Kip is een bekend voedingsmiddel, rijk aan eiwitten, vetarm en gemakkelijk te bereiden. Volgens mevrouw Varsha Sharma, een voedingsdeskundige werkzaam in de VS, kan het regelmatig eten van kip enkele potentiële risico's met zich meebrengen.
Hieronder staan de schadelijke effecten van het eten van te veel kip. Daarnaast kunt u gezonde alternatieve voedselbronnen gebruiken om een evenwichtiger en voedzamer dieet te creëren, aldus de gezondheidswebsite Onlymyhealth (India).
Risico op blootstelling aan bacteriën bij het dagelijks eten van kip
Volgens mevrouw Sharma bevat kip vaak schadelijke bacteriën zoals Salmonella en Campylobacter. Onzorgvuldige behandeling en bereiding kunnen voedselvergiftiging veroorzaken, wat vooral gevaarlijk is voor kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
Als u kip goed gaart, verkleint u dit risico. Maar als u elke dag kip eet, loopt u meer risico op bacteriën.
Kip is goed voor je gezondheid, maar je moet het niet elke dag eten.
Bevat veel verzadigd vet en cholesterol
Sommige delen van kip, vooral het vel, bevatten veel verzadigd vet en cholesterol.
Het eten van veel verzadigd vet kan het risico op hart- en vaatziekten en een hoog cholesterol verhogen, vooral bij een onevenwichtig dieet. Om dit risico te minimaliseren, kun je het beste kipfilet zonder vel eten.
Voedingsonevenwichtigheid
Kip eten puur voor de eiwitten kan leiden tot een onevenwicht in de voeding. Kip is weliswaar gezond, maar mist een aantal vitaminen, mineralen en gezonde vetten die andere eiwitbronnen zoals vis, bonen en ander vlees wel bieden.
Als je gedurende een lange periode alleen maar kip eet, kan je lichaam voedingsstoffen tekortkomen. Dit heeft invloed op je energie, spierherstel, immuunsysteem en algehele gezondheid.
Om uw maaltijd gevarieerder en voedzamer te maken, kunt u kip vervangen door vele andere voedzame producten.
Vis en zeevruchten zijn bronnen van eiwitten en omega-3. Bonen zoals sojabonen, sperziebonen, zwarte bonen... zijn rijk aan eiwitten en vezels.
Eieren zijn een complete bron van eiwitten en gemakkelijk te bereiden. Mager rundvlees of kalkoen levert eiwitten en ijzer.
Bron: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm






Reactie (0)