Meningkatkan kualiti rantaian produk pertanian yang selamat

Untuk meningkatkan lagi kualiti rantaian produk pertanian selamat yang dibekalkan kepada pengguna di Bandaraya Ho Chi Minh khususnya dan wilayah dan bandar selatan secara amnya, perniagaan, pengeluaran dan pertubuhan perdagangan sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan dari Lam Dong telah terus menambah baik proses pengeluaran mengikut piawaian amalan pertanian yang baik di dalam dan luar negara.

Seluruh wilayah mempunyai 23,489 hektar pengeluaran mengikut piawaian pensijilan GAP dan setara.

Mengambil bahagian dalam rantaian makanan selamat yang menghubungkan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Lam Dong dengan Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh dari 2018 hingga sekarang, Da Sa Thao Moc Company Limited, Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Ap Lat, Komune Lac Duong (Lam Dong) telah menggunakan 21 jenis sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan, dengan purata 1 hingga 12 hari.

Untuk mencapai keputusan ini, Da Sa Thao Moc Company Limited membina rancangan untuk pengeluaran tanaman pada setiap masa mengikut pesanan rakan kongsi dan mempunyai jabatan teknikal yang kerap menyemak dan memantau dari peringkat penjagaan hingga peringkat penuaian mengikut piawaian produk yang selamat. Menurut Da Sa Thao Moc Company Limited, selepas 8 tahun mengambil bahagian dalam rantaian itu, syarikat itu menguruskan produk secara ketat dan tertutup dari peringkat pengeluaran kepada pembekalan kepada pengguna, dengan pengeluaran meningkat sebanyak 20 - 30% setiap tahun.

Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited telah membina model pengeluaran untuk 5 produk utama: salad, timun, tomato, pelbagai jenis cili, dan bayam mengikut piawaian GlobalGAP di 2 lokasi di wilayah Lam Dong , iaitu Dame Farm (Komune Tan Hoi) dan Ladang Nghia Hoi (Komune Don Duong), dengan keluasan keseluruhan 7 hektar. Syarikat itu telah melengkapkan kemudahan untuk memenuhi keperluan kilang pemprosesan standard GlobalGAP; perisian kebolehkesanan dibina sesuai untuk ciri pengeluaran perusahaan; menyiapkan dan menyerahkan logo baharu dan 5 sampel pembungkusan untuk 5 produk utama; terlatih dalam menggunakan alatan AI untuk mengurus pesanan dan menganalisis pasaran; terus menyiapkan gerai e-dagang untuk meletakkannya dalam operasi rasmi...

Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Lam Dong, dalam tempoh 2022 - 2025, melalui penyelarasan dengan Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh , kerja mengurus dan meningkatkan kualiti keselamatan makanan yang dikaitkan dengan promosi perdagangan telah menggalakkan perniagaan dan koperasi untuk membangunkan VietGAP, GlobalGAP dan organik yang diperakui untuk menghasilkan pengeluaran pertanian yang boleh menyumbang kepada pengeluaran pertanian, menyumbang kepada pengeluaran dan pengeluaran yang boleh.

Seiring dengan itu, Lam Dong meningkatkan aplikasi teknologi digital untuk mengesan asal usul, mengawal ketat kualiti produk semasa proses pemprosesan awal, pemprosesan dan pengangkutan kepada pengguna.

Sehingga kini, seluruh wilayah Lam Dong telah diberikan piawaian pensijilan termasuk: 23,489 hektar GAP dan setara; 122,247 hektar UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4,024 hektar organik. Dalam penternakan ternakan yang selamat, seluruh wilayah mempunyai 4 wilayah dengan 50 koperasi (718 isi rumah), 67,882 ekor babi (keluaran hampir 14,340 tan); 21 ladang VietGAHP; 100,700 ayam (9 kemudahan); 5,860 koloni lebah (27 kemudahan); 1,045 ekor lembu tenusu disahkan Organik di Vinamilk Lam Dong Dairy Farm. Dalam akuakultur, terdapat 1 kemudahan menternak udang kaki putih komersial mengikut GlobalGAP, BAP dan ASC (104 hektar kawasan permukaan air); 6 ladang sturgeon (200,000 ekor/tahun). Program OCOP menganggarkan bahawa menjelang akhir tahun 2025, seluruh wilayah akan mempunyai 844 produk 3 bintang dan 90 produk OCOP 4 bintang, yang mana 7 produk sedang diserahkan kepada Majlis OCOP Wilayah untuk penilaian untuk dinaik taraf kepada 5 bintang.

“Seluruh wilayah telah diberikan perlindungan eksklusif oleh Jabatan Harta Intelek untuk tanda dagangan pensijilan berikut: Bao Lam Avocado, Bao Lam Coffee, Langbiang Rose, Bao Lam Mangosteen, Dung K'no Honey, Bao Loc Orchids; mendaftarkan tanda dagangan "Da Lat Vegetables" di pasaran China dan Singapore'Lao, "Ia dijangkakan di pasaran China dan Singapura dan Jepun pada akhir pasaran China dan Singapura. pada 2025, ia akan terus mendaftar di pasaran Korea dan Jepun untuk tanda dagangan "Da Lat - Penghabluran Ajaib dari Tanah Baik", dimaklumkan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Lam Dong.

Sumber: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html