahan, dan kembali ke keadaan semula jadinya. Itulah masanya pakar pertanian dari Vinamilk, Jepun,… "makan dan tidur" dengan tanah untuk memahami tanah ini dengan cara yang paling terperinci.

Sisa ternakan, yang sentiasa menjadi isu pembakaran untuk semua model penternakan ternakan, kini telah menjadi "emas hitam" untuk pembaikan tanah. Membawa kami lebih dekat dengan trak yang membawa baja organik yang diproses, Encik Minh mengambil segenggam tahi lembu yang telah dikompos selama sekurang-kurangnya 15 hari dan menjemput semua orang untuk memeriksa sendiri bahawa baja itu benar-benar kering dan tidak lagi mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Kitaran tanah telah terbentuk secara beransur-ansur dan dalam masa terdekat, syarikat itu juga akan memperkenalkan perisian untuk menilai kesihatan tanah.

Menurut Cik Nguyen Quynh Nga - Timbalan Pengarah Pejabat Perusahaan untuk Pembangunan Mampan VCCI, amalan Vinamilk Green Farm Tay Ninh ialah contoh khusus pendekatan "membuka alam semula jadi", menjadikan halangan iklim kepada peluang, mewujudkan kitaran hijau tertutup dan menyebarkan manfaat kepada masyarakat. " Vinamilk Puas hati bukti terang sendiri sudah tentu bukan Betul menjadi pagar halangan tetapi menjadi kunci kunci membantu kita selesaikan memutuskan mereka cabaran terjaga daripada keselamatan upah sebenar dan kebolehan kuasa tepi melukis negara ekonomi memberi pertanian " Industri Vietnam " - Cik Nga menekankan.

" Bukankah apa beg batalkan masuk " masuk" cincin minggu lengkap dilahirkan Thai

Meninggalkan ladang, masih kagum dengan proses pertanian organik, kami melihat dengan lebih dekat peringkat pengurusan sisa, di mana ramai orang terkejut dengan "kebersihan" proses itu, hampir tidak ada yang dibazirkan.

Selain menukarkan 30-45 tan tahi lembu setiap hari kepada baja organik yang kaya dengan nutrien, gas metana yang dihasilkan semasa proses pengkomposan tidak dibazirkan tetapi dikumpulkan ke dalam sistem biogas. Sumber tenaga boleh diperbaharui ini digunakan untuk memasak air, mempasteurkan susu untuk anak lembu, mengeringkan pakaian pekerja, rumput kering dan banyak peranti lain, membantu menjimatkan lebih daripada 100 juta VND dalam bil elektrik sebulan.

Kumpulan itu berhenti agak lama di rumah pengeringan rumput, sistem pengeringan rumput dicipta oleh kakitangan ladang. Beroperasi pada prinsip pengeringan teh, rumput mombasa segar boleh dikeringkan pada banyak peringkat mengikut permintaan dan mencapai kualiti yang setara dengan rumput import. Berkat itu, ladang itu mampu berdikari dalam menghasilkan rumput kering di tempat kejadian pada harga hanya kira-kira 2,000 VND/kg, lebih 10 kali ganda lebih murah daripada rumput yang diimport sebelum ini.

" Rumput segar baru potong , Okay pengeringan kepada memberi lembu anak lembu makan dalam hari , selalu tahan ijazah segar baru dan pemakanan . walaupun rumput muka surat perkhemahan sendiri kering , tetapi masih Betul semak cari daripada rumput kepala masuk tiba bergaduh harga dinding produk selepas pengeringan Sudah baru memberi ke dalam " rumah" dapur " ke rejim pembolehubah terjaga makan mengikut peraturan program dekat tertutup , gelap beritahu kekuatan kuat memberi piano " Lembu " - Cik Kieu Linh, Pengarah Penternakan Haiwan Veterinar, berkata.

Teknologi tinggi , ambil sendiri sudah tentu buat teras teras

Destinasi kereta rumput dan jagung selepas diproses adalah kawasan perumahan lembu dan anak lembu. Ini mungkin tempat yang paling dinanti-nantikan dalam perjalanan. Melangkah ke kandang, semua orang mempunyai perasaan yang sama bahawa ini adalah "tempat paling sejuk" di ladang, suhu sentiasa pada 27-28 darjah Celsius dan langsung tidak ada bau yang tidak menyenangkan walaupun ia adalah rumah kepada hampir seribu ekor lembu.

Semuanya berkat sistem penyejukan dengan berpuluh-puluh kipas gergasi, bangsal yang direka khas membantu dengan pengudaraan dan peredaran udara. Sistem penyembur automatik menghasilkan "hujan buatan" biasa setiap tiga minit, menyejukkan dan mengurangkan tekanan untuk lembu. Bumbung kandang ditutup dengan panel solar, yang kedua-duanya membantu mengurangkan suhu dan menghasilkan sumber elektrik yang bersih.

Ia tidak terlalu banyak untuk mengatakan bahawa tempat ini adalah "resort" untuk lembu tenusu. Daripada menggunakan sepenuhnya kawasan tanah untuk menambah ternakan, Vinamilk dengan murah hati mengekalkan 9 tasik yang diselingi dengan kawasan hijau untuk menyimpan dan mengedarkan air dan pada masa yang sama bertindak sebagai "penghawa dingin dan pelembap" untuk memastikan udara sejuk dan selesa untuk lembu tenusu, yang sesuai untuk iklim sederhana.

Vinamilk boleh mengenal pasti setiap lembu individu menggunakan cip elektronik untuk memantau kesihatan, aktiviti dan mereka bentuk rejim penjagaan yang sesuai. Makanan juga diuruskan oleh perisian, melaraskan catuan mengikut umur, keadaan dan mencampurkan lebih 20 jenis benih, rumput... kaya dengan khasiat. Robot sedia menghidangkan makanan dan memainkan muzik santai, mesin urut automatik "gatal-gatal" apabila lembu datang dekat...

Walaupun menggunakan banyak peralatan teknologi "4.0" moden, perlu diperhatikan bahawa dalam menjaga lembu tenusu, perusahaan sentiasa menumpukan pada kriteria " mencipta " keluar bibir sekolah hidup berhampiran dekat syurga namun , terhad rejim gangguan daripada manusia dan kepada lembu susu Okay selesa bumbung , makan tidur , pergerakan dinamik mengikut lembut jambatan , dilahirkan aktif mengikut mereka berlatih mengira sendiri sudah tentu modal ya ... " , Cikgu Kieu Linh menegaskan.

daripada " buka kunci syurga walau bagaimanapun , kepada " buka luas " cincin minggu lengkap

Apa yang menarik perhatian ramai orang bukan sahaja kitaran tanah, air, rawatan sisa... yang terbentuk di dalam ladang, tetapi juga cara Vinamilk berkembang kepada masyarakat setempat, mewujudkan kawasan pertanian satelit ladang yang dibangunkan ke arah yang mampan.

Baja organik disediakan kepada isi rumah koperasi dan kakitangan ladang akan ditugaskan untuk menyokong petani dalam bercucuk tanam mengikut amalan pertanian yang baik, memastikan kualiti. Pada 2024, perusahaan itu juga membeli lebih daripada 365,000 tan biojisim jagung daripada petani, meningkatkan pendapatan mereka. Orang ramai menjadi penghubung dalam rantaian nilai yang mampan, menikmati faedah dan dengan itu mengambil bahagian secara mendalam dengan perusahaan.

Memperluaskan lagi aspek pengurangan pelepasan gas rumah hijau, Encik Nguyen Huynh Thanh Phong - Pengarah Pembangunan Mampan Bureau Veritas Vietnam, sangat menghargai keutamaan Vinamilk dalam pengurangan "sebenar" di sumbernya, dan bukannya membayar pampasan dengan membeli kredit karbon luaran, melaksanakan peta jalan khusus untuk mencapai Sifar Bersih menjelang 2050.

Encik Phong memetik contoh inisiatif untuk mengeringkan rumput di ladang, yang bukan sahaja membantu Vinamilk menjadi lebih berdikari, tetapi juga mengawal dan mengurangkan sejumlah besar pelepasan gas rumah hijau daripada proses pengeluaran dan pengangkutan jika diimport dari luar negara. Atau bekerjasama rapat dengan petani; akan membantu Vinamilk menguruskan pelepasan gas rumah hijau dengan lebih baik dalam rantaian bekalannya pada masa hadapan.

Dalam konteks bahawa "pembangunan mampan" akan menjadi salah satu kata kunci strategik bagi banyak perniagaan, merujuk kepada pelan hala tuju dan pendekatan daripada Vinamilk akan membantu perniagaan menjadi lebih proaktif dalam melaksanakan piawaian antarabangsa, atau lebih khusus amalan ESG, yang semakin penting dalam era baharu pertanian; sekali gus menerajui trend masa depan apabila nilai ekonomi akan sentiasa seiring dengan pembangunan mampan.

Selepas hampir 20 tahun pelaburan dan pembangunan, Vinamilk kini menguruskan 14 ladang di Vietnam dan 1 ladang di Laos, yang mana 4 ladang dibina mengikut model ladang ekologi Ladang Hijau. Semua ladang diurus dan dikendalikan mengikut piawaian antarabangsa dan berada di barisan hadapan dalam amalan pembangunan mampan.

Vinamilk telah melancarkan program menjemput pengguna melawat ladang untuk mengetahui tentang penternakan tenusu dan pengeluaran susu mentah bertaraf antarabangsa. Aktiviti ini telah menarik perhatian ramai terutama dalam konteks pengguna semakin menitikberatkan asal usul bahan mentah dan kualiti produk.

Sumber: https://baonghean.vn/mo-khoa-tu-nhien-tai-green-farm-mo-hinh-sinh-thai-cua-vinamilk-truyen-cam-hung-cho-doanh-nghiep-10303370.html