Menurut Dr. Nguyen Hoai Vu, Jabatan Kardiologi, Hospital Besar Tam Anh, Hanoi , lemak visceral ialah lapisan lemak yang terletak jauh di dalam rongga perut, mengelilingi hati, perut, dan usus. Pada tahap yang munasabah, lemak visceral memainkan peranan dalam melindungi organ dan menyimpan tenaga. Jumlah lemak visceral tidak boleh melebihi 10% daripada jumlah lemak badan. Jika terlalu banyak terkumpul, jenis lemak ini meningkatkan risiko diabetes jenis 2, penyakit hati berlemak, dislipidemia, penyakit kardiovaskular, dan strok. Tanda-tanda biasa termasuk lilitan pinggang yang besar atau obesiti abdomen. Tabiat pemakanan yang tidak seimbang dan gaya hidup yang tidak aktif adalah punca utama pengumpulan lemak visceral.
Langkau sarapan, makan banyak ketika makan malam.
Selepas malam yang panjang tanpa makan, badan memerlukan tenaga untuk berfungsi. Kerap melangkau sarapan pagi boleh menyebabkan keletihan, daya tumpuan berkurangan, dan kecenderungan untuk makan berlebihan pada waktu makan kemudian. Pengambilan terlalu banyak kalori pada waktu petang, apabila badan kurang aktif, menyukarkan pembakaran tenaga berlebihan, lalu menukarkannya kepada lemak yang tersimpan.
Makan terlalu banyak gula dan karbohidrat halus.
Minuman ringan, teh susu, gula-gula, mi, minuman bersoda... mempunyai indeks glisemik yang tinggi, menyebabkan gula dalam darah meningkat dengan cepat selepas makan, memaksa pankreas merembeskan lebih banyak insulin untuk mengangkut gula ke dalam sel. Jika makanan ini dimakan dengan kerap dan berlebihan, insulin yang berlebihan akan merangsang badan untuk menyimpan lemak, terutamanya di kawasan abdomen dan di sekitar organ dalaman. Dalam jangka masa panjang, badan secara beransur-ansur menjadi kurang sensitif terhadap insulin, yang membawa kepada rintangan insulin - faktor risiko utama untuk diabetes jenis 2, penyakit hati berlemak, dan penyakit kardiovaskular. Kumpulan makanan ini selalunya rendah serat, vitamin dan mineral, menjadikan badan cepat berasa lapar, yang membawa kepada makan berlebihan, pengambilan tenaga berlebihan, dan pertambahan berat badan yang sukar dikawal.
Kekurangan serat
Serat larut membantu mengawal gula dalam darah, menurunkan kolesterol jahat (LDL), mengekalkan rasa kenyang dan menyokong penghadaman. Pengambilan serat yang mencukupi juga memperlahankan penyerapan kanji dan gula, membantu menstabilkan gula dalam darah, mengawal berat badan dan mengurangkan risiko pengumpulan lemak viseral. Serat merupakan sumber nutrien untuk bakteria usus yang bermanfaat. Kekurangan serat boleh mengganggu keseimbangan mikrobiom usus dengan mudah, yang membawa kepada keradangan kronik gred rendah. Keradangan merupakan faktor yang dikaitkan dengan obesiti abdomen, rintangan insulin, diabetes jenis 2 dan penyakit kardiovaskular.
Minum terlalu banyak alkohol atau bir.
Alkohol dan bir membekalkan kalori kosong, bermakna ia mengandungi banyak tenaga tetapi tidak mempunyai nilai pemakanan. Minuman ini juga secara langsung mempengaruhi metabolisme lipid dalam hati. Apabila hati mengutamakan metabolisme alkohol, penguraian lemak terganggu, yang membawa kepada pengumpulan lemak dalam hati dan rongga perut. Pengambilan yang berpanjangan meningkatkan risiko penyakit hati berlemak, dislipidemia, pankreatitis, dan sirosis. Tabiat minum alkohol dan bir, yang sering disertai dengan snek berlemak, masin, dan kaya dengan protein haiwan seperti daging panggang dan goreng serta organ, meningkatkan lagi lemak perut dan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Tidur yang tidak mencukupi dan tekanan yang berpanjangan
Apabila tertekan, badan akan melepaskan lebih banyak kortisol. Tahap kortisol yang tinggi secara berpanjangan memudahkan lemak terkumpul di kawasan abdomen dan organ dalaman, lalu meningkatkan risiko rintangan insulin, tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Kekurangan tidur juga mengganggu hormon yang mengawal selera makan. Tahap leptin (hormon yang mewujudkan rasa kenyang) berkurangan, manakala ghrelin (hormon yang merangsang rasa lapar) meningkat. Orang yang tidur kurang daripada 6 jam sehari lebih cenderung mengidam makanan manis dan makanan bertenaga tinggi. Kekurangan tidur yang berpanjangan juga mengurangkan keupayaan badan untuk membakar kalori, menyebabkan tenaga berlebihan cepat ditukar menjadi lemak yang disimpan.
Kekurangan aktiviti fizikal
Duduk berpanjangan dan kurang bersenam menyebabkan tenaga berlebihan tidak terbakar, secara beransur-ansur terkumpul sebagai lemak, termasuk lemak visceral. Gaya hidup yang tidak aktif juga menyebabkan kehilangan otot, yang seterusnya memperlahankan kadar metabolik basal (BMR), sekali gus mengurangkan kecekapan pembakaran kalori. Duduk selama berjam-jam secara berterusan di hadapan komputer dengan mudah menyebabkan badan berada dalam keadaan metabolik yang rendah, mewujudkan keadaan untuk lemak perut dan visceral terkumpul.
Diet yang salah
Ramai orang cuba menurunkan berat badan dengan menghapuskan karbohidrat sepenuhnya, hanya minum jus, atau berpuasa untuk tempoh yang lama. Menurut Dr. Vu, kaedah ekstrem ini pada mulanya boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat, tetapi terutamanya disebabkan oleh kehilangan air dan otot. Apabila jisim otot berkurangan, kadar metabolisme basal menjadi perlahan, dan badan membakar tenaga dengan kurang cekap. Mengurangkan karbohidrat, sumber tenaga utama, juga menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi, yang mudah menyebabkan keletihan, pening, dan gangguan metabolik. Puasa yang berpanjangan juga meletakkan badan dalam keadaan "penjimatan tenaga", meningkatkan kecenderungan untuk menyimpan lemak.
Untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, Dr. Vu menasihati orang ramai untuk mengamalkan diet yang sihat , menggantikan karbohidrat halus dengan bijirin penuh, dan menambah 25-30g serat setiap hari. Makan sarapan pagi penuh dan makan malam ringan (hanya merangkumi 25-30% daripada pengambilan tenaga harian), dan makan sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum tidur. Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus mengikuti prinsip yang selamat dan mampan, dengan mengambil kira-kira 500-700 kcal/hari berbanding keperluan mereka, dengan menyasarkan penurunan berat badan sebanyak 0.5-1 kg seminggu untuk meminimumkan kehilangan otot dan mengurangkan lemak viseral. Dapatkan tidur selama 7-8 jam setiap malam, kekalkan sekurang-kurangnya 150 minit senaman intensiti sederhana atau 75 minit senaman lasak setiap minggu, digabungkan dengan senaman membina otot untuk meningkatkan metabolisme.
Sumber: https://baohatinh.vn/nhung-thoi-quen-khien-mo-noi-tang-tich-tu-post295246.html
Komen (0)