Nelayan Quynh Luu memperoleh berjuta-juta setiap hari berkat tangkapan besar herring.

Nelayan di komune Quynh Nghia (Quynh Luu) menarik pukat herring ke darat. Foto: Viet Hung

Hampir jam 7 pagi, nelayan dari komune Quynh Nghia berkumpul beramai-ramai di pantai untuk menuai ikan haring. Jaring dibentangkan supaya orang ramai mudah mengeluarkan ikan. Dengan cepat mengeluarkan ikan, nelayan Ho Xuan Sang berkata bahawa musim ini kebanyakannya adalah herring, jadi nelayan semua mengambil kesempatan pergi ke laut untuk menangkap ikan. Jika anda pergi ke laut sekitar jam 3 pagi, anda boleh menuai ikan haring pada jam 6 pagi pada hari yang sama.

"Selepas 3 jam memancing ikan hering, pagi ini bot saya menangkap 200kg ikan haring, selepas ditolak perbelanjaan, saya memperoleh kira-kira 3.5 juta VND. Sejak Tet sehingga kini, saya telah membuat 10 perjalanan sedemikian, dan pendapatan saya telah mencecah lebih 30 juta VND," kata nelayan Ho Xuan Sang dengan gembira.

Nelayan Ho Xuan Sang teruja apabila perjalanan ini menangkap banyak ikan hering. Foto: Viet Hung

Berkongsi kegembiraan, bot Nguyen Van Tu di komune Quynh Nghia menangkap hasil tangkapan besar sebanyak 1.8 kuintal herring selepas hanya 3 jam memancing di laut. Tu kata ikan haring ditangkap nelayan dari awal bulan pertama hingga akhir Mac. Bergantung kepada wilayah, orang ramai menggunakan bot berkapasiti besar untuk menangkap ikan haring di laut terbuka, tetapi bagi nelayan di komune Quynh Nghia, mereka kebanyakannya menangkap ikan di kawasan berhampiran pantai, 5-6 batu nautika dari tanah besar. Setiap bot nelayan herring hanya mempunyai seorang dan 4-5 beg pukat sebagai alat menangkap ikan. Ke mana sahaja mereka pergi, nelayan menjatuhkan jala sehingga kehabisan jala dan kemudian kembali menarik jala ke atas bot.

Memancing herring bergantung kepada aliran ikan, jika bernasib baik, anda boleh menangkap 4-5 kuintal, jika tidak, secara purata, 1.5-2.5 kuintal. Selepas pulang ke pantai, setiap pemilik bot akan mengerahkan saudara mara atau mengupah pekerja untuk mengeluarkan ikan. Kerana memancing hanya mengambil masa beberapa jam, herring sentiasa segar dan hijau apabila dikeluarkan. Apabila ikan dikeluarkan, peniaga datang untuk membeli kesemuanya pada harga 15,000-25,000 VND/kg (bergantung kepada jenis), kemudian membawanya ke pasar untuk dijual. Setiap hari saya pergi memancing ikan haring selama kira-kira 2-3 jam dan boleh mendapat berjuta-juta. Apabila musim berakhir, kami menukar pekerjaan untuk memastikan kami mempunyai sumber pendapatan.
Nelayan Nguyen Van Tu

Kerana ia ditangkap dekat dengan pantai, herring segar dan hijau apabila ditarik ke atas. Foto: Viet Hung

Nelayan berkumpul untuk mengeluarkan ikan. Foto: Viet Hung

Komune Quynh Nghia mempunyai kira-kira 50 bot yang mengkhusus dalam mengeksploitasi makanan laut pantai, terutamanya menangkap ikan hering, udang mantis, ketam, ikan bilis... Selepas Tet sehingga kini, nelayan di sini kebanyakannya menangkap ikan hering dengan keluaran lebih 150 tan, hasil lebih 3 bilion VND.

Encik To Duy Hien - Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Quynh Nghia (Quynh Luu) berkata: "Mengambil kesempatan, pada hari-hari pertama tahun baru, nelayan tempatan secara aktif berpegang pada laut untuk menangkap makanan laut. Seluruh komune pada masa ini mempunyai lebih daripada 94 kapal nelayan luar pesisir, di samping itu, terdapat berpuluh-puluh kapal nelayan di pesisiran pantai. Dengan anggaran pengeluaran dan nilai yang begitu tinggi, ia telah membantu penduduk tempatan mempunyai sumber pendapatan yang stabil Ini juga menjadi motivasi untuk mereka terus pergi ke luar pesisir, percaya dan berharap untuk tahun yang berjaya menangkap ikan.

Peniaga membeli herring dan membawanya ke pasar untuk dijual. Foto: Viet Hung

Bukan sahaja nelayan di komune Quynh Nghia malah penduduk di beberapa komune pesisir daerah Quynh Luu seperti Quynh Long, Quynh Luong, Quynh Minh, Quynh Bang... juga sedang giat memancing ikan hering di laut. Setiap hari, nelayan di daerah ini mengeksploitasi kira-kira 30 - 35 tan herring. Dengan ikan haring yang ditangkap pada siang hari, selain dibawa ke pasar untuk dijual segar, orang di kawasan pantai turut menjemurnya di bawah sinar matahari atau memanggangnya di atas arang panas untuk mengekalkannya dalam jangka masa yang lama.

Herring ialah ikan laut, nama Inggerisnya Sardinella, saiznya agak kecil, berat seekor dewasa hanya kira-kira 100g dan panjangnya lebih kurang 15cm. Ikan mempunyai kulit dan sisik yang sedikit hijau dan badan yang panjang, ia juga mempunyai tulang yang agak kecil. Khususnya, di bawah perut terdapat gigi bergerigi yang sangat tajam dan runcing. Herring mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan manusia, menggunakan herring membantu meningkatkan pengeluaran sel darah merah; mengurangkan keradangan dan beberapa penyakit; mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, strok; membantu tulang sihat; menyuburkan sistem saraf.

Sumber