Menaikkan kerang darah yang kaya dengan vitamin B12 dan asid Omega 3, orang Ca Mau tidak perlu memberi mereka makan, tidak perlu risau tentang limpahan pasaran

Menurut penduduk di dusun Cai Su, komune Hoa Tan, bandar Ca Mau , wilayah Ca Mau, kerang darah boleh menahan kemasinan yang tinggi, sesuai untuk kawasan persegi dengan air masuk dan keluar.

Khususnya, kawasan Hoa Tan terletak berhampiran muara sungai yang besar, jadi jumlah alluvium adalah banyak, yang merupakan sumber makanan utama untuk kerang. Kerang darah kurang terdedah kepada penyakit dan memerlukan penjagaan yang kurang, kerana makanannya berasal dari tanah semulajadi, jadi orang di sini suka membesarkannya.

Kelas mengaplikasi dan mereplikasi model penternakan kerang darah di dusun Cai Su telah memberi lebih kekuatan kepada penduduk setempat untuk berniaga .

Kelas ini terdiri daripada 30 orang, setiap pelajar selepas mempelajari teori akan mengadakan lawatan lapangan di ladang. 3 isi rumah telah melabur dalam model demonstrasi untuk orang ramai melawat dan belajar.

Cik Le Thi Thuy Linh, seorang pegawai Jabatan Ekonomi Bandar Ca Mau, Wilayah Ca Mau (Ketua kelas yang memohon dan mereplikasi model pertanian kerang di Dusun Cai Su), berkata: "Jika cara pembelajaran tradisional pada masa lalu hanya mengajar teori, dengan model ini, pensyarah membimbing kedua-dua teori dan amali, supaya orang ramai dapat mengaksesnya dengan mudah. ​​Selepas kelas, bukan sahaja pelajar yang mengikuti kelas itu."

Menuai kerang yang diternak di kolam udang di keluarga Encik Son dan Cik Quyt, penternak kerang di dusun Cai Su, komune Hoa Tan, bandar Ca Mau, wilayah Ca Mau.

3 pelajar kelas itu mengeluarkan kerang bernilai 7 juta VND dan dituai, selepas ditolak perbelanjaan, mereka masih memperoleh keuntungan lebih 30 juta VND, selepas 7 bulan menjalankan pertanian perintis.

Setiap petak dipenuhi dengan 72 kg benih kerang (kerana ini adalah model perintis untuk replikasi), biasanya orang menyimpan kira-kira 100-200 kg benih kerang/ha.

"Kadar kemandirian kerang melebihi 50%; kerang hanya hilang disebabkan cuaca dan persekitaran tanah setiap ladang. Menternak kerang tidak memerlukan makanan, dan harganya stabil. Ini adalah ternakan yang sesuai dan mampan, walaupun untuk isi rumah yang mempunyai sedikit tanah dan buruh," kongsi Cik Thuy Linh.

Pada masa ini, di dusun tersebut terdapat lebih 50 isi rumah menternak kerang darah. Semua orang membesarkan mereka, setiap keluarga membesarkan mereka, semangat rakyat sangat bersemangat dan teruja dengan jenis pertanian ini kerana nilai ekonominya yang tinggi.

Keluarga Encik Nguyen Van Son menaikkan lebih daripada 200 kg kerang, selepas hampir 7 bulan menuai, memperoleh keuntungan hampir 40 juta VND.

Encik Son berkata: "Kerang darah boleh diternak dalam jangka masa panjang di kolam udang, tanpa perlu dituai pada masa yang sesuai seperti udang, terutama tanpa kos makanan dan penjagaan.

Sekiranya harga kerang darah turun, petani boleh menyimpan sepenuhnya dan menunggu harganya meningkat untuk menambah pendapatan mereka. Saya telah menternak kerang selama 6 tahun sekarang, dan tidak pernah gagal tanaman. Keuntungan setiap tanaman bergantung kepada cuaca dan baka.

Setiap isi rumah menanam sekurang-kurangnya 0.2 hektar, paling banyak melebihi 0.6 hektar. Walaupun pendapatan daripada menternak kerang darah adalah sampingan, ia masih beberapa puluh juta hingga ratusan juta dong setiap tahun. Cik Ho Thi Quyt (isteri Encik Anak) berkata: "Udang dan ketam ada kalanya baik dan buruk, tetapi kerang ini sentiasa dijamin untuk dituai, dan harganya tidak turun, menyebabkan pasaran dibanjiri."

Model menternak kerang darah di kolam udang membawa kesan positif kepada kehidupan penduduk di komune Hoa Tan serta beberapa lokaliti di pinggir bandar Ca Mau, mewujudkan motivasi untuk membangunkan model ekonomi berskala besar, membawa sumber pendapatan yang agak stabil untuk menghapuskan secara beransur-ansur monokultur udang semasa.

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-so-huyet-giau-vitamin-b12-acid-omega-3-dan-ca-mau-nuoi-cha-phai-cho-an-cha-lo-doi-cho-20240921234930376.htm