Binh Tay Ward baru sahaja melancarkan projek jalan malam Cho Lon secara rasmi, mencipta sorotan baharu untuk kawasan Pasar Binh Tay, salah satu pasar purba terbesar di Ho Chi Minh City dengan usia hampir 100 tahun. Langkah ini bertujuan untuk meningkatkan imej pasaran, di samping mewujudkan ruang untuk aktiviti komuniti dan menarik pelancong.
Pasar Binh Tay, yang terletak di Wad Binh Tay, adalah pembinaan yang dikaitkan dengan sejarah pembentukan dan pembangunan tanah Cho Lon. Dengan pembukaan jalan malam, kawasan ini menjanjikan untuk menjadi destinasi menarik, menggabungkan nilai budaya - sejarah dengan aktiviti komersial dan hiburan.
Pada petang 4 Disember, jalan malam Cho Lon menyaksikan sejumlah besar orang dan pelancong datang melawat dan membeli-belah.
Gerai menjual pelbagai hidangan dan minuman yang disediakan di tempat, bersama-sama dengan makanan berbungkus daripada perniagaan terkemuka.
Banyak hidangan rakyat yang indah, bersama-sama dengan kepakaran dari tiga wilayah, telah berkumpul di gerai, membawa pengalaman masakan yang kaya kepada pengunjung.
Ini juga merupakan peluang untuk chef, pakar masakan dan ahli perniagaan untuk bertemu, bertukar pengalaman dan berkongsi pengetahuan tentang teknik pemprosesan, pemakanan dan asal makanan dengan pengguna.
Jalan Malam Cho Lon bukan sahaja tempat membeli-belah tetapi juga ruang untuk mempromosikan budaya, pelancongan dan masakan tipikal wilayah, menarik perhatian orang ramai di dalam dan luar negara.
Jalan Malam Cho Lon mempunyai keluasan keseluruhan 1,510m2, disusun dengan gerai termasuk trak makanan dan kereta tangan, dibahagikan kepada kawasan berfungsi. Ruang makan dilengkapi dengan meja dan kerusi untuk kemudahan penduduk dan pelancong. Jalan malam beroperasi dari 6 petang hingga 12 pagi setiap hari.
Cik Hoa (Wad Binh Tan) menyatakan kegembiraannya: "Saya sangat gembira kerana kawasan ini mempunyai lebih banyak tempat untuk berseronok dan makan pada waktu malam seperti ini. Sebaik sahaja saya mendengar tentang operasi jalan malam itu, saya membawa seluruh keluarga saya ke sana untuk makan dan melawat. Makanan di sini juga sangat pelbagai dan harganya berpatutan."
Seiring dengan pembukaan jalan malam, Minggu Masakan Selatan dan Kuih Tradisional 2025 yang pertama turut dibuka pada petang 4 Disember dengan skala 40 gerai, termasuk 30 gerai masakan dan 10 gerai kuih tradisional.
Aktiviti ini adalah dalam arah tempatan untuk mengeksploitasi nilai budaya dan sejarah pasar Binh Tay, mencipta lebih banyak produk pelancongan yang unik dan mempromosikan kawasan pasar malam Cho Lon sebagai pusat utama aktiviti kebudayaan, perdagangan, perkhidmatan, hiburan dan pelancongan Bandar Raya.
Operasi jalan malam pada akhir tahun, yang dikaitkan dengan aktiviti perayaan, dijangka menyumbang kepada pembangunan pelancongan di wad Binh Tay, memperkaya dan mempelbagaikan produk pelancongan di kawasan Cho Lon.
Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/pho-dem-nhon-nhip-o-cho-co-gan-100-nam-tuoi-tai-tphcm-20251205002025277.htm
Komen (0)