Penternakan udang yang meluas dipertingkatkan mengikut kehendak Tuhan di Ca Mau, menangkap semua yang besar, orang bersaing untuk membelinya

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, disebabkan oleh kesan perubahan iklim, cuaca menjadi semakin melampau; terutamanya pada kemuncak musim kemarau, cuaca panas yang teruk menyebabkan suhu dan kemasinan di ladang udang di Ca Mau kerap meningkat dengan sangat tinggi, menjejaskan udang ternakan.

Secara khusus, musim kemarau tahun ini, bahang panas berpanjangan menyebabkan kemasinan di kebanyakan kolam udang meningkat 30-40%o, manakala kemasinan yang sesuai untuk ternakan udang adalah antara 5-25%o.

Di samping itu, pada kemuncak musim kemarau, air pasang di sungai sentiasa surut, paras air di kolam udang hanya dikekalkan pada 30-40 cm, udang ternakan mesti bersembunyi di dasar terusan untuk mengelakkan matahari, tidak boleh naik ke sawah untuk mencari makanan, menyebabkan pertumbuhan lambat udang ternakan dan potensi risiko kerosakan.

Memahami peraturan ini, dalam musim kemarau selama 2 tahun, isi rumah Encik Ho Minh Anh menggunakan proses ternakan udang 2 peringkat yang dipertingkatkan secara meluas untuk menghadapi perubahan iklim.

Dia meminimumkan pelepasan air dari kolam udang, dan pada masa yang sama memantau air pasang, memanfaatkan peluang untuk menambah air ke kolam pada tahap tertinggi yang mungkin, untuk mengehadkan peningkatan suhu dan kemasinan semasa hari yang sangat panas.

Walaupun keadaan cuaca yang melampau, model penternakan udang disesuaikan dengan perubahan iklim (penternakan udang semulajadi, penternakan udang yang lebih baik, penternakan udang ekstensif 2 fasa yang dipertingkatkan) Encik Ho Minh Anh, seorang penternak di komune Tran Thoi (daerah Cai Nuoc, wilayah Ca Mau) masih membawa kecekapan ekonomi yang agak tinggi.

Dengan kaedah ini, ia telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk ternakan udang berkembang dan menuai dengan produktiviti yang lebih tinggi daripada kaedah tradisional, diiktiraf dan dipopularkan oleh industri.

Encik Ho Minh Anh berkata: "Keluarga saya mempunyai 2 hektar ternakan udang yang luas dalam 2 peringkat. Pada tahun 2023 sahaja, tidak termasuk kos benih udang dan produk biologi untuk memperbaiki persekitaran kolam udang, keluarga saya akan mendapat keuntungan lebih daripada 100 juta VND."

Khususnya, semasa musim kemarau 2024, cuaca sangat melampau, dengan haba yang sengit dan kemasinan yang tinggi, banyak kawasan udang tidak dituai, tetapi keluarga Encik Ho Minh Anh sahaja memperoleh 7-8 juta VND setiap gelombang pasang. Udang ini mempunyai berat 15-20 ekor setiap kg, dan terdapat beberapa ombak yang memperoleh lebih daripada 10 juta VND.

Untuk meniru model ternakan udang bagi menghadapi perubahan iklim, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Cai Nuoc (wilayah Ca Mau) berkoordinasi dengan dusun Cong Trung, komune Tran Thoi untuk menganjurkan bengkel untuk meniru kaedah ini.

Encik Ho Minh Anh menambah: “Selain mengekalkan paras air setinggi mungkin dalam kolam udang dalam keadaan cuaca yang melampau, faktor baka dan persekitaran air kolam udang adalah amat penting dan akan menentukan kejayaan tanaman ternakan udang.

Oleh itu, benih udang mesti diternak di kemudahan yang bereputasi, berkualiti dan dirawat secara berkala dengan produk biologi untuk meningkatkan kualiti air.

Sumber: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm