Mencipta produk hijau
Pada suatu pagi hujung minggu di Universiti Khanh Hoa, di atas meja kayu kecil, tumbuhan pasu berwarna coklat desa disusun rapi di sebelah alas cawan buatan tangan yang cantik. Suasana kerja yang bersemangat daripada pelajar Fakulti Ekonomi dengan idea mereka tentang "Tumbuhan pasu dan alas cawan yang boleh terbiodegradasi yang diperbuat daripada hampas tebu dan serbuk kopi" menjadikan tempat itu terasa seperti bengkel kreatif mini. Projek ini baru-baru ini memenangi hadiah pertama dalam pertandingan "Pelajar dengan Idea Kreatif dan Keusahawanan" ke-5 universiti itu.
 |
| Idea "Pasu dan alas cawan tumbuhan terbiodegradasi yang diperbuat daripada hampas tebu dan serbuk kopi" oleh sekumpulan pelajar dari Fakulti Ekonomi telah memenangi hadiah pertama di pertandingan "Pelajar dengan Idea Kreatif dan Keusahawanan" ke-5 Universiti Khanh Hoa . |
Keunikan produk ini terletak pada penggunaan hampas tebu dan serbuk kopi – bahan yang sering dianggap sebagai sisa dalam kehidupan seharian. Pelajar Truong Thi Kieu Van, jurusan Pentadbiran Perniagaan K8 - Pemasaran dan ketua projek, berkongsi: “Idea ini berasal daripada menyaksikan sejumlah besar kopi dan serbuk tebu yang dibuang di kedai minuman dan kopi. Kami berpendapat bahawa jika kami tahu cara menggunakannya, bahan-bahan ini boleh diubah menjadi produk yang berguna dan mesra alam.” Untuk menghasilkan produk siap, pasukan itu melalui banyak peringkat, daripada mengumpul dan memproses bahan, mengeringkan, mengisar, hingga mencampurkannya dalam perkadaran yang sesuai. Campuran itu kemudiannya dibentuk dan dikeringkan atau dinyahhidratkan untuk meningkatkan kekerasan dan ketahanannya. “Bahagian yang paling sukar ialah memastikan produk itu kukuh dan mengekalkan warna semula jadi dan daya tarikan estetiknya. Ada kalanya pasukan terpaksa bereksperimen berkali-kali sebelum menemui formula yang betul,” kata pelajar Tran Thi Thu Sang, ahli pasukan.
 |
| Kumpulan pelajar yang membuat Tunafitbar dan produk ikan masin telah mengambil gambar kenang-kenangan di pertandingan "Pembangunan Produk daripada Bahan Mentah Akuatik" Universiti Nha Trang. |
Di Universiti Nha Trang, semangat keusahawanan inovatif dalam kalangan pelajar semakin merebak. Sekumpulan pelajar dari Fakulti Teknologi Makanan, dengan produk Tunafitbar dan garam ikan mereka, telah meninggalkan kesan yang mendalam pada pertandingan "Pembangunan Produk daripada Bahan Mentah Makanan Laut" yang dianjurkan oleh fakulti. Tidak seperti bar pemakanan konvensional, Tunafitbar dibangunkan daripada tuna – bahan mentah yang menjadi ciri khas wilayah pantai Selatan Tengah. Memanfaatkan kelebihan tempatan, kumpulan pelajar ini berhasrat untuk mencipta rangkaian makanan yang mudah dan berkhasiat yang sejajar dengan trend pemakanan sihat. Pelajar Le Nguyen Tuong Vi, yang mengambil jurusan Teknologi Pemprosesan Makanan Laut, menyatakan: “Kami menyedari peningkatan permintaan untuk makanan tinggi protein dan rendah kalori, terutamanya dalam kalangan golongan muda dan atlet . Sementara itu, tuna merupakan bahan mentah yang sangat berkhasiat, tetapi tidak banyak produk mudah yang sesuai untuk trend moden.”
Untuk menyempurnakan produk ini, pasukan tersebut telah menjalankan pelbagai eksperimen bagi mencari nisbah bahan yang ideal. Paling penting, mereka bertujuan untuk mengekalkan rasa tuna yang tersendiri sambil memastikan kemudahan penggunaannya untuk pengguna. "Kami berharap produk ini bukan sahaja akan menjadi pertandingan tetapi juga boleh dibangunkan menjadi produk komersial pada masa hadapan," kata Nguyen Minh Khoi, ahli pasukan tersebut.
Menyebarkan semangat kreativiti.
Satu aspek penting dalam banyak idea dan projek permulaan pelajar semasa bukan sahaja terletak pada kreativiti mereka tetapi juga pada kebolehgunaan dan keupayaan mereka untuk memanfaatkan kelebihan tempatan. Mengulas projek mengitar semula hampas tebu dan serbuk kopi menjadi pasu dan alas cawan tanaman, dan idea lain yang menyertai pertandingan "Pelajar dengan Idea Permulaan Kreatif" secara umum, Cik Tran Thi Tran Chau, pensyarah di Fakulti Ekonomi, Universiti Khanh Hoa, sangat memuji semangat proaktif dan tanggungjawab sosial kumpulan pelajar. Para pelajar mengubah bahan yang kelihatan terbuang menjadi produk yang berguna dan mesra alam. Ini bukan sekadar idea permulaan, tetapi juga mesej tentang gaya hidup hijau, pembangunan ekonomi kitaran, dan tanggungjawab kepada masyarakat. Encik Nguyen Trong Bach, penasihat akademik di Fakulti Teknologi Makanan, Universiti Nha Trang, percaya bahawa aspek yang paling positif ialah pelajar telah belajar untuk memerhatikan keperluan masyarakat untuk membimbing penyelidikan mereka. Melalui pertandingan ini, pelajar mempelajari banyak kemahiran praktikal seperti penyelidikan, pemikiran kritis, penyelesaian masalah, dan kerja berpasukan. Lebih penting lagi, mereka membangunkan pemikiran inovatif dan rasa tanggungjawab terhadap profesion mereka.
 |
| Pasu dan alas cawan tumbuhan yang boleh terbiodegradasi yang diperbuat daripada hampas tebu dan serbuk kopi, dihasilkan oleh sekumpulan pelajar dari Fakulti Ekonomi, Universiti Khanh Hoa. |
 |
| Pelajar Truong Thi Kieu Van (di sebelah kiri) dan ahli pasukannya memproses dan mencampurkan hampas tebu dan serbuk kopi untuk menghasilkan produk tersebut. |
Selain dua projek yang dinyatakan di atas, beratus-ratus projek penyelidikan saintifik oleh pelajar di wilayah ini telah disiapkan dan diluluskan; banyak projek telah memenangi anugerah dari peringkat sekolah hingga ke peringkat kebangsaan. Ini menunjukkan bahawa penyelidikan saintifik dan gerakan keusahawanan dalam kalangan pelajar sedang berkembang pesat. Banyak universiti telah menumpukan pada pembinaan persekitaran pembelajaran yang berkaitan dengan amalan, mewujudkan keadaan untuk pelajar merealisasikan idea kreatif mereka dengan produk konkrit. Universiti juga menyelenggara kelab keusahawanan dan mempunyai banyak aktiviti untuk menyokong pelajar dalam menghubungkan idea dengan perniagaan dan pasaran. Menggunakan bahan mudah dari tanah air mereka, pelajar di Khanh Hoa secara beransur-ansur mencipta produk dengan aplikasi praktikal yang tinggi. Ini bukan sekadar idea keusahawanan tetapi juga mencerminkan semangat hidup hijau, menyumbang kepada peningkatan nilai sumber tempatan dan mengesahkan aspirasi golongan muda untuk membina kerjaya dalam era baharu.
 |
| Sekumpulan pelajar dari Fakulti Ekonomi, Universiti Khanh Hoa, telah mengemukakan idea permulaan: "Pasu dan alas cawan tanaman yang boleh terbiodegradasi yang diperbuat daripada hampas tebu dan serbuk kopi." |
Khamis NHU
Sumber: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/
Komen (0)