Vergeet de industriële snacks, dit is de snack waar het hele gezin van houdt en die goed is voor je gezondheid.

GĐXH - Met een paar appels, een beetje boter, suiker en verse room maakte mevrouw Tran Thu een zachte, luchtige, zoetzure appeltaart, waardoor "Love Kitchen" uitriep.

Als appels in 'pijnlijke' taarten veranderen

Verfijning of dure ingrediënten zijn niet nodig; een taart komt soms voort uit de vindingrijkheid en creativiteit van een vrouw in een kleine keuken. Mevrouw Tran Thu, lid van de groep "Love Kitchen", deelde een recept voor een prachtige en heerlijke appeltaart met verse room, gecombineerd met koude appelkoffie, wat een nieuwe culinaire ervaring voor het hele gezin opleverde.

De appeltaart met verse room van mevrouw Tran Thu is perfect: zacht, luchtig, geurig met kaneel, een harmonieuze zoetzure smaak en op het eerste gezicht aantrekkelijk.

Standaard recept voor verse appeltaart met room

Eenvoudige maar harmonieuze ingrediënten:

- 350 g verse appels (200 g in blokjes, 250 g in plakjes voor decoratie)

- 50 g gesmolten ongezouten boter

- 100 g bruine suiker

- 2 eieren

- 160 g bloem, 20 g maizena, 7 g bakpoeder

- 60 ml slagroom, ½ theelepel vanille, 1 theelepel kaneelpoeder

- Een beetje citroensap en zout om de smaak in balans te brengen

Ingrediënten voor verse appeltaart met room.

Hoe maak je een standaard appelroomtaart?

Meng de appelschijfjes met citroensap om verkleuring te voorkomen. Klop de eieren, slagroom, vanille en zout licht en luchtig en meng er vervolgens de droge bloem door. Voeg de appelblokjes toe aan het mengsel, giet het mengsel in de vorm en verdeel de appelschijfjes erover. Bak 70 minuten op 165 °C.

Het eindproduct is een zachte, luchtige appeltaart met kaneelaroma en de milde zoetzure smaak van appels - een typische "Europese herfstsmaak", maar dan terug te vinden in de Vietnamese keuken.

Iedereen kan thuis direct aan de slag met het maken van verse appeltaart.

Mevrouw Thu liet het niet bij de taart alleen, ze stelde ook een unieke cold brew-koffie met appel voor: voeg er gewoon ijs, een paar plakjes verse appel en een beetje appelsap aan toe en de vertrouwde kop koffie wordt plotseling nieuw, zowel geurig als verfrissend.

Veel vrouwen zullen na het lezen van mevrouw Thu's verhaal ongetwijfeld meteen enthousiast zijn om het recept uit te proberen. Het interessante is dat deze taart niet alleen heerlijk is, maar ook makkelijk te maken, met bekende ingrediënten, geschikt voor het hele gezin of als cadeau.

Het bijzondere resultaat is net zo lekker als het luxe restaurant van goede moeder Tran Thu.

Deze taart is niet alleen geschikt als tussendoortje in het weekend, maar ook nog eens voedzaam.

Met een paar appels, een beetje bloem, suiker en een liefde voor koken heeft mevrouw Tran Thu haar keuken omgetoverd tot een plek waar zoetigheid zich verspreidt. Het recept voor verse appeltaart met slagroom en cold brew-koffie met appel verrijkt niet alleen de dessertschaal, maar bewijst ook dat geluk soms uit kleine dingen voortkomt, zoals wanneer het hele gezin samen zit om te genieten van een stuk taart en een kop koffie.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm