Harga kerbau meningkat, membawa kegembiraan kepada penternak kerbau.

Menurut ramai penternak kerbau, sejak wabak Covid-19, harga kerbau untuk daging di wilayah Tay Ninh telah menurun mendadak. Keadaan ini berlarutan sehingga sekitar Mei 2025, menyebabkan kesusahan dan kerugian kepada para petani, terutamanya mereka yang menternak kerbau dalam jumlah yang besar di komune yang bersempadan dengan Tasik Dau Tieng. Dalam tempoh tiga bulan yang lalu, harga kerbau untuk daging telah pulih, membawa kegembiraan kepada para petani.

Báo Long An•09/08/2025

Kerbau-kerbau meragut rumput di kawasan separa banjir di komune Duong Minh Chau.

Encik Do Hieu Nghia, seorang penternak kerbau di komune Duong Minh Chau (wilayah Tay Ninh ), berkata bahawa selepas wabak Covid-19, harga daging kerbau menurun mendadak daripada kira-kira 190,000 VND/kg kepada kira-kira 120,000 VND/kg untuk "daging sembelihan" (daging kerbau selepas sembelihan). Selain itu, peniaga hanya memilih untuk membeli kerbau yang besar, sihat, dan berisi, dan dalam kuantiti yang sangat terhad.

Encik Ngo Van Han, seorang petani yang menternak sejumlah besar kerbau di komune Duong Minh Chau, berkata bahawa dari tahun 2021 hingga beberapa bulan pertama tahun 2025, penternak kerbau sukar menjual kerbau mereka atau terpaksa menerima kerugian. Peniaga membeli kerbau pada harga yang sangat rendah, antara 110,000 hingga 130,000 VND/kg "daging berkualiti rendah", harga yang tidak menguntungkan para petani.

Encik Ngo Van Han dengan gembiranya melaporkan tentang kenaikan harga kerbau.

Encik Han seterusnya berkongsi bahawa, memandangkan situasi ini, ramai penternak kerbau terpaksa meninggalkan profesion ini atau cuba bertahan, menanggung kerugian hari demi hari untuk mengekalkan ternakan mereka sambil menunggu harga yang lebih baik. Berita baiknya ialah dalam beberapa bulan kebelakangan ini, harga kerbau yang diternak untuk daging telah meningkat secara beransur-ansur. Walaupun harga belum setinggi sebelum pandemik Covid-19, para petani masih mengaut keuntungan dan mempunyai pasaran yang stabil.

Encik Le Hoang An, seorang peniaga yang telah membeli ternakan selama bertahun-tahun di kawasan yang bersempadan dengan Tasik Dau Tieng, berkata bahawa atas banyak sebab, harga kerbau dan lembu telah menurun dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ini adalah situasi umum di seluruh negara, bukan sahaja di wilayah Tay Ninh. Dalam tempoh tiga bulan terakhir, harga daging kerbau telah meningkat, jadi penternak memperoleh keuntungan, walaupun harganya tidak setinggi sebelum 2019, tetapi ia masih agak stabil.

Menurut Encik An, pada masa ini, harga daging kerbau betina adalah 158,000 VND/kg, manakala daging kerbau jantan berharga 165,000 VND/kg. Bagi kerbau hidup (kerbau yang belum disembelih), harganya antara 40,000 hingga 60,000 VND/kg. Ini adalah julat harga umum; pada hakikatnya, ia mungkin lebih tinggi atau lebih rendah, tetapi tidak jauh bezanya, bergantung pada sama ada kerbau itu gemuk atau kurus, anak lembu atau dewasa, dan sebagainya.

Secara keseluruhan, pada harga ini, kedua-dua peniaga dan petani berpuas hati. Jika petani perlu menjual kerbau dalam kuantiti yang banyak, peniaga tetap akan membelinya.

Quoc Son

Sumber: https://baolongan.vn/trau-len-gia-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-a200359.html