Mempromosikan nilai tumbuhan pertanian asli

Pegawai Jabatan Sains dan Teknologi Dien Bien, bersama pegawai dan petani komune Muong Phang, memeriksa kadar pertumbuhan tanaman padi melekit.

Te Do Dien Bien ialah varieti padi bermusim istimewa yang biasa ditanam di sawah teres, sawah tanah tinggi dan di sepanjang sungai di komune tanah tinggi seperti Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe...

Ini adalah varieti padi dengan tempoh tumbesaran yang lama, membaja kuat, tumbuhan kuat, bunga besar, biji padi merah-coklat, sedikit berkapur, kaya dengan vitamin dan mineral B1, B2, B6, Fe, Mg, Ca... Bukan sahaja mempunyai nilai komoditi yang tinggi, Beras merah Dien Bien juga merupakan varieti padi asli yang boleh menyesuaikan diri dengan baik kepada banyak keadaan semula jadi dan keupayaan sublimat yang baik kerana sifatnya yang baik. rintangan kemarau, dan rintangan kepada banyak perosak dan penyakit utama seperti letupan, hawar daun, dan wereng coklat.

Walau bagaimanapun, disebabkan penanaman jangka panjang tanpa pemilihan, pemulihan, dan kekurangan pelaburan dalam penyelidikan mengenai teknik penanaman, dari masa ke masa, produktiviti dan kualiti telah menurun dengan ketara. Petani di banyak komune terus bercucuk tanam tetapi tidak dapat mengekalkan kesuciannya, menyebabkan nilai keistimewaan varieti padi itu semakin pudar.

Menghadapi situasi itu, pada tahun 2020, Dien Bien memutuskan untuk menggunakan pembiayaan untuk menyokong pelaksanaan projek "Penyelidikan mengenai eksploitasi dan pembangunan sumber genetik varieti beras merah Dien Bien", dengan penyertaan pakar dan saintis. Keputusan pemulihan yang berjaya telah menyumbang kepada peningkatan kualiti varieti, memenuhi permintaan tempatan untuk pengeluaran beras berkualiti tinggi.

Hasil beras meningkat sebanyak 10-15%, kadar biji padi yang memenuhi piawaian komoditi adalah lebih tinggi, rasa lazat dan kaya digemari oleh pengguna. Kejayaan pemulihan varieti beras merah Dien Bien menyumbang kepada pemeliharaan sumber genetik yang berharga, membuka hala tuju pembangunan mampan untuk pertanian khusus Dien Bien .

Meneruskan kejayaan ini, pada tahun 2023, Jabatan Sains dan Teknologi Dien Bien akan mempengerusikan dan melaksanakan projek "Memulihkan varieti, membina kod kawasan penanaman, menghubungkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan produk beras melekit Muong Phang-Dien Bien".

Encik Trinh Doan Hoang, Ketua Jabatan Ekonomi Komune Muong Phang, berkata: Pada tahun 2025, Jabatan Sains dan Teknologi akan menyelaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat Komune Muong Phang untuk ditempatkan di kawasan perintis seluas 2,500m2, dengan matlamat untuk mengukur, mengumpul, dan menilai sumber genetik padi Muong Phang; memulihkan dan mengeluarkan benih padi di semua peringkat; menyempurnakan proses teknikal pengeluaran benih untuk varieti padi; pada masa yang sama, membina model rangkaian pengeluaran yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan produk beras melekit; mengiktiraf dan melaksanakan proses mengiktiraf varieti padi ini dan mewujudkan, mengurus, dan memantau kod kawasan yang sedang berkembang.

Kejayaan pelaksanaan projek itu adalah langkah pertama bagi Jabatan Sains dan Teknologi untuk menyasarkan membina model rantaian pengeluaran yang berkaitan dengan pemprosesan dan penggunaan produk beras melekit Muong Phang, dengan skala 100-150 hektar dalam masa 2 tahun; pada masa yang sama, membentuk rantai kaitan penggunaan 300-400 tan beras melekit komersial yang memenuhi piawaian VietGAP.

“Ini adalah kandungan yang cukup penting untuk memulihkan sumber genetik yang berharga, bertujuan untuk menjadikan beras melekit Muong Phang sebagai produk utama, dengan kod kawasan yang semakin berkembang, asal boleh dikesan dan membina jenama yang mampan dalam pasaran,” kata Timbalan Pengarah Jabatan Vu Xuan Linh.

Daripada kejayaan memelihara dan memulihkan varieti tumbuhan asli seperti beras melekit dan beras merah, wilayah itu terus mengembangkan penyelidikan, pemilihan dan perlindungan varieti tumbuhan istimewa lain. Sehingga kini, Dien Bien telah mendapat pengiktirafan khas oleh Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar) untuk 11 jenis tanaman tempatan, termasuk: nanas ratu, nanas Cayenne Pu Lau, buah pelaga ungu, teh Shan Tuyet Tua Chua, Taro Tua Chua, talas Phi Nhu, kacang tanah merah Na Son, kacang tanah merah Tia Dinh Muong shequash dan LT. Timun Dien Bien Mong (juga dikenali sebagai timun kucing Dien Bien).

Antara varieti tumbuhan yang diiktiraf dan dilindungi, pada masa ini terdapat banyak yang telah mengesahkan kedudukan mereka dalam pasaran dan menjadi produk pertanian utama setiap wilayah. Contoh biasa ialah teh Shan Tuyet Tua Chua dengan rasa yang kuat, rasa manis selepasnya, tunas teh yang ditutupi dengan lapisan ciri salji putih, diiktiraf sebagai produk OCOP dan dieksport ke banyak pasaran yang menuntut.

Atau nanas Queen dan produk nanas Cayenne Pu Lau mempunyai hasil yang tinggi, rasa manis yang kaya, aroma yang khas, dan dibeli oleh banyak perniagaan untuk pemprosesan yang mendalam. Keberkesanan membangunkan varieti tumbuhan khusus telah membawa perubahan yang jelas kepada ekonomi pertanian tempatan. Banyak kawasan pengeluaran komoditi telah dibentuk, mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Produk tersebut menyumbang kepada mempelbagaikan struktur tanaman, mempromosikan pembangunan pelancongan, dan membina jenama tempatan. Beberapa perusahaan dan koperasi telah dikaitkan dengan petani dalam pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan, membantu menstabilkan output dan meningkatkan nilai produk, mewujudkan asas untuk pembangunan mampan pertanian khusus.

Cik Chu Thi Thanh Xuan, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Dien Bien, berkata: Pemuliharaan dan pembangunan varieti tumbuhan asli mempunyai kepentingan saintifik dan nilai budaya dan sosial yang mendalam. Kerana setiap varieti tumbuhan dikaitkan dengan kehidupan, amalan pertanian, perayaan, pengetahuan rakyat dan tanah etnik minoriti. Oleh itu, memelihara varieti tumbuhan asli bermakna memelihara identiti budaya tanah tinggi, mewujudkan asas untuk pembangunan eko-pelancongan dan pelancongan pertanian.

Artikel dan foto: LE LAN

Sumber: https://nhandan.vn/phat-huy-gia-tri-cay-nong-nghiep-ban-dia-post923196.html