Trang chủVăn hóa - Xã hộiThời trangNhững món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng


Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích ở nhiều nơi, đặc biệt là tại TP.HCM. Bánh tráng được cắt nhỏ, trộn đều với các nguyên liệu như xoài xanh bào sợi, khô bò, khô mực, đậu phộng rang, trứng cút và rau răm. Món ăn này còn được nêm thêm nước xốt me chua ngọt, muối tôm để tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn. Bánh tráng trộn thường được bán tại các gánh hàng rong hay quán ăn vặt ven đường.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 1.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng được xem như “pizza Việt Nam” với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị đặc sắc. Bánh tráng được đặt trên lò than hồng, thêm trứng, hành lá, xúc xích, thịt băm và một ít mắm ruốc, sau đó nướng giòn. Khi bánh chín, lớp trứng vàng hòa quyện với các nguyên liệu tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Món này thường được bán tại các chợ đêm hay các khu ẩm thực đường phố, là lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 2.

Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc là món ăn vặt đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là ở các tỉnh như Bình Thuận, Ninh Thuận. Bánh tráng được phết mắm ruốc, thêm hành lá, mỡ hành, tôm khô, và nướng trên bếp than cho đến khi giòn rụm. Món ăn này có hương vị đậm đà, đặc trưng của mắm ruốc hòa quyện với vị béo của mỡ hành. Bánh tráng mắm ruốc thường được ăn kèm với rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt, là món ăn không thể bỏ qua khi đến các vùng đất ven biển.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 3.

Bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng cuốn bơ là món ăn vặt nổi tiếng và được ưa chuộng của giới trẻ Việt Nam. Nguyên liệu chính gồm bánh tráng mềm, bơ, ruốc, hành phi, trứng cút và rau răm. Bánh tráng được phết một lớp bơ béo ngậy, sau đó thêm các nguyên liệu khác và cuộn lại thành từng cuốn nhỏ gọn, vừa miệng. Món ăn này có vị béo của bơ, ngọt mặn của ruốc, giòn tan của hành phi và thơm nồng của rau răm, tạo nên một hương vị độc đáo khó cưỡng. Bánh tráng cuốn bơ thường được bán tại các quán ăn vặt vỉa hè, chợ đêm và là món ăn không thể thiếu trong các buổi tụ tập bạn bè.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 4.

Những món ăn vặt làm từ bánh tráng không chỉ mang lại sự phong phú và đa dạng cho ẩm thực đường phố Việt Nam mà còn phản ánh nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực từng vùng miền. Từ sự kết hợp tinh tế của nguyên liệu và gia vị, bánh tráng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân. Nếu có dịp, hãy thưởng thức các món ăn vặt từ bánh tráng để cảm nhận sự thú vị và độc đáo mà ẩm thực Việt Nam mang lại!

Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.

Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên



Nguồn: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-vat-bien-tau-tu-banh-trang-185240912153236131.htm

Cùng chủ đề

Loại quả chua lè trước cho không ai lấy, nay bán giá 430.000 đồng/kg

Từ cuối tháng 8 đến nay, ngày nào chị Lê Kiều Vân ở Cầu Giấy, (Hà Nội) cũng nhập vài chục cân nhót xanh Đà Lạt về để trả đơn khách đặt. Khách lẻ, chị bán theo set 3 lạng với giá 130.000 đồng/set, tức 1kg nhót xanh có giá lên tới 430.000 đồng.  Với mức giá này, theo chị Vân nhót xanh vượt qua giá của tất cả trái cây nội địa, thành hàng đắt đỏ nhất chợ....

Xe chè Lâm Vinh Mậu và món ‘bảo vật’ bạch quả hạnh nhân

Khi ăn chè đậu đỏ, một số thực khách đoán mò với nhau xem mùi thơm dịu, thanh, "quen quen mà không nhớ ra" đó là gì. Người bán chia sẻ đó là quýt khô nấu chung với chè.Hương thơm của quýt khử đi vị tanh của đậu đỏ. Hơn nữa, trong ẩm thực của người Hoa, cách nấu này cũng giúp...

Đây là những món xúc xích độc lạ tại Đức mà bạn nên thử

Những món xúc xích độc đáo này không chỉ phản ánh sự sáng tạo trong ẩm thực mà...

Trải nghiệm ẩm thực tại thủ đô Ottawa, Canada khiến du khách khó quên

Cá hồi Ottawa nổi tiếng với các món ăn từ cá hồi, một trong những nguyên liệu đặc...

Trải nghiệm ẩm thực đa dạng tại thủ đô Lisbon, Bồ Đào Nha

Chicken Piri-Piri Chicken Piri-Piri là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của Bồ Đào Nha, và...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

‘Bỏ túi’ những lưu ý cần thiết khi du lịch tại Mexico

Tiền tệ tại Mexico Đồng tiền chính thức của Mexico là peso (MXN). Khi du lịch tại đây,...

Mùa đông nơi thành thị với lớp phủ ‘ướt át’ qua những mảng màu xám, đen…

Bảng màu của BST lần này vẫn gồm màu vàng biểu tượng của thương hiệu, kết hợp cùng...

Bài đọc nhiều

Chân dung và tiểu sử tân Miss Universe Vietnam 2024 Nguyễn Cao Kỳ Duyên

Tối 14/9, chung kết Miss Universe Vietnam 2024 khép lại với danh hiệu cao nhất thuộc về người đẹp Nguyễn Cao Kỳ Duyên. Danh hiệu Á hậu 1, Á hậu 2 lần lượt được trao cho người đẹp Nguyễn Quỳnh Anh và Vũ Thúy Quỳnh. Ngoài...

Công sở vào thu cùng áo vest, chân váy midi và đầm dáng dài

Khi có quá nhiều biến động xảy đến trong cuộc sống, nhiều người có xu hướng chọn các...

Những món ăn đặc sản không thể bỏ qua tại Măng Đen

Gà nướng cơm lam Gà nướng cơm lam là món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến...

Lần thứ 2 làm hoa hậu, Nguyễn Cao Kỳ Duyên và cú ‘lột xác’ không ngờ

Chung kết Miss Universe Vietnam 2024 diễn ra tối 14/9 với chiến thắng thuộc về Nguyễn Cao Kỳ Duyên. Sự trở lại của cô sau 10 năm kể từ khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014 thu hút sự chú ý và gây ra nhiều ý kiến trái chiều. Tuy nhiên, Kỳ Duyên chứng minh được bản thân qua những nỗ lực không ngừng, với sự thay đổi ngoạn mục từ hình ảnh từng bị chê bai...

5 tông màu ai cũng mặc vào mùa thu

Khi những tuần lễ thời trang lần lượt diễn ra, các tín đồ sẽ chuyền tay nhau những...

Cùng chuyên mục

‘Bỏ túi’ những lưu ý cần thiết khi du lịch tại Mexico

Tiền tệ tại Mexico Đồng tiền chính thức của Mexico là peso (MXN). Khi du lịch tại đây,...

Thời trang dạ tweed ‘đổ bộ’ những ngày đầu thu

Nhắc đến những chất liệu kinh điển của mùa thu thì dạ tweed chính là một trong số...

Sức hút đầy mê hoặc của túi xách đen giúp nàng thời thượng suốt mùa thu

Túi xách đen luôn là biểu tượng của sự thanh lịch và trong mùa thu năm nay, món...

Hàn Quốc: Nữ người mẫu 32 tuổi đột ngột qua đời

Sự ra đi của Shin Hae-ri không được người thân của cô công bố với truyền thông. Ngày 15/9, trên trang cá nhân, người mẫu Jo Ji-young (một người bạn trong giới của Shin Hae-r) đã chia sẻ tin buồn trên trang cá nhân.Cô viết: "Xin mọi người hãy gửi lời chia buồn sâu sắc và cầu nguyện cho Haeri, để cô ấy không thấy cô đơn trên hành trình cuối cùng của mình".Nguyên nhân sự ra đi của nữ...

Mới nhất

Bà Harris nhắc đến Taylor Swift 28 lần

TPO - Trong tuyên bố mới, chiến dịch tranh cử của bà Kamala Harris tận dụng việc ông Trump "ghét Taylor Swift", lấy lòng người hâm mộ của nữ ca sĩ bằng cách nhắc tên bài hát của Swift đến 28 lần. Theo Variety, chiến dịch tranh cử của bà Kamala Harris tận dụng tuyên bố "Tôi ghét Taylor Swift" từ ông Trump....

Hy hữu ca bệnh có u chi chít trong dạ dày và mọc khắp cơ thể

Đối với các u mềm ở đầu, tay, vai và các nốt sần trên mu bàn tay, mặt (ảnh bên dưới), bệnh nhân được khuyên thực hiện phẫu thuật bóc các u mềm lớn trên đầu, tay vừa để tìm hiểu bệnh...

Ê-kíp “Mộ tư từ” bị ảnh hưởng vì lơ fan của Địch Lệ Nhiệt Ba

Phim "Mộ tư từ" bị ảnh hưởng "Mộ tư từ" đang là dự án gây chú ý vì có sự tham gia của Địch Lệ Nhiệt Ba. Đây cũng là phim cổ trang Trung Quốc đánh dấu sự trở lại của người đẹp sau thời gian im ắng.Chính vì thế, ngay từ khi tung ra dự án cũng...

Đổi mới phương thức lãnh đạo của Đảng: Yêu cầu cấp bách trong giai đoạn mới

(Dân trí) - Theo Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, đất nước đang đứng trước thời điểm lịch sử mới nên yêu cầu đổi mới mạnh mẽ phương thức, nâng cao năng lực lãnh đạo, cầm quyền của Đảng đang đặt ra cấp bách. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm vừa có bài viết "Tiếp tục...

Chung tay bảo vệ, phát huy giá trị Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Chiến trường Điện Biên Phủ

Ban Quản lý di tích tỉnh Điện Biên vừa tổ chức tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và phát huy vai trò của chính quyền địa phương, cộng đồng dân cư về công tác quản lý, bảo vệ và...

Mới nhất