"Pelanggan telah menempah sehari sebelumnya kerana… mereka takut ia akan habis dijual!"
Selepas jam 7 pagi, troli ladu dan ladu nasi manis Puan Van, yang terletak di sudut Tran Hung Dao Street (Daerah 5), penuh dengan pelanggan. Pemilik dan dua pembantu terpaksa bekerja "termengah-mengah" supaya pelanggan tidak perlu menunggu terlalu lama, tetapi pada masa ini, periuk ladu nasi manis hampir kosong, hanya tinggal beberapa ladu nasi manis.

Pelanggan mengerumuni kereta ladu nasi manis di pasar Thu Do pagi ini, 22 Disember.
CAO AN BIEN

Solstice Musim Sejuk adalah hari penting dalam kepercayaan Cina.
CAO AN BIEN
Penjual berkata bahawa hari ini adalah solstis musim sejuk, ramai orang memanggilnya "pesta solstis musim sejuk", hari penting dalam budaya Cina. Mengikut adat tahunan, pada hari ini, keluarga akan berkumpul, bersatu semula, makan nasi manis, banh ke...
"Biasanya saya ada jual sup manis tiga warna. Tapi hari ini lain, saya cuma masak sup manis untuk dijual sebab hari ini orang order dan beli banyak. Sejak semalam ramai yang buat pre-order takut habis. Saya buka kedai pada pukul 5 pagi, dan selepas lebih 2 jam, semuanya habis dijual. Beg-beg ini sedang menunggu pelanggan untuk mengambilnya," kata Cik Puan yang telah membungkus nama manis dengan jelas. tertulis pada mereka.
Menurut penjual itu, hari ini jumlah teh yang dijual berlipat kali ganda daripada biasa, habis awal kerana kebiasaannya dia menjual sehingga lewat petang. Pagi ini dia juga "menggerakkan" lebih ramai saudara mara untuk membantu, kerana dia tidak akan mampu menanganinya sendirian. Setiap bola teh berharga 7,000 VND, dan untuk bola teh, dia menjual 10,000 VND untuk satu beg berisi 20 bola.

Troli sup manis Puan Van habis dijual pagi tadi.
CAO AN BIEN



Ladu manis melambangkan pertemuan semula dan merupakan hidangan yang sangat diperlukan pada solstis musim sejuk mengikut adat Cina.
CAO AN BIEN
[KLIP]: Pelanggan mengelilingi troli ladu nasi manis di pasar Thu Do pada hari solstis musim sejuk.
Sebagai salah seorang pelanggan yang datang untuk membeli sup manis, Encik Truong Tri (29 tahun, menetap di Daerah 5) berkata, disebabkan hari ini adalah solstis musim sejuk, seluruh keluarganya berkumpul semula, ibunya juga menyuruhnya pergi ke pasar awal untuk membeli sup manis, kek, dan buah-buahan untuk membuat persembahan mengikut adat Cina.
"Sejak saya kecil, setiap tahun saya melihat keluarga saya makan solstis musim sejuk yang besar. Bebola nasi manis adalah hidangan yang sangat diperlukan. Malangnya, saya datang pagi ini dan tidak memesan lebih awal, jadi tempat ini kehabisan bebola nasi manis. Sekarang saya pergi ke Pasar Modal bersebelahan untuk membeli beberapa, terdapat banyak tempat menjualnya, jadi mereka sepatutnya masih ada dan segera berpindah," katanya.
Pelanggan mengerumuni kereta teh itu.
Dirakam di pasar Thu Do, yang terletak di jalan Phung Hung (Daerah 5) pagi tadi sesak dan sibuk. Di sini, ramai orang Vietnam yang berasal dari Cina dari kawasan Cho Lon berkumpul untuk membeli-belah, ramai yang ketawa dan bercakap, berkomunikasi antara satu sama lain dalam bahasa Kantonis dan Teochew.
Pada masa ini, kereta soto manis di pasaran sesak dengan pelanggan, memaksa pemilik kereta dan 3-4 pekerja bekerja secara berterusan. Troli sup manis itu menarik perhatian dengan pelbagai warna, dan menjual lebih banyak sup manis kepada pelanggan yang memerlukan.
Seorang wanita warga emas yang menunggu dalam barisan untuk membeli sup manis berkata, dia bangun awal pagi ini untuk pergi ke pasar untuk membuat persiapan untuk perayaan solstis musim sejuk, apabila ahli keluarganya bersatu semula. "Kadang-kadang keluarga saya meraikan hari ini lebih daripada Tet. Kami tidak boleh melepaskan banh troi nuoc kerana kek ini melambangkan pertemuan semula dan berkumpul," tambahnya.

Cik Phung menjual semua teh pada waktu pagi.
CAO AN BIEN

Biasa jual masakan yang sedap-sedap, hari ini Puan Van bertukar kepada menjual sup manis.
CAO AN BIEN
Dengan lebih 30 tahun pengalaman menjual teh, dan menjual di pasar ini selama lebih sepuluh tahun, Cik Phung berkata bahawa pagi ini, dia telah menjual teh. Sebab dia tinggal adalah untuk menunggu pelanggan tetap yang telah memesan teh sebelum datang dan mengambilnya.
Kata pemiliknya, kebiasaannya dia menjual pelbagai jenis sup manis, tetapi hari ini dia hanya menjual satu hidangan sup manis kerana permintaan yang tinggi. Dengan setiap bola berharga 8,000 VND, dan bahagian sup manis berharga 10,000 VND dan 20,000 VND, dia berkata ramai orang yang datang lewat untuk meminta membelinya tidak lagi tersedia.
Kebiasaannya menjual masakan berlauk seperti mee tumis, hu tieu… di pasar Thu Do, hari ini Puan Van (67 tahun) juga beralih kepada menjual sup manis. Katanya, semalam, seluruh keluarganya berkumpul untuk memasak sup manis untuk siap dijual pada jam 5 pagi tadi. "Masih banyak lagi untuk dijual. Mudah-mudahan ia akan habis dijual menjelang tengah hari," kata pemiliknya sambil melihat sup manis berwarna-warni.
Sumber: https://thanhnien.vn/vi-sao-sang-nay-un-un-nguoi-mua-che-troi-nuoc-o-khu-cho-lon-185231222091952206.htm






Komen (0)