Honing is een vertrouwd voedingsmiddel in het dagelijks leven. De belangrijkste bestanddelen zijn fructose en glucose, en het bevat ook kleine hoeveelheden aminozuren, polyfenolen, enzymen en mineralen. Talrijke recente studies hebben aangetoond dat honing in bepaalde situaties de gezondheid kan ondersteunen, met name bij het verzachten van hoest, het bevorderen van energieherstel en het leveren van antioxidanten.
- 1. Wanneer is het het beste om honing te consumeren?
- 1.1. Gebruik honing wanneer je lichaam moe is en weinig energie heeft.
- 1.2 Na het drinken van alcohol
- 1.3 Wanneer u verkouden bent, hoest of keelpijn heeft
- 1.4 Bij lichte indigestie of constipatie
- 1.5 Voor het slapengaan
- 1.6 Voor een droge of licht geïrriteerde huid
- 2. Enkele aandachtspunten bij het gebruik van honing
Een onderzoek uit 2024, gepubliceerd in het Journal of Ethnic Foods, toonde aan dat honing waardevol is als voedingsmiddel ter ondersteuning van de gezondheid vanwege de antioxiderende en ontstekingsremmende werking en het vermogen om snel energie te leveren.
1. Wanneer is het het beste om honing te consumeren?
1.1. Gebruik honing wanneer je lichaam moe is en weinig energie heeft.
Na een late avond, lange werkdagen of een stressvolle periode kan het lichaam last krijgen van vermoeidheid, verminderde concentratie en lusteloosheid. In dat geval kan honing helpen om snel de energie aan te vullen dankzij de glucose en fructose die het bevat – twee eenvoudige suikers die relatief snel door het spijsverteringskanaal worden opgenomen. Glucose is een belangrijke energiebron voor de hersenen en spieren. Een kleine hoeveelheid honing gemengd met warm water kan het lichaam helpen om energie gemakkelijker op te nemen dan vette of moeilijk verteerbare voedingsmiddelen.
Instructies: Meng 1-2 theelepels honing met warm water en drink dit tijdens de lunch of halverwege de ochtend als u zich moe voelt.
Het is belangrijk om te weten dat mensen met diabetes of mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle houden, hun arts moeten raadplegen voordat ze dit product regelmatig gebruiken.
Honing is een natuurlijk voedingsmiddel rijk aan antioxidanten en diverse micronutriënten; mits op het juiste moment geconsumeerd, kan het helpen bij het verminderen van hoest, het verzachten van keelpijn, het verhogen van de energie en het verbeteren van vermoeidheidsgevoelens.
1.2 Na het drinken van alcohol
Honing wordt vaak gebruikt in volksgeneeskunde na het drinken van alcohol. Dit komt mede doordat honing fructose bevat. Sommige studies suggereren dat fructose mogelijk een rol speelt bij de afbraak van ethanol in de lever. Het ondersteunende effect is echter slechts aanvullend en geen wondermiddel tegen een kater. Het consumeren van honing na het drinken van alcohol vermindert het risico op alcoholvergiftiging niet en zorgt er ook niet voor dat iemand direct nuchter wordt. Mensen die na het drinken van alcohol last hebben van ernstig braken, verwardheid, ademhalingsproblemen of lethargie, dienen medische hulp in te roepen.
Gebruik: Na het drinken van alcohol kun je een glas warm water met een lepel honing mengen om je vochtbalans aan te vullen en je lichaam een comfortabeler gevoel te geven.
1.3 Wanneer u verkouden bent, hoest of keelpijn heeft
Dit is een van de effecten van honing die relatief grondiger is onderzocht dan andere voordelen. Volgens de Mayo Clinic kan honing de keel verzachten, irritatie van het keelslijmvlies verminderen en hoesten tegengaan, vooral bij milde infecties van de bovenste luchtwegen. Sommige studies suggereren dat honing nachtelijk hoesten kan verminderen en de slaap kan verbeteren bij mensen met verkoudheid.
Het is belangrijk om te weten dat honing de onderliggende oorzaak van een infectie niet behandelt en geen vervanging mag zijn voor medicatie die door een arts is voorgeschreven. Honing mag niet aan kinderen jonger dan 1 jaar worden gegeven vanwege het risico op botulinumtoxinevergiftiging.
Gebruik: Meng 1-2 theelepels honing met warm water; dit kan worden genuttigd met gestoomde peren of een paar schijfjes verse peer om keelpijn te verzachten.
1.4 Bij lichte indigestie of constipatie
In de voedingsleer gebruiken sommige mensen honing bij lichte opgeblazenheid of constipatie. Honing bevat enkelvoudige suikers en een kleine hoeveelheid oligosacchariden, die de darmflora kunnen ondersteunen.
Er is echter onvoldoende bewijs om te bevestigen dat honing een geneesmiddel is tegen constipatie. Een eventueel effect is meestal mild. Als de constipatie aanhoudt en gepaard gaat met buikpijn, een opgeblazen gevoel of bloed in de ontlasting, dient een arts te worden geraadpleegd om de oorzaak te achterhalen.
Gebruik: Je kunt 's ochtends of 's avonds een kopje warm water met een theelepel honing drinken.
1.5 Voor het slapengaan
Honing wordt al lange tijd gebruikt als voedsel dat ontspanning bevordert. Een overzichtsartikel uit 2024 in Food & Function suggereert dat honing de slaapkwaliteit kan ondersteunen door lichte koolhydraten te leveren, die kunnen bijdragen aan een stabiel energieniveau gedurende de nacht en een aangenaam gevoel voor het slapengaan kunnen creëren. Er is echter meer klinisch onderzoek nodig om dit te bevestigen. Daarnaast kan honing bij mensen met nachtelijke hoest de keel verzachten, wat kan leiden tot een betere nachtrust.
Gebruik: Neem ongeveer 30-60 minuten voor het slapengaan een theelepel honing in, of meng het met warm water.
Let op: je moet er niet te veel van consumeren, want het kan je bloedsuikerspiegel 's avonds verhogen.
1.6 Voor een droge of licht geïrriteerde huid
Honing is hygroscopisch, wat helpt om vocht op het huidoppervlak vast te houden. Bovendien maken de antioxidanten en natuurlijke antibacteriële eigenschappen het geschikt voor gebruik in diverse huidverzorgingsproducten. Honing kan de huid mild hydrateren en kalmeren. Het mag echter niet worden aangebracht op ontstoken, geïnfecteerde of open wonden, of op ernstig ontstoken acne.
Gebruiksaanwijzing: U kunt een kleine hoeveelheid honing gebruiken, verdund of gemengd met milde ingrediënten zoals havermout of naturel yoghurt. Het is aan te raden om het eerst op een klein stukje huid te testen voordat u het op grotere schaal gebruikt.
2. Enkele aandachtspunten bij het gebruik van honing
- Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden.
- Mensen met diabetes of prediabetes moeten hun voedselinname beperken.
- Honing mag niet als geneesmiddel worden beschouwd.
- Gebruik met mate, aangezien honing in principe een bron van suiker is.
- Als u hoge koorts, ademhalingsproblemen, een aanhoudende hoest, pijn op de borst of verergerende symptomen heeft, moet u een arts raadplegen.
Honing is een natuurlijk voedingsmiddel dat, mits correct en op het juiste moment gebruikt, de gezondheid kan ondersteunen. Veelvoorkomende momenten om honing te consumeren zijn: bij vermoeidheid, na het drinken van alcohol, bij een lichte verkoudheid met hoest, bij lichte indigestie of voor het slapengaan. De voordelen van honing zijn echter voornamelijk ondersteunend. De belangrijkste factoren blijven een evenwichtige voeding, voldoende slaap, voldoende beweging en medische hulp bij eventuele ongewone symptomen.
Lezers worden uitgenodigd om verder te lezen:
Bron: https://suckhoedoisong.vn/6-thoi-diem-tot-nhat-de-uong-mat-ong-169260504123905568.htm
Reactie (0)