Ninh Thuận: một ngày dạo vườn nho, hái và nếm tại chỗ

Dưới nắng và gió đặc trưng của Ninh Thuận, những giàn nho xanh mướt rợp bóng, chùm quả căng mọng ngay tầm tay. Một ngày ở vườn nho đủ đầy trải nghiệm: nếm trái ngay trên giàn, lắng nghe chủ vườn kể chuyện trồng nho, xem cách làm mật nho, rượu và mang về giỏ quà đậm vị nắng miền duyên hải.

Khám phá: những vườn nho nên ghé

Vườn nho ở Ninh Thuận tập trung tại Thuận Bắc, Ninh Hải, Ninh Phước và khu vực Phan Rang – Tháp Chàm. Lộ trình thuận tiện để kết hợp cùng Hang Rái, vịnh Vĩnh Hy và Vườn quốc gia Núi Chúa.

Vườn nho Ba Mọi

Tọa lạc tại thôn Hiệp Hòa, xã Ninh Phước, cách trung tâm Phan Rang khoảng 7 km. Vườn có 13 loại nho (9 loại ăn tươi, 4 loại làm rượu), mở cửa quanh năm và miễn phí tham quan. Trải nghiệm nổi bật: tự tay hái nho, nếm tại chỗ, mua mứt nho, nho khô, rượu nho làm quà.

Làng nho Thái An

Cách thành phố Phan Rang khoảng 30 km, nằm trên cung đường 702 gần cánh đồng muối Đầm Vua, Hòn Đỏ, Hang Rái, Vườn quốc gia Núi Chúa và vịnh Vĩnh Hy. Bạn có thể hái và check-in giữa những giàn nho rộng lớn; chủ vườn giới thiệu quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch; thưởng thức nho tươi và mật nho miễn phí. Lưu ý: vườn gieo trồng gối vụ nên hãy liên hệ trước để canh đúng thời điểm có nho.

Vườn nho Trí Hà

Nằm trên Quốc lộ 27, thôn Đắc Nhơn 3, xã Nhơn Sơn (phường Đô Vinh), cách trung tâm TP Phan Rang - Tháp Chàm khoảng 5 km. Đây là nơi đầu tiên tại Ninh Thuận trồng thành công giống nho ngón tay đen không hạt NH04-102, nhanh chóng trở thành điểm check-in được ưa chuộng.

Các địa chỉ khác để tham khảo: Vườn nho Ngọc Nga Thái An, Vườn nho Thanh Thủy Thái An, Hoa Nắng Farm, Vườn nho Thái Đạt, Vườn nho Quỳnh Thoa, Vườn nho Ninh Thuận Sang Tín.

Trải nghiệm nhất định phải thử

Tự tay hái và cắt nho: dạo dưới giàn, chọn chùm đẹp nhất để thưởng thức hoặc mua mang về.
Nếm nho và chế phẩm tại chỗ: từ nho đỏ Cardinal truyền thống, nho xanh không hạt đến mật nho, siro nho.
Xem quy trình làm đặc sản: tìm hiểu cách ủ rượu vang địa phương và nấu mật nho – thức uống giải nhiệt đặc trưng.
Mua quà: rượu nho, siro, nho khô, mứt nho – dễ mang theo và giữ trọn hương vị vùng nắng gió.

Thời điểm đẹp, giờ chụp ảnh lý tưởng

Đẹp nhất: từ tháng 12 đến đầu tháng 3 – mùa thu hoạch, nắng khô ráo, nho căng màu.
Mùa hè (6–8): nho chín rộ, thời tiết nắng đẹp, ít mưa – phù hợp tham quan và chụp ảnh.
Khung giờ vàng: 7:00–10:00 và 15:00–17:00 – ánh sáng dịu, màu nho và lá lên tươi.
Có thể ghé bất cứ thời điểm nào trong ngày, nhưng nên tránh giữa trưa nắng gắt để trải nghiệm thoải mái hơn.

Mẹo chụp ảnh “ăn điểm”

Trang phục sáng màu (trắng, vàng, xanh pastel) để nổi bật giữa nền xanh lá và tím nho.
Tạo dáng tự nhiên: nâng giỏ nho, khẽ chạm chùm nho, nhìn nghiêng với nụ cười nhẹ.
Góc chụp từ dưới lên để khung hình đầy chùm nho, hiệu ứng “rừng nho” bắt mắt.
Đạo cụ nhỏ gọn: giỏ mây, mũ rộng vành, ly rượu nho.
Chụp cận cảnh chùm nho, làm mờ hậu cảnh để tăng cảm giác tươi mọng.
Áp dụng filter ấm nhẹ cho đúng sắc thái nắng gió Ninh Thuận.

Văn hóa vườn nho và lưu ý ứng xử

Không tự ý hái, bẻ cành khi chưa được chủ vườn cho phép; chỉ thu hoạch ở khu vực dành cho khách.
Nên hỏi và nếm thử trước khi mua nho hoặc chế phẩm (mật nho, rượu vang).
Giữ vệ sinh chung, không xả rác trong khu vực vườn.
Chỉ check-in ở khu vực cho phép để không ảnh hưởng quá trình canh tác.

Thông tin thực tế

Vé tham quan: đa số miễn phí; hoạt động hái nho mang về có thể tính phí riêng.
Thời gian nên dành: khoảng 1–2 giờ cho mỗi vườn, đủ để tham quan – chụp ảnh – mua quà.
Khoảng cách tham khảo: Ba Mọi ~7 km từ trung tâm Phan Rang; Trí Hà ~5 km; Thái An ~30 km.
Kết hợp lịch trình: Hang Rái – Vịnh Vĩnh Hy – Vườn quốc gia Núi Chúa cùng cung đường 702.

Câu hỏi thường gặp

Mùa nào đẹp? Đẹp nhất từ 12–3; mùa hè 6–8 nho chín rộ, thời tiết nắng đẹp, ít mưa.
Giá vé bao nhiêu? Hầu hết miễn phí vào cổng; phí hái nho mang về tùy vườn.
Vườn nào đẹp? Ba Mọi và khu làng nho Thái An là hai khu vực nổi bật, dễ tham quan – chụp ảnh.