Adakah remaja memerlukan suplemen protein?

Ramai remaja hari ini telah menggunakan suplemen protein dalam bentuk serbuk dan shake. Pakar kesihatan telah memberikan pandangan mereka tentang isu ini.

Baru-baru ini, penyelidik dari Hospital Kanak-kanak CS Mott di Universiti Michigan Health (AS) meninjau hampir 1,000 orang dewasa dengan kanak-kanak berumur 13-17 di seluruh negara untuk mengetahui tentang tabiat penggunaan protein mereka. Keputusan menunjukkan bahawa 41% ibu bapa mengatakan anak mereka telah menggunakan suplemen protein pada tahun lalu. Makanan tambahan termasuk bar protein (29%), shake (23%) dan serbuk protein (15%). Daripada jumlah ini, kira-kira satu perempat mengakui bahawa anak-anak mereka - kebanyakannya lelaki - menggunakan suplemen protein hampir setiap hari, menurut Kesihatan .

Atlet boleh menggunakan suplemen protein untuk keperluan pemulihan otot.

Sebab di sebalik "letupan" protein

Secara keseluruhannya, remaja percaya protein berkait rapat dengan penampilan, prestasi dan kesihatan keseluruhan. Tetapi tinjauan mendapati bahawa sebab remaja beralih kepada protein cenderung berkaitan dengan jantina.

Sebagai contoh, kira-kira 55% ibu bapa kanak-kanak lelaki berkata anak mereka menggunakan makanan tambahan untuk membina otot atau meningkatkan prestasi sukan . Angka untuk ibu bapa kanak-kanak perempuan hanya 18% untuk tujuan yang sama. Sebaliknya, 34% ibu bapa kanak-kanak perempuan berkata anak mereka menggunakan makanan tambahan untuk menggantikan makanan apabila mereka terlalu sibuk, untuk menurunkan berat badan, atau untuk membantu dengan diet yang lebih sihat. Sementara itu, hanya 18% ibu bapa kanak-kanak lelaki menyebut sebab yang sama.

"Suplemen protein telah menjadi semakin popular, terutamanya dalam tiga dekad yang lalu," Dana Ellis Hunnes, PhD, pakar pemakanan klinikal kanan di UCLA Health, memberitahu Kesihatan . "Pada awal 2000-an, terdapat beberapa suplemen protein yang digunakan terutamanya oleh atlet, tetapi kini ia ada di mana-mana."

Pengaruh lain ialah platform media sosial seperti TikTok, di mana pengaruh kecergasan dan pemakanan kadangkala menggalakkan penonton mengambil protein jauh melebihi jumlah yang disyorkan.

"Sebilangan kecil ibu bapa mengatakan media sosial adalah sebab anak-anak mereka mahu mengambil lebih banyak protein. Pada hakikatnya, jumlah itu mungkin lebih tinggi," kata Sarah J. Clark, M.D., pengarah bersama Kajian Kesihatan Kanak-kanak C.S. Mott.

Protein semulajadi daripada makanan harian terutamanya ayam adalah mencukupi untuk keperluan nutrisi remaja.

Lebihan protein… tidak berfaedah!

Protein ialah makronutrien - atau bahan yang kita perlukan dalam jumlah yang banyak - yang membantu membina otot dan tulang, dan juga menyokong fungsi imun, pembaikan sel…

Walaupun keperluan protein harian khusus bergantung pada faktor seperti ketinggian, berat badan dan tahap aktiviti, American Academy of Pediatrics mengesyorkan agar remaja berumur 11 hingga 14 tahun mengambil 0.5 gram protein setiap paun berat badan setiap hari. Keperluan ini berkurangan apabila remaja semakin tua.

Walau bagaimanapun, suplemen tidak selalu menjadi pilihan terbaik, walaupun ia sering diketahui berkhasiat. Bar protein boleh mempunyai paras gula yang setanding dengan bar gula-gula, kata Clark; sesetengah suplemen protein juga mungkin mengandungi ramuan herba, kafein, atau perangsang lain.

Remaja boleh memenuhi keperluan protein harian mereka dengan mudah melalui diet biasa. Makanan seperti daging (terutama ayam), susu rendah lemak, yogurt, dan mentega kacang semuanya merupakan sumber protein yang baik, menyediakan pelbagai vitamin dan mineral.

"Bagi kebanyakan remaja, tidak ada sebab yang baik untuk mengambil makanan tambahan hanya untuk mendapatkan lebih banyak protein. Mendapatkan lebih banyak protein daripada yang boleh digunakan oleh badan anda tidak akan mendatangkan kebaikan. Ia tidak akan menjadikan anda lebih pantas, lebih kuat, atau lebih baik dalam sukan; ia hanya akan bertukar menjadi lemak, "jelas Clark.

Walau bagaimanapun, pakar Clark juga mengakui bahawa suplemen boleh berguna untuk sesetengah orang, seperti mereka yang kurang berat badan atau terlalu aktif.

"Suplemen protein mungkin sesuai untuk remaja yang kerap mengambil bahagian dalam aktiviti fizikal yang kuat, seperti perenang sekolah menengah yang kerap berlatih, pemain bola sepak yang mengangkat berat beberapa kali seminggu, atau triatlet," kata Clark. "Bagi remaja ini, menambah serbuk protein kepada smoothie atau susu boleh membantu pemulihan otot."

Secara keseluruhan, tidak ada peraturan yang mengatakan bahawa remaja harus mengelakkan suplemen protein, tetapi lebih baik untuk berunding dengan profesional kesihatan untuk menentukan sama ada ia perlu. Tetapi penting untuk diingat bahawa "anda boleh mencapai banyak matlamat kesihatan anda dengan makanan yang berkualiti," kata Clark.

Sumber: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm