Hoeveel fruit is te veel? Zijn er bijwerkingen?

Fruit zit boordevol vitaminen, mineralen, koolhydraten, vezels en antioxidanten die essentieel zijn voor de algehele gezondheid. Maar te veel van iets is slecht, dus hoeveel fruit is genoeg?

Aanbevolen fruitinname voor mannen en vrouwen

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) adviseert dat ongeveer een kwart van het dieet uit fruit bestaat, met name:

Volwassen vrouwen: 1,5-2 kopjes (ongeveer 200-300 gram)/dag.

Volwassen mannen: 2-2,5 kopjes (ongeveer 300-375 gram)/dag.

Hiervan moet minstens de helft vers fruit zijn. Van gedroogd fruit mag je bovendien slechts een half kopje per dag (ongeveer 60-75 gram) consumeren.

Hoewel het eten van fruit beter is dan bewerkt snoep, moet het toch op een evenwichtige manier worden gecombineerd met magere eiwitten en gezonde vetten. Fruit kan niet alle voedingsstoffen leveren die het lichaam nodig heeft. Als u er te veel van eet, loopt u mogelijk de kans mis om andere belangrijke voedselgroepen te consumeren, zoals groenten, bonen, zaden en noten, aldus Everyday Health (VS).

Fruit is rijk aan vitaminen, mineralen, koolhydraten, vezels en antioxidanten die essentieel zijn voor de algehele gezondheid.

FOTO: AI

Sommige mensen moeten mogelijk meer fruit eten dan aanbevolen, zoals sporters of jonge mannen die veel sporten. Mensen met chronische constipatie zouden kiwi's, pruimen of peren moeten toevoegen om hun vezelinname te verhogen; mensen die herstellen van een ziekte of operatie hebben behoefte aan waterrijk, licht verteerbaar en voedzaam fruit. Veganisten en vegetariërs gebruiken ook vaak meer fruit ter vervanging van dierlijke producten.

Risico's en bijwerkingen van te veel eten

Volgens voedingsdeskundige Julia Zumpano van de Cleveland Clinic (VS) kunnen de vezels in fruit, als je er te veel van eet, spijsverteringsproblemen veroorzaken zoals:

• Winderigheid, een opgeblazen gevoel.
• buikkrampen
• Maagzuur.
• Diarree.
• Constipatie.

Daarnaast moet bij het consumeren van fruit ook op de volgende zaken gelet worden:

Mensen met darmziekten (PDS - prikkelbare darmsyndroom of IBD - inflammatoire darmziekte): Moeite met het verdragen van fructose, vatbaar voor een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree.

Diabetici : Fruit is rijk aan koolhydraten (zetmeel) en natuurlijke suikers. Te veel fruit eten kan een hoge bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat vooral zorgwekkend is voor diabetici. Een zeer kleine hoeveelheid fruit bevat soms wel 15 gram koolhydraten, wat overeenkomt met een handjevol druiven, bosbessen of aardbeien. Daarom is het voor deze groep patiënten erg belangrijk om op te letten en de porties goed te verdelen bij het eten van fruit.

5 tips om lekker, gezond en voordelig fruit te eten

1. Geef de voorkeur aan vers fruit: vermijd sappen omdat er veel vezels en voedingsstoffen verloren gaan.
2. Combineer fruit met magere eiwitten en gezonde vetten: appels en notenpasta, druiven en magere kaas, bosbessen en amandelen…
3. Geschatte portiegrootte: Eén portie is ongeveer zo groot als een tennisbal (1 kopje).
4. Beperk het gebruik van gedroogd fruit: het is erg zoet en de dosering is moeilijk te controleren.
5. Eet seizoensfruit: goedkoper en bevat meer vitaminen en mineralen dan fruit van buiten het seizoen.

Bron: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm