Petani Hai Phong sibuk dengan tanaman sayur Tet

salad (2) — Kawasan penanaman sayur-sayuran bersiap sedia untuk Tahun Baru Binh Ngo di komune Nguyen Luong Bang sibuk dengan aktiviti.

Semoga anda mendapat tuaian yang melimpah ruah

Pada pertengahan November, di ladang kampung Duoi, komune Gia Phuc, suasana pengeluaran semakin rancak. Di setiap hamparan sawi hijau, kohlrabi, dan kubis muda yang baru sahaja berakar, orang ramai sibuk menyiram, menimbun, dan membaja tepat pada masanya untuk tanaman Tet.

Cik Vu Thi Hue di kampung Duoi berkata: "Cuaca sekarang sangat sesuai untuk menanam sayur-sayuran untuk Tet. Tahun ini, keluarga saya menanam lebih daripada 1 hektar kubis, kembang kol dan kohlrabi. Kohlrabi dituai awal, tetapi sesetengah jenis mengambil masa lebih daripada 100 hari untuk menuai. Peniaga di kampung datang terus membeli sayur-sayuran itu."

Di ladang Nguyen Luong Bang, Dai Son, komune Tan Hung, petani juga bergegas untuk memulakan musim sayuran Tet. Selepas bertahun-tahun mengubah struktur tanaman, banyak tempat telah membentuk kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang tertumpu, membekalkan beribu-ribu tan produk pertanian setiap tahun ke bandar dan wilayah jiran.

Encik Pham Gia Vu, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Le Loi (Namun Komune Kieu) berkata bahawa dengan hampir 300 hektar penanaman sayur-sayuran khusus, ahli-ahli koperasi secara proaktif menanam sayur-sayuran musim sejuk mulai Ogos. "Tet adalah musim terpenting tahun ini, jadi ahli mengira dengan sangat teliti untuk memastikan produktiviti dan kualiti. Jika cuaca baik seperti sekarang, bekalan sayur-sayuran akan melimpah, bukan sahaja menghidangkan Tet tetapi tanaman musim sejuk akan bertahan sehingga akhir Februari tahun depan," kata Encik Vu.

Salah satu kelebihan besar bagi koperasi ialah bandar Hai Phong telah mempromosikan program membangunkan pertanian bandar dan pertanian bersih. Banyak model hubungan "4 rumah" telah dibentuk, membantu orang ramai mempunyai output yang stabil, mengurangkan risiko apabila harga turun naik. Banyak koperasi dibimbing untuk menghasilkan mengikut proses VietGAP, mempunyai log elektronik untuk mengesan asal usul, dan label kod QR pada setiap tandan sayur-sayuran.

Mengukuhkan hubungan, memastikan keselamatan

rau-tet (4) — Petani sayuran berharap untuk tanaman yang baik.

Titik terang dalam pengeluaran pertanian hari ini ialah ahli koperasi mengukuhkan hubungan mereka dan menggunakan teknologi digital . Banyak koperasi menubuhkan kumpulan Zalo, menggunakan perisian diari elektronik, mengemas kini status pertumbuhan tanaman, ramalan cuaca dan harga pasaran. Terima kasih kepada itu, pengurusan pengeluaran adalah fleksibel, dan maklumat antara ahli dan lembaga pengarah adalah lebih tepat.

Encik Vu Viet Le di kampung Do Ha (komune Nguyen Luong Bang) kini menanam 5 sao kohlrabi, kembang kol, kubis... secara bergilir-gilir mengikut musim, dan mempunyai sayur-sayuran untuk dijual sepanjang tahun. Encik Le berkongsi: "Kini, dengan teknologi moden, orang ramai sering bertukar pengalaman pengeluaran di kumpulan Zalo, sesiapa yang kekurangan benih sayuran, akan ada orang untuk menyediakannya dengan segera. Jika hasil tuaian tidak habis dijual, siarkan pada kumpulan dan pasti ada pembeli."

Menurut ramalan, permintaan untuk sayur-sayuran hijau, ubi dan buah-buahan semasa Tahun Baru Imlek akan datang akan meningkat sebanyak 20-25% berbanding hari biasa. Memandangkan trend itu, koperasi pertanian di Hai Phong telah menentukan dua matlamat: memastikan pengeluaran sambil meningkatkan kualiti dan keselamatan makanan.

Encik Hoang Anh Thu, Timbalan Pengarah Koperasi Tan Minh Duc (Komune Truong Tan) berkata: "Kami telah bekerjasama dengan beberapa perusahaan pengedaran sayur-sayuran swasta sejak pertengahan Oktober untuk menandatangani kontrak pembekalan. Sayur-sayuran akan dituai secara bergilir-gilir, dibungkus, dilabel dan disimpan dalam simpanan sejuk sebelum dihantar kepada ahli-ahli yang bersih dan produk-produk yang digunakan secara khusus tidak mengikut prosedur secara teknikal. racun perosak tiada dalam senarai.”

rau-tet (1) — Ladang sayur hijau bersiap sedia untuk Tet.

Beberapa model penanaman sayuran yang selamat di kawasan An Duong, Kien Thuy, An Lao telah berjaya mengurangkan jumlah racun herba sebanyak 50 hingga 70% berbanding sebelum ini. Orang ramai telah belajar menggunakannya dengan betul, dalam dos yang betul, dan pada masa yang betul. Di samping itu, agensi pengurusan telah meningkatkan ujian sisa, memberikan tanggungjawab kepada koperasi dan perusahaan pengguna, dan memastikan kualiti produk pertanian apabila dibekalkan ke pasaran.

Berbanding tahun-tahun sebelumnya, tahun ini cuaca lebih stabil, menjadikan pengeluaran lebih baik untuk orang ramai. Walau bagaimanapun, pengeluaran masih banyak bergantung kepada pasaran pengguna. Menghasilkan sayur-sayuran untuk Tet bukan sahaja memenuhi keperluan penggunaan jangka pendek tetapi juga menyediakan untuk sektor pertanian yang lebih mampan. Pelaburan berani dan penerapan kemajuan teknikal oleh koperasi dan pengembangan hubungan penggunaan mewujudkan momentum baharu bagi ekonomi luar bandar Hai Phong.

Menurut Kesatuan Koperasi Bandar Hai Phong, bandar itu kini mempunyai lebih 500 koperasi yang beroperasi dalam sektor pertanian. Walaupun tiada statistik khusus mengenai bilangan koperasi penanaman sayur-sayuran, bahagian barat bandar ini lebih kukuh.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html