Eksport makanan laut boleh mencatat rekod baharu pada 2025

Walaupun menghadapi pelbagai cabaran, eksport makanan laut masih mengekalkan kadar pertumbuhan yang agak stabil dan dijangka mencatat rekod baharu bagi perolehan eksport pada 2025.

Memproses isi pangasius untuk dieksport di kilang Syarikat Saham Bersama Import-Eksport Cuu Long An Giang. Foto: Vu Sinh/VNA

Menurut Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), pada November 2025, eksport makanan laut Vietnam mencecah hampir 990 juta USD, meningkat 6.6% berbanding tempoh yang sama pada 2024. Banyak kumpulan produk utama mencatatkan peningkatan yang ketara berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Eksport udang mencecah lebih 385 juta USD, meningkat 11.7%, yang mana udang kaki putih dan udang galah kedua-duanya meningkat dua digit. Eksport Pangasius mencecah hampir 197 juta USD, meningkat 9.7%; ikan, sotong dan moluska lain terus menunjukkan trend yang bertambah baik. Dari segi pasaran, eksport ke negara dalam Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Perkongsian Trans -Pasifik , China (termasuk Hong Kong), EU dan Brazil meningkat dengan mendadak; manakala eksport ke Amerika Syarikat menurun hampir 5%.

Dalam 11 bulan pertama 2025, eksport makanan laut Vietnam mencapai lebih 10.5 bilion USD, meningkat 14.6% dalam tempoh yang sama. Daripada jumlah itu, eksport udang membawa masuk 4.31 bilion USD, meningkat 21.2%, terus menjadi sektor pertumbuhan utama; eksport pangasius mencapai lebih 2 bilion USD, meningkat 9%; eksport tuna memperoleh 855.7 juta USD; moluska, ikan laut dan produk nilai tambah mengekalkan pertumbuhan dua angka.

Dari segi pasaran, negara-negara dalam Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Perkongsian Trans -Pasifik menyumbang bahagian terbesar jumlah perolehan eksport makanan laut Vietnam dengan 27.2% dan pertumbuhan kukuh sebanyak 24.3% dalam tempoh yang sama; eksport ke China meningkat 30.6%; EU meningkat sebanyak 11.9%; manakala eksport ke Amerika Syarikat mencapai 1.78 bilion USD, peningkatan sebanyak 8.1% tetapi menunjukkan tanda-tanda perlahan pada suku keempat.

Cik Le Hang, Timbalan Setiausaha Agung Vasep, berkata dalam konteks pasaran dunia yang tidak menentu, keputusan di atas menunjukkan proaktif dan fleksibiliti perniagaan dalam mempromosikan penghantaran sebelum masa Amerika Syarikat bercadang untuk menggunakan peraturan baharu mengenai import makanan laut dan sebelum keputusan akhir saman anti-lambakan ke atas produk udang.

Pada bulan Disember, eksport makanan laut dijangka menurun sedikit berbanding November, disebabkan faktor bermusim dan sentimen berhati-hati perniagaan apabila berdagang dengan Amerika Syarikat. Banyak perniagaan mengehadkan sementara menandatangani pesanan makanan laut baharu kepada Amerika Syarikat sehingga garis panduan rasmi tentang peraturan baharu Akta Perlindungan Mamalia Marin (MMPA) dikeluarkan. Walau bagaimanapun, eksport udang mungkin kekal pada tahap yang sama seperti pada bulan November atau hanya berkurangan sedikit berikutan permintaan yang stabil di Jepun, EU dan Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Perkongsian Trans-Pasifik.

Menurut Cik Le Hang, berdasarkan keputusan 11 bulan dan tinjauan akhir tahun, eksport makanan laut Vietnam dijangka mencatat rekod baharu pada 2025, dengan perolehan eksport mencecah kira-kira 11.2 - 11.3 bilion USD, paras tertinggi pernah. Daripada jumlah itu, eksport udang dijangka melebihi 4.6 bilion USD, menjadi industri yang mencatat rekod baharu; eksport ikan tra dianggarkan mencecah lebih 2.1 bilion USD berkat pemulihan permintaan di rantau Asia, eksport tuna juga diramalkan mencecah lebih 900 juta USD.

Dengan hasil pertumbuhan yang positif pada 2025, industri makanan laut Vietnam terus mengukuhkan kedudukan bekalannya di banyak pasaran utama. Walau bagaimanapun, pengetatan keperluan import AS dari 2026 menimbulkan cabaran besar. Perusahaan perlu bersedia dengan teliti untuk ketelusan rantaian bekalan, pematuhan piawaian buruh, memerangi penangkapan ikan IUU dan meningkatkan bahagian produk nilai tambah untuk memenuhi permintaan pasaran yang semakin meningkat.

Menganalisis pasaran makanan laut, kumpulan produk yang menghadapi cabaran besar daripada peraturan MMPA AS, Cik Kim Thu, pakar pasaran, berkata: Pada tahun 2025, walaupun menghadapi kesukaran dalam bekalan bahan mentah domestik serta turun naik dalam pasaran antarabangsa, industri pemprosesan dan eksport sotong dan sotong kurita masih akan mengekalkan momentum pertumbuhan yang mengagumkan kira-kira 25%.

Pasaran eksport sotong dan sotong Vietnam terus diterajui oleh negara-negara di rantau Asia Timur dan ASEAN, menyumbang 94% daripada jumlah perolehan. Korea Selatan kekal sebagai rakan kongsi terbesar, menyumbang 38% daripada jumlah eksport, diikuti Jepun dengan 23%. Thailand, walaupun pasaran baru muncul, mempunyai pertumbuhan yang baik, mencapai pertumbuhan 39% dalam tempoh 10 bulan.

Salah satu faktor penting dalam gambaran eksport sotong dan sotong pada tahun 2025 ialah perubahan arah aliran penggunaan. Produk yang diproses, terutamanya sotong kering segera dan sotong rebus beku, semakin popular di pasaran utama seperti Korea, Jepun dan Thailand. Produk ini bukan sahaja mudah digunakan tetapi juga memenuhi keperluan pengguna untuk kemudahan dan keselamatan makanan. Ini membuka peluang besar untuk perusahaan pemprosesan dan pengeksport sotong dan sotong Vietnam. Jika bekalan bahan mentah stabil, eksport sotong dan sotong boleh berkembang 10-15% lagi menjelang akhir tahun.

Menurut Cik Kim Thu, walaupun eksport sotong dan sotong Vietnam pada 2025 mencapai pertumbuhan yang memberangsangkan, pada 2026 mereka mungkin menghadapi banyak cabaran jika kad kuning IUU dari pasaran EU dan "kad merah MMPA" dari pasaran AS tidak dikeluarkan.

Dalam konteks menghadapi banyak cabaran, perusahaan pengeksport sotong dan sotong Vietnam harus memberi tumpuan kepada pasaran stabil dengan potensi pertumbuhan yang kukuh seperti Korea, Jepun dan Thailand. Sotong kering segera, sotong kering dan produk sotong yang diproses akan terus menjadi produk strategik, membantu meningkatkan perolehan eksport dan melindungi bahagian pasaran dalam pasaran ini.

"Mempelbagaikan produk yang diproses juga merupakan hala tuju strategik. Produk yang diproses bukan sahaja membawa margin keuntungan 20-30% lebih tinggi daripada produk mentah tetapi juga memenuhi permintaan pasaran untuk kemudahan dan keselamatan makanan. Perusahaan juga perlu menumpukan perhatian untuk melengkapkan pensijilan dan meningkatkan kebolehkesanan. Hanya dengan pensijilan penuh dan dokumen undang-undang sahaja, perusahaan dapat mengatasi halangan undang-undang dan melindungi pasaran eksport," kata Cik Kim.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm