Di kampung Thanh Lan, Zon Khas Co To (wilayah Quang Ninh), model penternakan siput wangi oleh Encik Dong Si Nguyen secara beransur-ansur menunjukkan keberkesanan ekonominya yang jelas. Ia bukan sahaja menyediakan pendapatan yang stabil untuk keluarganya, tetapi model tersebut juga menunjukkan peranan penting akses kepada maklumat, pengetahuan dan teknik dalam pembangunan mata pencarian, menyumbang kepada pengurangan kemiskinan yang mampan untuk penduduk di kawasan pesisir dan pulau.
Encik Dong Sy Nguyen ialah perintis dalam menternak abalon di Zon Ekonomi Khas Co To. Foto: Nguyen Thanh.
Menurut Encik Nguyen, cabaran terbesar pada peringkat awal penternakan abalon adalah kekurangan maklumat dan pengalaman. Abalon merupakan spesies akuakultur bernilai tinggi, tetapi ia memerlukan teknik penjagaan yang ketat, kawalan persekitaran air yang ketat, dan stok pembiakan yang berkualiti tinggi. Stok pembiakan mesti dipesan daripada kemudahan yang bereputasi baik di Nha Trang atau Phu Yen, yang diangkut melalui udara, yang meningkatkan kos dan risiko semasa proses penternakan.
Tambahan pula, pelaburan awal adalah besar, manakala petani kekurangan dokumentasi yang mencukupi dan panduan khusus yang disesuaikan dengan keadaan pulau itu. Untuk mengatasi batasan maklumat ini, Encik Nguyen secara proaktif mencari ilmu dalam talian, membaca buku khusus dan menghubungi pusat penetasan dan pakar dalam akuakultur secara langsung. Proses pembelajaran kendiri dan pengumpulan maklumat ini membantu beliau secara beransur-ansur menguasai teknik dan menyesuaikan prosedur pertaniannya agar sesuai dengan persekitaran marin Co To.
Hasil daripada akses maklumat yang betul dan aplikasi teknik yang berterusan, model penternakan abalon Encik Nguyen secara beransur-ansur menjadi stabil. Beliau berkata bagi memastikan perlindungan alam sekitar, keluarganya kebanyakannya menggunakan ikan baja sebagai makanan untuk abalon, mengelakkan makanan industri. Sisa daripada proses penternakan dikumpulkan dan diproses di pantai, tidak dibuang terus ke persekitaran marin, menyumbang kepada perlindungan sumber air di sekitar kawasan penternakan dan mengurangkan risiko wabak penyakit.
Selepas tiga tahun dalam profesion ini, bermula dengan kawasan seluas 1,000m² termasuk 24 tangki pembiakan dan 2 kolam berlapis, dengan pelaburan kira-kira 1 bilion VND, Encik Nguyen telah menstabilkan pengeluarannya pada 3-5 tan abalon setahun. Cik Tran Thi Hoai, Naib Presiden Persatuan Peladang Zon Ekonomi Khas Co To, sangat memuji semangat proaktif Encik Nguyen dalam mempelajari dan mengakses maklumat. Menurut Cik Hoai, model penternakan abalon bukan sahaja membawa manfaat ekonomi tetapi juga menunjukkan peranan penting propaganda, panduan teknikal dan sokongan maklumat untuk ahli peladang. Berdasarkan realiti ini, Persatuan Peladang Zon Ekonomi Khas Co To telah memperhebatkan penganjuran sesi panduan teknikal dan menyokong orang ramai dalam mengakses modal daripada Dana Sokongan Peladang wilayah, membantu ahli mempunyai lebih banyak syarat untuk melaksanakan model akuakultur yang sistematik, selamat dan berkesan.
Hasil daripada maklumat yang diberikan tentang prosedur teknikal, syarat pinjaman dan kaedah pengurusan untuk model pertanian, Encik Nguyen memperoleh sumber tambahan untuk melabur dalam tangki, kolam dan sistem bekalan air serta saliran, sekali gus menyempurnakan proses penternakan abalon yang sesuai untuk persekitaran tempatan secara beransur-ansur. Ini juga menunjukkan bahawa apabila orang ramai mempunyai akses kepada maklumat yang lengkap dan tepat pada masanya, pelaburan dalam pengeluaran menjadi lebih proaktif dan berkesan.
Pada masa ini, siput laut dari ladang keluarga Encik Nguyen kebanyakannya dijual di Zon Ekonomi Khas Co To, dengan sebahagian kecil dihantar ke tanah besar untuk majlis perkahwinan atau restoran makanan laut. Harganya antara 250,000 hingga 300-400,000 VND/kg bergantung pada saiz.
Siput laut diternak selama kira-kira 7-8 bulan sebelum dituai. Foto: Nguyen Thanh.
Berkongsi rancangannya untuk masa depan, Encik Nguyen berkata: "Saya menjangkakan dapat mengembangkan kawasan pertanian kepada 10,000-15,000m², yang memerlukan pelaburan sebanyak 15 hingga 20 bilion VND. Jika kita mencapai skala ini, pengeluaran boleh meningkat kepada 50-100 tan setahun, sekali gus menjadi model ekonomi berskala besar untuk zon ekonomi khas."
Dalam penilaian keseluruhannya terhadap potensi tersebut, Cik Hoai menyatakan bahawa keadaan semula jadi Zon Ekonomi Khas Co To sangat sesuai untuk menternak abalon. Air laut yang bersih dan kemasinan yang stabil menyumbang kepada rasa yang kaya dan tersendiri bagi produk abalon. Kelebihan ini menjadikan model penternakan abalon bukan sahaja cekap dari segi ekonomi tetapi juga merupakan kepakaran tempatan yang berharga, sekali gus membantu meningkatkan jenama makanan laut Co To.
Pada Januari 2025, Jawatankuasa Rakyat wilayah Quang Ninh telah mengeluarkan Pelan No. 20/KH-UBND mengenai perancangan, pengurusan, pemuliharaan dan eksploitasi sumber akuatik sehingga 2030, dengan visi hingga 2050. Setakat ini, jumlah kawasan akuakultur wilayah ini adalah lebih 32,000 hektar, termasuk lebih 21,000 hektar akuakultur pedalaman dan lebih 10,000 hektar akuakultur marin.
Menurut Encik Do Dinh Minh, Ketua Jabatan Marin, Pulau dan Perikanan, Pemeriksaan Perikanan Quang Ninh, bagi merealisasikan orientasi pembangunan lestari ekonomi perikanan, Quang Ninh kini sedang memperkukuh pengurusan kawasan akuakultur marin dan menggalakkan replikasi model akuakultur berteknologi tinggi dan mesra alam, bertujuan untuk memupuk spesies penting bernilai tinggi yang sesuai dengan ciri-ciri khusus kawasan laut di wilayah tersebut.
Menjelang 2025, sektor perikanan di wilayah Quang Ninh dijangka menyumbang lebih 45% daripada jumlah nilai industri, bersamaan dengan kira-kira 2.1% daripada KDNK wilayah tersebut. Pengeluaran perikanan diunjurkan meningkat daripada 103,409 tan pada tahun 2015 kepada 166,072 tan pada tahun 2025 (76,650 tan daripada perikanan dan 89,422 tan daripada akuakultur), peningkatan purata tahunan sebanyak 3%. Kawasan akuakultur tertumpu akan mencapai 32,092 hektar, peningkatan sebanyak 151.9% berbanding tahun 2020, dengan 11,228 pertubuhan.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-oc-huong-tren-dao-thanh-lan-d786204.html
Komen (0)