Semasa musim masak anggur

Apabila bulan April tiba, ladang anggur di selatan Khanh Hoa memasuki musim terindahnya dalam setahun. Buah anggurnya montok dan subur, dan pokok anggurnya diliputi dedaun hijau yang meriah. Perjalanan melalui ladang anggur ini bukan sekadar bersiar-siar, tetapi satu siri pengalaman yang berterusan: Pergi - berhenti - rasa dan nikmati.

Báo Khánh Hòa•05/04/2026

Berikutan penuaian anggur

Pada bulan April, jalan pesisir Binh Tien - Vinh Hy kelihatan seperti reben sutera hijau yang tergantung di lereng gunung. Di satu sisi terdapat laut dalam, di sisi yang lain terdapat lereng gunung yang kering dan ditiup angin, dan di antaranya, ladang anggur yang damai terletak di bawah sinar matahari.

Berhenti di kampung Thai An (komune Vinh Hai), pengunjung boleh melihat pokok anggur yang sarat dengan buah-buahan dengan mudah. Anggur hijau dan ungu berjalin, setiap gugusan berkilauan. Di bawah pokok anggur, teduhan melembutkan haba, dan perbualan yang meriah mencipta rentak kehidupan yang unik semasa musim menuai. Encik Nguyen Khac Phong, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Thai An, berkongsi semasa memangkas daun: "April adalah masa apabila anggur berada pada tahap paling cantik, dengan buah yang seragam, kemanisan yang kaya, dan juicy. Pada masa ini, terdapat ramai pengunjung, terutamanya pada hujung minggu."

Pelancong memetik dan menikmati anggur di ladang anggur Hoang Yen 1 (komune Ninh Phuoc).

Persekitaran yang luas membuatkan pengunjung ingin berlama-lama, bukan sahaja untuk mengambil gambar, tetapi untuk "menghayati" musim anggur yang semakin hampir. Encik Nguyen Ngoc Hai, seorang pengunjung dari Bandar Raya Ho Chi Minh , secara berseloroh berkata: "Di sini, anda bukan sahaja makan dan memetik anggur, tetapi juga dapat mendengar cerita tentang penanaman anggur di bawah sinaran matahari dan angin. Ia merupakan pengalaman yang sangat menarik."

Meninggalkan pantai, perjalanan ke selatan ke "bandar" Phan Rang, kemudian melalui Ninh Phuoc, mendedahkan aspek budaya anggur yang berbeza. Di Hoang Yen Vineyard, pokok anggur yang saling berkaitan membentuk "peta rasa" yang bertenaga. Selain anggur hijau dan ungu yang biasa, ladang anggur ini menawarkan berpuluh-puluh varieti baharu: anggur susu mangga yang lembut dan manis, anggur hitam tanpa biji dengan rasa yang kaya, anggur merah delima yang rangup dan menyegarkan, anggur jari hitam berwarna ungu, anggur gula-gula kecil tetapi sangat wangi, dan anggur merah jambu Jepun yang rangup… Setiap varieti mempunyai karakter uniknya yang tersendiri. Encik Tong Minh Hoang, pemilik Hoang Yen Vineyard, berkata: "Kami sentiasa membawa varieti baharu untuk penanaman percubaan bagi melayani pelancong. Pengunjung bukan sahaja ingin makan anggur di ladang anggur tetapi juga ingin merasai perbezaannya." "Berjalan di bawah pokok anggur seperti melangkah melalui lapisan rasa. Setiap tandan anggur adalah pengalaman yang unik. Lawatan ke ladang anggur terasa seperti mengembara melalui banyak negara penanaman anggur," kata Cik Phan Ngoc Diep, seorang pelancong dari Hanoi dengan penuh semangat.

Pelancong menikmati mengambil gambar di bawah pokok anggur yang sarat dengan anggur masak di ladang anggur Hoang Yen 3 (komune Ninh Phuoc).

Kawasan berhampiran Menara Po Klong Garai menawarkan kedalaman yang berbeza. Di ladang anggur Ba Moi, pengunjung bukan sahaja boleh menikmati anggur segar tetapi juga mempelajari tentang proses penapaian, penyulingan, dan pengekstrakan wain, daripada tandan anggur yang montok hingga titisan wain yang dipenuhi warna-warna zaman. Pemilik ladang anggur itu berkongsi: "Membuat wain adalah tentang memelihara intipati anggur, membiarkan matahari dan angin secara beransur-ansur meresap setiap titisan." Seorang pengunjung mengulas: "Wain di sini mempunyai rasa yang sangat unik, jelas mencerminkan rasa tanah itu."

Mengikuti Lebuhraya Kebangsaan 27, kami menamatkan perjalanan kami di Ladang Anggur Tri Ha – di mana anggur saling berkaitan dengan pengalaman kulinari. Selepas bersiar-siar di bawah pokok anggur, pengunjung boleh menikmati hidangan istimewa tempatan seperti kambing gunung, kambing biri-biri, dan ayam kampung. Gabungan ini menjadikan perjalanan lebih lengkap, bukan sahaja bersiar-siar tetapi juga pengalaman yang benar-benar menyeronokkan.

Bersedialah untuk musim pelancongan yang besar!

April bukan sahaja musim menuai tetapi juga musim puncak untuk pelancongan ladang anggur. Tahun ini, persediaan oleh pemilik ladang anggur dan pihak berkuasa tempatan telah dilakukan dengan lebih sistematik, bertujuan untuk meningkatkan pengalaman. Di kawasan ladang anggur, ramai pemilik telah mereka bentuk semula ruang mereka secara proaktif: meluaskan laluan, mengatur kawasan rehat, melabur dalam tempat bergambar, kawasan merasa, dan pameran produk. Sesetengah tempat juga telah membangunkan pengalaman mendalam seperti memetik anggur di ladang anggur, merasa pelbagai jenis anggur, dan mempelajari tentang prosedur penanaman dan pemprosesan.

Pengunjung mendengar penerangan tentang penanaman anggur dan teknik penjagaan di ladang anggur.

Terutamanya, trend pakej pelancongan bersepadu secara beransur-ansur menjadi lebih jelas. Ladang-ladang anggur bekerjasama dengan agensi pelancongan untuk mencipta jadual perjalanan kendiri, menghubungkan lawatan ladang anggur dengan destinasi berdekatan seperti pantai, perkampungan kraf dan peninggalan budaya. Ini bukan sahaja memanjangkan tempoh penginapan pengunjung tetapi juga meningkatkan nilai produk pertanian tempatan. Di samping itu, kualiti perkhidmatan diutamakan. Pemilik ladang anggur meningkatkan bilangan pemandu pelancong, memaparkan harga dengan jelas dan memberi tumpuan kepada kebersihan dan keselamatan untuk pelancong. Bilangan tempahan untuk Hari Peringatan Raja-Raja Hung dan cuti 30 April/1 Mei telah mula meningkat, terutamanya daripada kumpulan keluarga dan pelancong dalam lawatan Utara-Selatan.

Para pelajar berpeluang untuk melawat, mempelajari tentang, dan menikmati anggur segar di Ladang Anggur Tri Ha (Wad Do Vinh).

Menurut statistik, wilayah ini kini mempunyai hampir 700 hektar ladang anggur, dengan lebih 50% kawasan tersebut berbunga penuh. Ini mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk memenuhi keperluan pasaran dan membangunkan pelancongan berasaskan pengalaman.

Pada bulan April, perjalanan melalui ladang anggur pesisir pantai lebih daripada sekadar perjalanan. Ia adalah perjalanan untuk mengalami masa terindah dalam setahun, di mana matahari yang terik berubah menjadi kemanisan.