Kapal Warisan Menghubungkan Budaya

“Setelah mengalami projek Metro Line 6, kami lebih memahami tentang negara Vietnam yang indah dan penduduk Vietnam yang cantik” – adalah perkongsian simpati dan mengagumkan Cik Caroline Beresford - Duta New Zealand ke Vietnam, selepas lawatan pada tengah hari 3 April 2025 - satu perjalanan budaya yang unik di tengah-tengah Hanoi , di mana nilai tradisi diceritakan di dalam setiap kereta api dan minuman.

Persembahan seni Chau Van - Warisan budaya tidak ketara yang diiktiraf oleh UNESCO

Sejurus selepas itu, Metro Line 6 secara rasmi "bergerak", membawa perwakilan ke Hanoi kecil, di mana warisan budaya dan masakan dicipta semula dengan jelas di atas kereta trem, dengan nama-nama mesra seperti: Pho - Bun - Kereta Soya , Dapur - Almari - Kereta Dulang , Beras - Padi - Kereta Beras . Setiap kereta api adalah seperti muzium kecil, mengekalkan kisah-kisah Hanoi yang ringkas tetapi sangat menarik sepanjang zaman.

Di kereta Pho – Bun – Soi, Hanoi Pho bukan sekadar hidangan, tetapi jiwa masakan Vietnam. Tetamu khas diberitahu tentang pembentukan dan pembangunan hidangan ini, menemui perbezaan Pho di kawasan yang berbeza, dan cara menikmati hidangan yang dianggap sebagai "jiwa kebangsaan" Vietnam.

Duta Besar, Timbalan Duta New Zealand dan Encik Nguyen Dan Huy - Setiausaha Jawatankuasa Parti Ward Truc Bach, pengasas projek Metro Line 6 - dengan "Mangkok pho raksasa"

Di gerabak Dapur Subsidi - Almari - Dulang, ruang Hanoi semasa tempoh subsidi kelihatan jelas melalui setiap item seperti: almari kayu, dulang nasi tanpa daging, setem catuan... dicipta semula dengan jelas untuk membantu pelawat membayangkan tempoh kemanusiaan yang sukar tetapi hangat dan juga menunjukkan dengan jelas kebaikan rakyat Vietnam: ketekunan, kerja keras, ketabahan, sentiasa berusaha.

Cerita menarik tentang semangkuk pho dicampur dengan nasi sejuk semasa tempoh subsidi

Sorotan istimewa dalam perjalanan itu ialah gerabak Beras – Padi – Beras, di mana budaya masakan Vietnam disebarkan melalui pengalaman interaktif yang menarik: “pertandingan” spring roll antara Duta Besar, Timbalan Duta Besar dan anggota Kedutaan New Zealand. Di bawah bimbingan pakar masakan – Wartawan Vinh Quyen, Duta Besar Caroline Beresford, Timbalan Duta Besar Rebecca Wood dan ahli-ahli lain dengan penuh semangat mempamerkan kemahiran spring roll mereka dan menikmati hasilnya dalam suasana yang mesra dan mesra.

Rombongan lawatan melawat ke Gudang Beras - Padi - Beras

Duta Besar Caroline Beresford dan rakan-rakannya di Kedutaan New Zealand mempunyai pengalaman yang sangat menarik dalam peraduan spring roll bersama Setiausaha Parti Wad Truc Bach Nguyen Dan Huy dan pakar masakan Vinh Quyen.

Perjalanan budaya di Metro Line 6 bukan sahaja membawa pengalaman kulinari, tetapi juga dialog mendalam antara masa lalu dan masa kini, antara Vietnam dan Dunia. Melalui penceritaan yang jelas, menyepadukan unsur-unsur pengalaman dengan bijak, projek itu telah menyentuh emosi peserta - bukan sahaja dengan penglihatan, bau atau rasa, tetapi juga oleh emosi yang ikhlas sebelum keindahan budaya Vietnam.

Duta Besar New Zealand dan Timbalan Duta Besar menikmati pengalaman budaya teh ais kaki lima di Hanoi

Bercakap di perhentian terakhir, Cik Rebecca Wood - Timbalan Duta Besar New Zealand menyatakan: "Vietnam benar-benar membangun dengan sangat cepat. Kami merasakan perubahan yang jelas bukan sahaja di kawasan bandar moden tetapi juga dalam cara anda memelihara dan menyebarkan budaya tradisional".

Metro Line 6 menceritakan kisah Hanoi yang sangat berbeza – tidak bising, tidak tergesa-gesa, tetapi mendalam, desa, ikhlas, membantu tetamu istimewa mengalami perjalanan yang penuh emosi dan pengalaman yang menarik dan lengkap.

Vietnam.vn