Bijproducten omzetten in nuttige producten
Het idee van "Orgash - Groen en Duurzaam" van deze groep van vijf studenten kwam niet uit het laboratorium, maar uit het veld. De onderzoeken van de groep in de theeteeltgebieden van Dinh Lap, Loc Binh en Binh Gia ( Lang Son ) brachten een probleem aan het licht: bij elke oogst moeten mensen een grote hoeveelheid oude en onrijpe theebladeren afknippen.
Teamleider Phan Hoang Mai Anh
Uit basisanalyses blijkt dat oude theebladeren zeer hoge concentraties natuurlijke etherische oliën, bioactieve stoffen en polyfenolen bevatten. Dit is een waardevolle bron van grondstoffen voor de productie van producten met toegevoegde waarde. Vanuit dat besef zagen teamleider Phan Hoang Mai Anh en haar vriendengroep een kans om afgedankte restproducten om te zetten in nuttige producten zoals rietjes, bekers, borden, enzovoort.
"Zelfs schijnbaar waardeloze dingen kunnen groene producten worden als ze op de juiste en creatieve manier worden verwerkt", aldus Mai Anh.
Om rietjes, bekers en borden van theebladeren te maken, moest het team een uitdagend technisch probleem oplossen. Theeresten na het extraheren van essentiële oliën bevatten veel vezels en zijn gevoelig voor scheuren als ze direct worden geperst. Het team testte herhaaldelijk de formule voor het mengen van natuurlijke lijmen en testte verschillende perstemperaturen om een materiaal te creëren dat zowel duurzaam als volledig biologisch afbreekbaar is.
Het huidige gesloten proces van Orgash bestaat uit drie hoofdfasen: het extraheren van essentiële oliën met behulp van twee methoden: stoomdestillatie en koudpersen, wat helpt de biologische activiteit te behouden. Het verwerken van theeresten door middel van drogen, malen, mengen en steriliseren. Het persen en vormen van producten tot rietjes, lepels, bekers, kommen, borden en wegwerpdozen. Hierdoor hebben de producten geen conserveermiddelen nodig, bevatten ze geen plastic en stoten ze geen microplastics uit in het milieu. Na gebruik kunnen ze binnen enkele maanden in de natuurlijke omgeving afbreken en als organische humus terugkeren naar de bodem.
Leden van het onderzoeksteam
Volgens teamleider Mai Anh hebben Orgash-producten onafhankelijke tests ondergaan op het gebied van voedselveiligheid en gezondheid, met de volgende criteria: geen zware metalen, geen giftige chemicaliën, geen irritatie en geen residu in eten en drinken. Dit maakt het product een geschikt alternatief voor plastic in de horeca en de toeristische sector. Momenteel wordt het product verkocht op startupfestivals in de provincie Lang Son en via online verkoopkanalen.
Groep studenten en docenten bij de startupwedstrijd
In plaats van oude theebladeren als afval te beschouwen, heeft de groep ze verwerkt tot producten, waarmee ze inkomsten genereren voor theetelers. "Het project is op sommige locaties begonnen met de aankoop van theerestanten, waardoor boeren hun inkomen kunnen verhogen, landbouwafval kunnen verminderen, banen kunnen creëren in de inzamelings-, verwerkings- en verpakkingsfase; en het Lang Son-theemerk kunnen versterken. Mensen die voorheen alleen gedroogde thee of verse rauwe thee verkochten, maken nu meer winst uit het deel dat ze vroeger weggooiden," aldus Mai Anh.
Op weg naar OCOP-certificering en groen toerisme
Orgash maakt niet alleen producten van theedik. De etherische olie die uit groene thee wordt gewonnen, wordt gebruikt voor groene theeparfum en haargroeispray. Het product heeft de karakteristieke geur van Lang Son-thee: koel, niet de sterke geur van synthetische etherische oliën.
De vooruitzichten van Orgash beperken zich niet tot de omvang van een startupproject. De groep is bezig met het voltooien van documenten om OCOP-producten – lokale specialiteiten – te registreren. Daarnaast is het thee-ervaringsmodel, waarbij theeheuvels worden bezocht en rietjes worden gemaakt van theeresten, voorgesteld als een richting voor de ontwikkeling van groen toerisme. Toeristen kunnen theeheuvels bezoeken en hun eigen producten maken van de theebladeren die ze oogsten.
Rietjes gemaakt van groene theebladeren hebben een lichte geur, wat een aangenaam gevoel creëert.
Het doel dat Mai Anh en de groepsleden nastreven, is niet alleen producten verkopen, maar ook bijdragen aan het veranderen van consumentengewoonten, van het gebruik van wegwerpplastic naar groene producten. "De groep wil verantwoorde consumptiegewoonten creëren. Een groen rietje kopen is niet alleen een product kopen, maar ook kiezen voor een levensstijl", aldus Mai Anh.
Dankzij haar creativiteit en verantwoordelijkheidsgevoel voor het milieu heeft Orgash veel successen behaald in startupwedstrijden, zoals: De eerste prijs in de wedstrijd "Students with Startup Ideas" op het niveau van de provincie Lang Son in 2024. Derde nationale prijs in de wedstrijd "SV Startup 2025" onder voorzitterschap van het Ministerie van Onderwijs en Opleiding.
Het project "Orgash - Groen en Duurzaam" laat zien dat milieuoplossingen niet per se hoeven te beginnen met geavanceerde technologie, grote investeringen of grootschalige mediacampagnes.
Soms begint het met het zien van waarde in kleine dingen, zoals een oud theeblad. Met hun creativiteit dragen jongeren bij aan het veranderen van de manier waarop we leven, produceren en consumeren.
Bron: https://phunuvietnam.vn/bien-la-che-gia-thanh-san-pham-than-thien-voi-moi-truong-20251124210856414.htm
Reactie (0)