Mengubah pemikiran dalam pengeluaran
Koperasi Pomelo Hijau Hac Dich (Wad Tan Thanh, Bandar Raya Ho Chi Minh ) ditubuhkan pada tahun 2022 dengan 40 ahli dan berpuluh-puluh isi rumah gabungan, mengusahakan kawasan seluas kira-kira 38 hektar pomelo hijau. Sejak penubuhannya, koperasi ini telah menumpukan pada pengeluaran bio-selamat, mengaplikasikan teknologi tinggi dengan sistem pengairan pemercik automatik, sistem pencucian dan pembungkusan pomelo, dan membina rantaian nilai yang mampan untuk produk pomelo hijau.
Menurut Encik Nguyen Trong Trung, Pengarah Koperasi Pomelo Hijau Hac Dich, unit ini memberi tumpuan kepada penambahbaikan dusun secara sistematik, merancang jarak penanaman secara saintifik dan memperkenalkan banyak mesin moden ke dalam pengeluaran untuk mengurangkan tenaga kerja dan meningkatkan kecekapan pertanian. Ahli-ahli kerap bertukar pengalaman dalam penjagaan tanaman dan menggunakan teknologi baja organik mikrob daripada baja ternakan untuk menjimatkan kos dan meningkatkan kualiti tanah.
Encik Voong Cong Menh, seorang ahli koperasi, berkongsi bahawa keluarganya sebelum ini kebanyakannya menggunakan racun perosak dan perangsang pertumbuhan dalam pertanian. Sejak menyertai koperasi, keluarganya telah beralih kepada penggunaan baja yang telah reput dengan baik yang digabungkan dengan persediaan mikrob, dan juga telah melabur dalam sistem pengairan automatik untuk menjimatkan air dan meningkatkan produktiviti dusun.
“Menyertai koperasi ini sangat bermanfaat! Saya mempelajari teknik menanam dan menjaga limau bali daripada orang yang berpengalaman, jadi hasilnya lebih tinggi. Lebih penting lagi, pasaran dan harga jualan stabil, jadi petani boleh menghasilkan hasil dengan tenang,” kata Encik Menh.
Bukan sahaja dalam bidang penanaman tanaman, malah banyak koperasi akuakultur juga mencipta nama dengan berani mengaplikasikan teknologi tinggi dalam pengeluaran. Ketika pertama kali ditubuhkan, Koperasi Pertanian Quyet Thang di wad Long Huong hanya menanam sayur-sayuran, padi, dan udang ternakan secara intensif. Selama bertahun-tahun, koperasi ini telah melaksanakan pelbagai kaedah penternakan udang, daripada penternakan meluas dan dipertingkatkan kepada penternakan separa intensif dan intensif di kolam tanah dengan udang harimau dan udang kaki putih. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesan perubahan iklim, pencemaran alam sekitar, dan penyakit yang semakin kompleks, model penternakan tradisional secara beransur-ansur mendedahkan banyak batasan, dengan produktiviti yang tidak stabil dan risiko yang tinggi.
Berhadapan dengan realiti ini, pada tahun 2019, koperasi ini dengan berani melabur kira-kira 5 bilion VND dalam penternakan udang super intensif menggunakan sistem akuakultur kitaran semula gelung tertutup (RAS) di rumah hijau. Model ini, yang mengaplikasikan teknologi moden, menandakan perubahan ketara dalam pemikiran pengeluaran ekonomi kolektif. Koperasi ini telah merancang kira-kira 2 hektar untuk pembangunan penternakan udang berteknologi tinggi dengan 4 ladang dan sistem kolam mendap dan kolam rawatan air yang teratur. Semua air dirawat melalui pelbagai peringkat sebelum dimasukkan ke dalam kolam untuk menyingkirkan bahan organik, logam berat dan membunuh bakteria. Air yang memasuki kolam kemudiannya dirawat selanjutnya dalam sistem gelung tertutup, menyumbang kepada kawalan alam sekitar yang lebih baik dan meminimumkan impak terhadap ekosistem di sekelilingnya.
Hasil daripada penerapan teknologi tinggi, koperasi yang sebelum ini hanya dapat menternak satu tanaman udang setahun di kolam tanah, kini dapat menternak tiga tanaman setahun dengan hasil kira-kira 50-60 tan setiap tanaman merentasi empat ladang. Purata pendapatan tahunan mencecah 15-20 bilion VND, dengan keuntungan kira-kira 8 bilion VND selepas ditolak perbelanjaan.
Encik Nguyen Kim Chuyen, Pengarah Koperasi Pertanian Quyet Thang, berkata bahawa jika dahulu, menggunakan kaedah tradisional, hanya kira-kira 30 ekor udang yang boleh ditebar setiap meter persegi, kini, dengan model berteknologi tinggi, kepadatan tebar telah meningkat kepada kira-kira 500 ekor udang/m2. Koperasi ini menggunakan sistem pertanian berperingkat, jadi terdapat bekalan produk sepanjang tahun ke pasaran.
“Perkara yang paling penting dalam penternakan udang ialah mengawal persekitaran penternakan. Dengan teknologi canggih, koperasi boleh menguruskan faktor ini secara proaktif, menghasilkan kecekapan yang ketara. Melalui pengalaman praktikal, kami telah menyedari bahawa model ini perlu direplikasi untuk pembangunan industri akuakultur yang lebih mampan,” kongsi Encik Nguyen Kim Chuyen.
Membentuk rantaian nilai, meningkatkan nilai.
Selain model pertanian berteknologi tinggi, banyak koperasi lain juga sedang mencari jalan untuk meningkatkan nilai produk melalui pembinaan rantaian bekalan, membangunkan pelancongan berasaskan pengalaman dan mekanisasi pengeluaran.
Dalam bidang pertanian berteknologi tinggi, Koperasi Tembikai Long Tan di komune Dat Do secara beransur-ansur menunjukkan keberkesanannya dengan model penanaman tembikai di rumah hijau, menggunakan sistem pengairan dan pembajaan automatik. Koperasi ini kini mempunyai 16 ahli dengan 25 rumah hijau yang menghasilkan tembikai mengikut prosedur yang selamat, menggunakan air bersih dan meminimumkan penggunaan racun perosak. Hasil daripada tumpuannya terhadap kualiti, tembikai koperasi ini telah menarik pembeli dari banyak wilayah dan bandar.
Encik Truong Van Hau, Pengarah Koperasi Long Tan Melon, berkata bahawa selain pengeluaran pertanian, koperasi ini menyasarkan untuk membangunkan pelancongan berasaskan pengalaman bagi meningkatkan nilai produk dan mewujudkan pendapatan tambahan untuk ahlinya. Walaupun terdapat banyak kesukaran dari segi sumber dan pengalaman, ini masih dianggap sebagai hala tuju yang menjanjikan untuk ekonomi kolektif pada masa hadapan.
Sementara itu, Koperasi Pertanian Teknologi Tinggi Lá Xanh di komune Long Điền sedang merintis mekanisasi pengeluaran padi melalui model anak benih dulang, mesin pemindahan, dan dron untuk menyembur racun perosak. Menurut Encik Dương Lý Dũng, Pengarah Koperasi, mekanisasi membantu mengurangkan jumlah benih yang disemai, mengehadkan perosak dan penyakit, dan meningkatkan produktiviti. Secara purata, setiap mesin pemindahan boleh mengusahakan 7-10 hektar sehari, mewujudkan keseragaman dalam pengeluaran dan mengurangkan kos buruh dengan ketara.
Menurut Sub-Jabatan Pembangunan Luar Bandar (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Raya Ho Chi Minh), dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak model ekonomi kolektif dalam sektor pertanian Bandar Raya Ho Chi Minh telah mengalami transformasi yang ketara hasil daripada penerapan kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran, sekali gus meningkatkan pendapatan ahli. Pada masa ini, bandar ini mempunyai 316 koperasi pertanian dengan lebih daripada 7,200 ahli. Banyak koperasi sedang giat membina kawasan bahan mentah yang diseragamkan, menghubungkan dengan petani dan perniagaan untuk memenuhi permintaan pasaran domestik dan eksport yang semakin tinggi.
Produk daripada koperasi seperti makanan laut segar dan kering, limau bali hijau, buah naga isi merah, longan isi kuning, sayur-sayuran selamat, beras yang diperakui VietGAP, tembikai, cendawan reishi, cordyceps, minyak pati dan lada bersih semakin digemari oleh pasaran, sekali gus mengesahkan kedudukan produk ekonomi kolektif dalam pasaran.
Jelaslah bahawa pemikiran pengeluaran yang inovatif, aplikasi sains dan teknologi, dan pembinaan rantaian bekalan sedang mewujudkan transformasi yang kukuh untuk ekonomi kolektif di Bandar Raya Ho Chi Minh. Daripada koperasi pertanian dan perikanan dengan model aplikasi berteknologi tinggi, ekonomi kolektif semakin menegaskan peranan pentingnya dalam membangunkan pertanian moden, meningkatkan pendapatan rakyat, dan menyumbang kepada menggalakkan pembangunan ekonomi luar bandar yang mampan dalam era baharu.
Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm
Komen (0)