Susu telah lama dianggap sebagai sumber nutrisi yang biasa dalam perkembangan kanak-kanak kecil. Walau bagaimanapun, ramai ibu bapa percaya bahawa hanya memberi anak-anak mereka susu yang banyak akan menjadikan mereka lebih tinggi dan sihat.
Malah, pakar pemakanan mengatakan bahawa kecekapan penyerapan juga bergantung pada jenis susu yang dipilih, masa pengambilan, dan jumlah susu yang sesuai untuk setiap peringkat umur.
Utamakan susu rendah lemak untuk kanak-kanak.
Menurut Klinik Cleveland, salah satu cadangan utama dalam garis panduan pemakanan baharu adalah untuk mengutamakan produk tenusu tanpa lemak atau rendah lemak untuk kanak-kanak. Susu skim atau susu 1% lemak masih menyediakan nutrien penting seperti kalsium, protein dan vitamin, tetapi mengandungi kurang lemak berbanding susu penuh atau keju biasa.
Selain itu, ibu bapa digalakkan untuk memberi anak-anak mereka susu dan yogurt dengan lebih kerap berbanding keju dalam jumlah yang berlebihan. Ini kerana susu dan yogurt secara amnya mengandungi kurang lemak tepu dan natrium, di samping kaya dengan kalium dan vitamin A dan D, yang bermanfaat untuk perkembangan kanak-kanak.
Bagi kanak-kanak yang mengalami intoleransi laktosa, ibu bapa boleh memilih susu bebas laktosa, yogurt atau keju. Produk ini masih membekalkan jumlah kalsium, vitamin D dan banyak vitamin dan mineral penting lain yang sama seperti susu biasa.
 |
Memilih jenis susu yang betul boleh membantu kanak-kanak menyerap nutrien dan berkembang dengan lebih baik. Foto: Shutterstock. |
Minum sebanyak mungkin tidak semestinya sesuatu yang baik.
Susu mengandungi banyak nutrien penting seperti protein, kalsium, vitamin D dan vitamin B, yang menyokong perkembangan tulang dan gigi serta pertumbuhan fizikal kanak-kanak. Walau bagaimanapun, jika kanak-kanak minum terlalu banyak susu dalam sehari, terutamanya sebagai pengganti makanan utama, badan mereka mungkin mengalami ketidakseimbangan nutrisi.
Beberapa kajian pemakanan menunjukkan bahawa pengambilan susu yang terlalu banyak dalam tempoh yang lama boleh menjejaskan penyerapan zat besi, sekali gus meningkatkan risiko anemia kekurangan zat besi dalam kalangan kanak-kanak kecil. Oleh itu, ibu bapa tidak seharusnya memaksa anak-anak mereka minum susu dalam jumlah yang berlebihan tetapi harus menyesuaikan jumlahnya mengikut keperluan setiap peringkat umur.
Akademi Pediatrik Amerika mengesyorkan agar kanak-kanak berumur 1 hingga 2 tahun minum 2-3 cawan susu sehari. Kanak-kanak berumur lebih 2 tahun boleh minum 2-3 cawan susu sehari, atau boleh bertukar kepada susu rendah lemak atau susu skim.
Secara amnya, kanak-kanak kecil hanya perlu minum susu yang mencukupi bersama diet yang pelbagai termasuk daging, ikan, sayur-sayuran hijau, buah-buahan dan karbohidrat untuk memastikan perkembangan yang menyeluruh.
Bilakah masa terbaik untuk minum susu?
Menurut Baidu Health, banyak keluarga mempunyai tabiat memberi anak-anak susu sebaik sahaja mereka bangun, ketika perut mereka masih kosong. Walau bagaimanapun, bagi kanak-kanak yang mempunyai sistem pencernaan yang sensitif, ini boleh menyebabkan kembung perut atau ketidakselesaan.
Pakar mencadangkan agar kanak-kanak mengambil snek ringan sebelum minum susu, seperti roti, bijirin atau makanan berkanji. Makanan yang berada di dalam perut membolehkan badan menyerap nutrien dengan lebih stabil dan cekap.
Minum susu kira-kira 1-2 jam sebelum waktu tidur juga dianggap sebagai masa yang sesuai. Ini adalah masa apabila badan memasuki fasa pemulihan dan pertumbuhan, membolehkannya menggunakan kalsium dan protein dalam susu dengan lebih baik. Walau bagaimanapun, kanak-kanak tidak boleh minum susu terlalu dekat dengan waktu tidur kerana ia boleh menyebabkan kembung perut atau kencing pada waktu malam.
Sumber: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html
Komen (0)