Musim kopi masak di kaki Pha Din Pass

Selepas lebih 10 tahun berdedikasi dan gigih mengusahakan kopi, tahun ini para penanam kopi di komune Quai To, wilayah Dien Bien telah menikmati musim buah yang manis. Kopi Quai To mempunyai hasil tuaian yang baik dan harga yang baik, yang telah menghilangkan kesusahan dan kesulitan petani di kaki pas Pha Din.

Petani Quai To commune menuai biji kopi merah masak dari dusun pertama.

Membawa kami melawat taman kopi yang berliku di sepanjang lereng gunung di kaki Pha Din Pass yang legenda, Encik Vu A Minh, Setiausaha Sel Parti Kampung Che A, berkata: Ini adalah kebun kopi pertama yang ditanam di kampung itu, sekitar 2009, apabila orang ramai membeli anak benih dari Muong Ang untuk ditanam.

Pada mulanya, hanya beberapa keluarga yang menanam kopi di kampung, tetapi kemudiannya hampir setiap keluarga menanam dari beberapa ribu meter persegi hingga beberapa puluh hektar. Sehingga kini, seluruh kampung Che A mempunyai 76 isi rumah yang menanam lebih 200 hektar pokok kopi. Ketika mula-mula menanam pokok tersebut, penduduk di kampung Che A tidak mempunyai pengalaman menanam, menjaga, dan menuai, jadi produktiviti tidak tinggi.

Terdapat juga beberapa tahun apabila harga kopi tidak baik, begitu ramai orang meninggalkan kebun mereka dan tidak menjaganya. Sesetengah keluarga memusnahkan pokok kopi mereka untuk menanam pokok lain, tetapi pemimpin komune datang untuk menasihati, menganalisis dan menggalakkan orang ramai supaya tidak memusnahkan pokok itu, jadi orang ramai mendengar dan meninggalkan pokok kopi mereka.

Terutama, dalam beberapa tahun kebelakangan ini apabila harga kopi stabil, penduduk di kampung Che A telah secara proaktif mengembangkan kawasan penanaman baharu; secara aktif menjaga kawasan yang dituai, jadi tanaman kopi ini mempunyai hasil tuaian yang baik dan harga yang baik. Berkongsi kegembiraan hasil tuaian kopi yang baik dan harga yang berpatutan, Encik Mua A Do di kampung Che A berkata: Pada tahun 2020, keluarga saya berpisah dan secara rasmi menanam pokok kopi di sebidang tanah yang dibahagi oleh ibu bapa saya dengan keluasan kira-kira 7 hektar.

Selepas musim kopi 2024, keluarga saya terlepas daripada kemiskinan dan selepas musim menuai, tahun ini keluarga saya dapat membina rumah baru yang luas. Semasa menuai kopi bersama orang ramai di ladang kopi, Encik Mua A Do cepat-cepat memetik tandan buah kopi yang masak dan berbual-bual serta ketawa riang. “Tahun lepas harganya ialah 20,000 VND/kg beri segar, tetapi tahun ini ia meningkat kepada 30,000 VND/kg.

Dengan 4 hektar kebun dalam penuaian, keluarga menganggarkan bahawa keseluruhan tanaman akan menghasilkan 20 tan buah, memperoleh lebih daripada 500 juta VND. Selepas ditolak perbelanjaan, keluarga akan memperoleh lebih daripada 300 juta VND," tambah Encik Do. Menyaksikan kegembiraan dan senyuman cerah di wajah petani yang telah bertungkus-lumus berbulan-bulan dan berhari-hari mengusahakan setiap pokok, Pengarah Koperasi Kopi Pha Din Sung A Dia berkata: Selain menuai dan menjual buah-buahan, penduduk di kampung Hua Sa A, Sa1 juga mempunyai lebih ramai penduduk di kampung Hua Sa A, Sa1. daripada 40,200 pokok kopi yang diiktiraf sebagai pokok induk, maka pendapatan mereka akan meningkat lebih banyak lagi.

Kerana, jika kebun itu diiktiraf sebagai pokok induk, orang ramai boleh menyemai dan menanam anak benih untuk menjual atau menjual benih untuk pembiakan dengan harga yang lebih tinggi. Terima kasih kepada ketinggian yang sesuai, iklim yang sejuk sepanjang tahun dan tanah yang subur, kopi Quai To mempunyai rasa yang tersendiri, kaya, wangi, digemari oleh pasaran. Pada masa ini, produk kopi di sini dicari oleh banyak perniagaan di dalam dan luar wilayah untuk membeli, memproses, mengembangkan rangkaian penggunaan, secara beransur-ansur mengesahkan jenama dan nilai di pasaran.

Sebagai seorang yang memahami nilai pokok kopi dan petani kopi di Quai To selepas banyak musim "hasil tuaian yang baik - harga yang rendah", Encik Sung A Dia, Pengarah Koperasi Kopi Pha Din, juga seorang yang memahami kegembiraan musim buah manis petani di kaki Pha Din Pass.

Dengan keinginan untuk meningkatkan nilai dan membantu petani kopi meningkatkan pendapatan mereka, Encik Sung A Dia telah merancang untuk melabur dalam barisan pemprosesan moden dengan sistem mesin pengilangan dan pengering bagi memastikan biji kopi memenuhi piawaian kualiti. Pengarah Sung A Dia menambah: Bersama dengan melabur dalam sistem pemprosesan, kami akan membimbing orang ramai untuk menghasilkan mengikut proses organik, mengawal kualiti daripada penanaman, penjagaan hingga penuaian.

Dengan pengeluaran sedemikian, kopi Quai To akan pergi jauh dan mempunyai kedudukan yang kukuh di pasaran! Encik Nhu Duy Dong, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune, berkata: Keseluruhan komune Quai To kini mempunyai 1,635.18 hektar pokok kopi, di mana 640.21 hektar baru ditanam; terutamanya tertumpu di kampung-kampung seperti: Che A, Hua Sa A, Hua Sa B, Hang Tau, Song Ia... Pokok kopi telah berakar umbi dan melekat pada Quai To selama lebih 10 tahun dan kini menjadi tanaman utama yang membantu penduduk di sini melarikan diri dari kemiskinan dan menjadi kaya secara mampan.

Artikel dan foto: LE LAN

Sumber: https://nhandan.vn/mua-ca-phe-chin-do-duoi-chan-deo-pha-din-post926664.html