Produk OCOP Da Nang telah meningkatkan kualiti dan diterima baik oleh pasaran. Foto: TRAN TRUC
Menggalakkan ekonomi luar bandar
Koperasi Perkhidmatan Perdagangan Pengeluaran Ladang QNa (komun Lanh Ngoc) mengeluarkan banyak produk seperti jem halia, kuih kacang hijau, pil madu kunyit putih, nangka kering, dan lain-lain. Khususnya, jenama koperasi "QNa Farm" diterima baik oleh pasaran dan menarik minat pengguna.
Cik Pham Thi My Nuong, Pengarah Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Ladang QNa, mengimbau bahawa pada tahun 2019 beliau bermula dengan produk kanji kunyit putih, herba perubatan berharga dengan banyak kegunaan untuk kesihatan dan kecantikan.
Seterusnya, menyedari potensi yang wujud dalam produk pertanian lain seperti pisang, halia, dan nangka, beliau memutuskan untuk mengembangkan pengeluaran dan menubuhkan koperasi pada tahun 2021. Sehingga kini, koperasi mempunyai banyak produk yang disahkan OCOP seperti: pil kunyit putih 4 bintang dan 3 produk (pati kunyit putih, serbuk pisang hijau), 3 biji jem OCOP, semua jem OCOP halia.
Cik My Nuong berkongsi: "Sebagai kawasan pergunungan, Lanh Ngoc mempunyai tanah dan iklim yang menggalakkan, kerana semua tanaman mempunyai kandungan kanji yang tinggi. Namun, pada masa lalu, orang ramai terutamanya menjual produk mentah kepada peniaga dengan harga yang murah.
Sejak penubuhan koperasi dan terutamanya apabila produk mencapai pensijilan OCOP, ia telah membantu menyelesaikan masalah pengeluaran, serta mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk wanita tempatan. Hasil kami mencecah hampir 2 bilion VND setahun, 10 pekerja tetap dengan pendapatan 6-10 juta VND/bulan dan kira-kira 20 pekerja bermusim semasa musim puncak.
Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Ladang QNa mempunyai banyak produk yang telah mencapai pensijilan OCOP. Foto: DVCC
Sementara itu, Pengarah Syarikat Saham Bersama Caromi (Que Son Commune) Cik Le Thi Kim Anh berkata, berdepan risiko kehilangan kampung kraf mi tradisional tempatan, pada 2018 keluarganya bertekad untuk menghidupkan semula kampung kraf itu. Projek mee ubi kayu Caromi lahir daripada itu.
Sehingga kini, barisan produk utama syarikat ialah mi ubi kayu, kertas nasi ubi kayu, spageti, dan kertas beras perang. Daripada jumlah ini, dua produk telah mencapai pensijilan OCOP: mi ubi kayu 4 bintang dan kertas nasi ubi kayu 3 bintang.
Terima kasih kepada pensijilan OCOP, produk Caromi mudah diakses oleh pasar raya, kedai makanan yang bersih dan dipercayai oleh pengguna. Bilangan produk tertinggi yang digunakan dalam 1 bulan adalah lebih kurang 4 tan. Khususnya, ia pada mulanya telah dieksport ke Thailand, AS, Perancis dan Filipina.
"Bermula dengan hanya sebuah periuk nasi milik keluarga dan mesin pho, Caromi kini mempunyai kilang yang memenuhi piawaian HACCP. Mesin itu secara beransur-ansur dilengkapi dengan peralatan yang lebih moden, membantu meningkatkan produktiviti buruh.
Di samping itu, kami sentiasa menambah baik reka bentuk pembungkusan untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat. Pada masa akan datang, sebagai tambahan kepada pengeluaran tradisional untuk mengekalkan rasa asal, Caromi terus menggunakan piawaian HACCP dalam pengeluaran untuk memastikan keselamatan makanan, meningkatkan kualiti produk untuk memenuhi piawaian domestik dan menyasarkan eksport yang mampan", kata Cik Anh.
Penyepaduan nilai pelbagai industri
Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, Program One Commune One Product (OCOP) telah dilaksanakan dalam arah fokus dan utama, menyumbang kepada pembangunan ekonomi pertanian dan luar bandar serta pembangunan produk utama dan kepakaran tempatan.
Produk Caromi yang dipamerkan di Festival Pho Vietnam yang berlangsung di Nam Dinh pada April 2024. Foto: DVCC
Sehingga Ogos 2025, bandar ini telah mempunyai 552 produk OCOP yang diiktiraf sebagai 3 bintang atau lebih tinggi; termasuk 2 produk 5 bintang, 95 produk 4 bintang dan 453 produk 3 bintang.
Bilangan subjek yang menyertai Program OCOP ialah 381, di mana isi rumah pengeluaran dan perniagaan menyumbang 55.9%, koperasi dan kumpulan koperasi menyumbang 25.5%, dan perusahaan kecil dan sederhana menyumbang 18.6%.
Bandar ini telah membangunkan produk OCOP daripada produk pertanian, tipikal setiap lokaliti, wilayah dan produk kampung kraf, banyak produk yang dieksport dan secara aktif menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi bandar.
Walau bagaimanapun, trend pembangunan tidak sepenuhnya sepadan dengan ruang dan potensi kawasan yang digabungkan. Pengeluaran masih berskala kecil, terutamanya pada skala isi rumah; kapasiti pemprosesan mendalam tidak begitu kuat, inovasi dalam OCOP tidak menjadi daya penggerak utama.
Bandar ini akan memberi tumpuan untuk mengubah program OCOP ke arah pendigitalan dan penyepaduan nilai pelbagai sektor. Dalam masa terdekat, menggunakan platform pengurusan OCOP digital yang menyepadukan kod QR, peta digital dan teknologi realiti maya (VR/AR) untuk memperkenalkan produk; membina model "komune kreatif OCOP" yang dikaitkan dengan pelancongan, budaya dan pengalaman komuniti.
Produk OCOP Da Nang di Pameran Pencapaian Kebangsaan sempena ulang tahun ke-80 Hari Kebangsaan Republik Sosialis Vietnam.
Pada masa yang sama, mempromosikan e-dagang rentas sempadan melalui platform e-dagang; mengutamakan pembangunan produk OCOP 5 bintang, potensi 5 bintang, dikaitkan dengan industri utama dan ke arah ekonomi hijau, pekeliling, menyepadukan pelbagai nilai untuk meningkatkan daya saing di dalam dan luar negara.
Bagi melaksanakan tugas-tugas utama di atas, pada masa akan datang, sektor pertanian bandar akan menumpukan kepada kajian semula, penyelarasan dan penghubungkan perancangan pengeluaran pertanian selepas penggabungan, terutamanya di kawasan pengeluaran tertumpu, kawasan padi berkualiti tinggi dan zon pertanian berteknologi tinggi.
Di samping itu, cadangkan dasar sokongan segerak mengenai kredit keutamaan, tanah, varieti tumbuhan, ternakan, sokongan untuk koperasi, pembangunan produk OCOP, promosi pertanian organik, ekologi dan pekeliling; menumpukan pada membina rantaian daripada pengeluaran kepada pemprosesan dan penggunaan, membentuk kawasan bahan mentah tertumpu dan kilang pemprosesan yang memenuhi piawaian antarabangsa.
Di samping itu, membangunkan rizab alam semula jadi seperti lim hijau, kien kien, dan pơmu untuk melindungi biodiversiti, menggabungkan eksploitasi berkesan tumbuhan ubatan di bawah kanopi hutan ke arah yang mampan.
Sumber: https://baodanang.vn/phat-huy-noi-luc-da-gia-tri-cho-san-pham-ocop-3304938.html
Komen (0)